一、蛋肉包怎么的做法大全图解?
“小时候最爱的一道菜 现在儿子也很喜欢吃 每天分享一些家庭菜给大家 都是简单 易学的”
用料
主料
五花肉切肉末适量
鸡蛋2个
辅料
盐适量
鸡精适量
生抽适量
香油适量
糖适量
生粉适量
蛋包肉的做法
1.
把五花肉去皮 斩成肉末
2.
把盐 鸡精 生抽 香油 生粉 糖 放入刚才剁好的肉里 搅拌均匀 备用
3.
鸡蛋两只 搅拌蛋的时候加入适量的清水 这样煎的时候 没那么容易老
4.
锅里起油 放入刚刚码好的五花肉 把肉炒熟 起锅备用
5.
把炒好的五花肉放入几点里 搅拌匀
6.
另外用不粘锅 放适量的植物油 把刚刚和好的蛋和五花肉 放煎锅里里煎 切记 不要一下子全倒进去 少量慢慢来 火别调太大
7.
慢慢煎熟鸡蛋就可以了 喜欢干点 煎的时间适当长一点
二、火腿的做法大全?
1、材料准备:火腿肠2个、猪肉100克、姜10克、青椒3个、西红柿1个、盐2克、生抽1勺、白酒1勺、大蒜2个、小葱2克。先将五花肉切片,如下图所示。
2、然后将火腿片切,如下图所示。
3、然后将青椒,生姜,小葱,大蒜,西红柿备好,如下图所示。
4、冷水入锅,如下图所示。
5、出油,放生姜,生抽,如下图所示。
6、放入青椒,翻炒,如下图所示。
7、翻炒,加盐,鸡精少许,煸出水分,如下图所示。
8、翻炒一下,加50ml水,大火收汁,如下图所示。
9、加小葱,如下图所示。
10、然后就做好了,如下图所示。
三、乌龟蛋做法图解?
1.先把草龟蛋洗干净,有个别的会破皮,但不要紧,这东西就像鹌鹑蛋一样,外皮的下面,还有一层较厚的软皮。煮好之后,不耽误享受美味的!
2.将葱姜蒜,大料,花椒,香叶,小茴香,料酒和盐,凉水下锅,泡5分钟,都是为了去腥味啊!
3.调料泡好后,放入草龟蛋,大火烧开,改中火,煮8分钟,就熟了!因为草龟蛋和甲鱼蛋的蛋清都属于半凝固蛋白,所以,不管怎么煮,煮多久,那个蛋白都不会像鸡蛋清那样的!只会变成稀溜溜的乳状液体!煮好的草龟蛋的蛋黄特别香,口感类似咸鸭蛋的蛋黄。
4.煮好草龟蛋后,要泡一会儿,入味后吃起来,就变得香香的啦!
四、爱心怎么折,17种爱心折纸方法图解大全?
17种爱心折纸方法图解大全如下:
熟练掌握这两种折法
用长方形的纸来折爱心
一面是普通的心,一面则有脸孔,脸孔可以表达你现在的心情哦——眼睛和鼻子可随你喜欢折成不同的表情
这种爱心折法就像做书签,这两种折法这出的两个面都一样,底部可以夹住20页的立体卡片
这是两种立体卡片,把两角拉开来一颗心就会站起来,花钱都买不到哦。送给他让他心跳心跳吧~~~~
长方形信纸折出来的心形,写完信折成这个样子送给TA吧
一面是船,另一面就是爱心~超有创意吧
以下是三款信封折法:折好后会在信封下方或中间出现一个可爱的小爱心哦~超可爱吧,一起学学
五、羊鞭羊蛋的做法大全羊蛋羊鞭怎么清洗图解?
