鸡蛋榨菜火腿汤的做法(火腿鸡蛋汤怎么做好吃)

淘菜谱 2023-02-11 04:48 编辑:admin 300阅读

一、火腿鸡蛋汤怎么做好吃

1.

将火腿肠切丁

2.

木耳切丝

3.

千张切丝

4.

紫菜泡发

5.

锅中倒油,将葱放入炝锅,再加入火腿肠翻炒

6.

然后将千张和木耳放入锅中翻炒

7.

锅中加入水,加入紫菜,海米。

8.

待水开后加入青菜,打入鸡蛋,加入适量的盐和胡椒粉。

9.

出锅后加入适量的香油。

火腿鸡蛋汤成品图

二、鸡蛋汤火腿鸡蛋汤

主料

瓠瓜

400g

辅料

适量

适量

干虾仁

适量

鸡蛋

2个

小葱

适量

步骤

1.准备好食材

2.瓠子洗净去皮切片虾米洗净

3.热锅下油放干虾米

4.下瓠子

三、火腿鸡蛋汤百科

用料主料菠菜鸡蛋汤的做法1.菠菜择洗干净,控净水分备用2.鸡蛋磕入碗中,打散3.锅里放水烧开,滴上几滴油,将菠菜放入焯一下,捞出后放入凉水中放凉,捞出控净水分切成小段4.锅里放少许油烧热,放入葱姜丝爆出香味,然后放入适量水烧开,投入切好的菠菜段5.烧开后倒入打散的鸡蛋液,用筷子迅速的搅拌几下成蛋花6.关火,然后放适量盐,滴上几滴香油即可

四、火腿鸡蛋汤怎么做好吃窍门

腌制方法:放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面。

带上手套,搅拌均匀,封上保鲜膜放入冰箱中煨2个小时以上。补充油炸鸡架做法买来的鸡架洗干净准备好。切成小块,再洗一遍,控干水分。放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面。

带上手套,搅拌均匀,封上保鲜膜放入冰箱中煨2个小时以上。

从冰箱中拿出来,倒入淀粉。带手套搅拌均匀,使每个鸡架上面都粘上淀粉,这个步骤很重要。

起锅、倒油。

当油温达到6分热的时候可以把鸡架放入锅中炸了,金黄色即可出锅。

五、火腿汤怎么做好喝

香菇汤是一种营养丰富口味细腻的菜肴。香菇煲汤一定要有食材搭配好,那就是香菇炖小鸡,,把小鸡清洗干净炒至金黄放水,然后把香菇放进去,大火烧开,小火慢炖两个小时即可。

六、鸡蛋火腿疙瘩汤的做法

碎鸡蛋面疙瘩汤的做法

1.面粉200g

2.面粉加少量的水,搅成疙瘩状,再准备2个鸡蛋

3.起锅,做水

4.待谁开后,加入适量的盐、鸡精和老抽

5.鸡蛋打入锅中

6.搅碎

7.倒入和好的面疙瘩,煮开锅

8.放入适量的紫菜,搅拌均匀,待开锅后即可出锅

七、火腿鸡蛋汤的家常做法窍门

材料:

猪后腿肉 1斤,盐 1大匙,黑胡椒 1大匙,义大利香料 1大

自制火腿肉的家常做法:

1: 猪肉洗净后拭乾,沾匀所有的醃料。

2: 用保鲜膜将肉紧紧的包裹起来,直接放冰箱冷藏5天。

3: 第6天自冰箱取出后,拿掉保鲜膜,放入清水(要盖过猪肉,我用过滤水)中浸泡2小时。

4: 将浸泡后的肉取出并用纸巾拭干。

5: 再取用干净的厨房纸巾将肉块包起来,并用棉绳或橡皮筋束紧,再直接放冰箱冷藏2天。

6: 第8天取出肉块拿掉纸巾。

7: 用铝箔纸包起来,再送进已预热100度C的烤箱里烘烤2~2.5小时。

8: 烤好冷却后再切成薄片食用。

八、鸡蛋火腿汤的家常做法

1、鸡蛋打散倒入不沾平底锅中(不用倒油)摊成薄的蛋皮。

2,蛋皮只烘一面就可以。

3,锅中少量油烧7成热,放入胡萝卜,豆干,火腿煸炒至胡萝卜变软。

4,加入韭菜和绿豆芽,放入适量的盐和鸡精翻炒均匀。

5,断生后出锅装盘即可。卷个春饼真是极好的搭配了。

九、火腿鸡蛋汤怎么做好吃视频

主料扇贝柱150克菠菜80克芋头2个鸡蛋1个辅料盐适量米醋适量普通面粉适量步骤1.扇贝柱解冻洗净2.宝爸买的芋头,个人觉得细长的圆柱形的好吃3.芋头去皮切小块4.锅里加适量清水放入扇贝柱和芋头丁烧开5.加适量米醋去腥6.鸡蛋打散备用7.菠菜洗净切成菜末8.面粉加水搅拌成面疙瘩9.锅开后撇除浮沫加适量盐调味10.锅里一边倒入面疙瘩一边搅拌11.再次开锅后淋入蛋液12.放入菠菜末13.搅拌均匀,面疙瘩熟透即可,出锅前再放点香油

十、火腿鸡蛋汤怎么做好吃又简单

鸡大了怎么做好吃又简单,当然是盐水鸡,先蒋鸡腌制一下。起锅,先烧一锅水,水开后,把腌制好的鸡肉放入蒸锅里面,盖上盖子。

开大火,继续蒸半个小时,时间到了,看看鸡肉蒸熟透没有,用筷子插一下,如果没有血水出来就表示熟透了,如果没有熟透,继续盖上盖子多蒸一会就好了。

等鸡出锅浇上调制的料汁,就可以开吃了!

十一、火腿鸡蛋汤怎么做好吃又简单的方法

材料:皮蛋适量、粉丝适量、娃娃菜适量

辅料:生姜适量、香菜适量、红枸杞适量

调料:食盐适量、香油适量、胡椒粉适量。

做法:

1.两个皮蛋先凉水下锅煮5分钟,这样可以把蛋黄煮至凝固,方便后续煮汤,剥去外壳后把皮蛋切成小块。

2.娃娃菜切去根部,再从中间切成两半,掰散放入清水中,洗去表面的灰尘和杂质,再准备一块生姜切姜片,香菜一把切成段,红枸杞几粒用清水浸泡。

3.炒锅加入少许植物油,先下入姜片煸香,再下入皮蛋,煸炒至皮蛋表面微黄,然后淋入大量热水煮开,这样煮出的汤色更加浓白。

4.煮开后下入一把粉丝,再把娃娃菜下入锅内,持续煮3分钟,把粉丝和娃娃菜煮至断生。

5.煮3分钟后撒入红枸杞,再加入1克胡椒粉、3克食盐调味。

6.关火后撒入一把香菜,再淋入少许香油即可完成。