主料羊蛋400克 辅料油适量盐适量酱油适量红尖椒适量大葱白适量
步骤
爆炒羊蛋的做法步骤11.把羊蛋洗净择掉筋膜,处理好后用清水洗净。
爆炒羊蛋的做法步骤22.从中间剖开成两瓣,先纵向切几刀。
爆炒羊蛋的做法步骤33.然后改刀切成花状。
爆炒羊蛋的做法步骤44.放进开水锅里焯烫成蓬松状后捞出。
爆炒羊蛋的做法步骤55.大葱切斜段,红尖椒切片。
爆炒羊蛋的做法步骤66.炒锅里倒油烧热后放葱段和辣椒,大火翻炒。
爆炒羊蛋的做法步骤77.葱段变色后倒进羊蛋花,调进酱油和精盐大火炒熟。
六、即食火腿的做法大全?
用料:茄子1000g,即食火腿200g,青椒适量,盐适量,耗油适量,生抽适量,葱姜适量,鸡精适量,油适量。
做法:
1.茄子洗净去皮切成丁,火腿切成丁,青椒洗净切成丁。葱姜切丝。热锅凉油放入葱姜煸炒出香味。
2.放入茄丁翻炒,再放入适量盐,生抽,少许清水翻炒茄子发软入味。
3.再放入火腿丁,青椒丁翻炒均匀,倒入适量耗油翻炒俩三分钟,出锅前放入少许鸡精调味即可。
七、欧洲火腿的做法大全?
食材:鸡蛋3颗,火腿片2片,起士片2片,鲜奶油30公克,奶油2大匙,盐1/4小匙,胡椒1/4小匙
做法:
1.鸡蛋、鲜奶油和所有调味料调匀备用。
2.火腿片、起士片切成条状备用。
3.取一平底锅,加入奶油以大火烧融后,倒入作法1调好的蛋液,不断搅拌至稍微浓稠状,排入作法2的火腿条、起士条,再将蛋捲起,以小火煎至熟即可,煎的过程中蛋的外表不可有焦黄色。
八、卤火腿的做法大全?
1.炒锅置火上,加入清水1000克,酱油,白糖,精盐,味精,五香粉,红曲粉,芝麻油5克烧沸制成卤汁2.将豆腐皮放入卤汁中浸透至软,捞出挤去卤汁;将豆腐皮均匀切成10份,逐份卷紧成长约15厘米,直径卷紧成长约15厘米,直径5厘米粗的长圆形(素火腿胚)。 3.取90厘米见方的纱布5块,每块分别放上两卷素火腿胚,紧紧包在一起,用绳子扎紧,放入卤汁中浸煮30分钟取出,待晾凉后解开纱布,抹上芝麻油,切成薄片装盘即可
九、火腿柿子的做法大全?
主料:鸡蛋3个
辅料:西红柿1/4个、洋葱1/4个、火腿1片、 植物油少许、食盐少许、 胡椒粉少许
火腿炖柿子做法:
步骤1、准备齐材料,都很普通常见
步骤2、鸡蛋打入碗中,两个鸡蛋有点少,我又加了一个鸡蛋
步骤3、打成蛋液后,用滤网过滤去蛋筋。省去这步也行
步骤4、西红柿、洋葱、火腿都切丁
步骤5、材料可以随意替换
步骤6、取平锅烧热,加入少许油,用中火先将洋葱碎炒香
步骤7、再加入西红柿丁和火腿丁继续炒香
步骤8、这时倒入蛋液
步骤9、待蛋液即将凝固时将蛋饼卷起,煎成金黄色,出锅切段即可
十、中华火腿的做法大全?
白菜火腿:
食材:白菜心500克,水发玉兰片25克,
熟火腿75克。精盐5克,
味精3克,白糖2克,
料酒4克,水淀粉25克,
高汤250克,植物油500克(实耗100克)。
2
/4
1、将白菜心洗净,控干水,切成6厘米长的条。火腿切成4.5厘米、宽1.5厘米的片。玉兰片切成片。
2、将植物油放入锅内烧至六成热,放入白菜心稍炸一下捞出,控净油。
3、将锅内放少许油,加入高汤、白菜、料酒、精盐、白糖;再把火腿片、玉兰片沿锅边下锅烧约两分钟,加入味精,先把白菜心盛于盘内,锅再上火,用水淀粉勾芡,浇在白菜上即成