一、火腿鸡蛋汤怎么做好吃
1.
将火腿肠切丁
2.
木耳切丝
3.
千张切丝
4.
紫菜泡发
5.
锅中倒油,将葱放入炝锅,再加入火腿肠翻炒
6.
然后将千张和木耳放入锅中翻炒
7.
锅中加入水,加入紫菜,海米。
8.
待水开后加入青菜,打入鸡蛋,加入适量的盐和胡椒粉。
9.
出锅后加入适量的香油。
火腿鸡蛋汤成品图
二、鸡蛋汤火腿鸡蛋汤
主料
瓠瓜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
干虾仁
适量
鸡蛋
2个
小葱
适量
步骤
1.准备好食材
2.瓠子洗净去皮切片虾米洗净
3.热锅下油放干虾米
4.下瓠子
三、火腿鸡蛋汤百科
用料主料菠菜鸡蛋汤的做法1.菠菜择洗干净,控净水分备用2.鸡蛋磕入碗中,打散3.锅里放水烧开,滴上几滴油,将菠菜放入焯一下,捞出后放入凉水中放凉,捞出控净水分切成小段4.锅里放少许油烧热,放入葱姜丝爆出香味,然后放入适量水烧开,投入切好的菠菜段5.烧开后倒入打散的鸡蛋液,用筷子迅速的搅拌几下成蛋花6.关火,然后放适量盐,滴上几滴香油即可
四、火腿鸡蛋汤怎么做好吃窍门
腌制方法:放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面。
带上手套,搅拌均匀,封上保鲜膜放入冰箱中煨2个小时以上。补充油炸鸡架做法买来的鸡架洗干净准备好。切成小块,再洗一遍,控干水分。放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面。
带上手套,搅拌均匀,封上保鲜膜放入冰箱中煨2个小时以上。
从冰箱中拿出来,倒入淀粉。带手套搅拌均匀,使每个鸡架上面都粘上淀粉,这个步骤很重要。
起锅、倒油。
当油温达到6分热的时候可以把鸡架放入锅中炸了,金黄色即可出锅。
五、火腿汤怎么做好喝
香菇汤是一种营养丰富口味细腻的菜肴。香菇煲汤一定要有食材搭配好,那就是香菇炖小鸡,,把小鸡清洗干净炒至金黄放水,然后把香菇放进去,大火烧开,小火慢炖两个小时即可。
六、鸡蛋火腿疙瘩汤的做法
碎鸡蛋面疙瘩汤的做法
1.面粉200g
2.面粉加少量的水,搅成疙瘩状,再准备2个鸡蛋
3.起锅,做水
4.待谁开后,加入适量的盐、鸡精和老抽
5.鸡蛋打入锅中
6.搅碎
7.倒入和好的面疙瘩,煮开锅
8.放入适量的紫菜,搅拌均匀,待开锅后即可出锅
七、火腿鸡蛋汤的家常做法窍门
材料:
猪后腿肉 1斤,盐 1大匙,黑胡椒 1大匙,义大利香料 1大
自制火腿肉的家常做法:
1: 猪肉洗净后拭乾,沾匀所有的醃料。
2: 用保鲜膜将肉紧紧的包裹起来,直接放冰箱冷藏5天。
3: 第6天自冰箱取出后,拿掉保鲜膜,放入清水(要盖过猪肉,我用过滤水)中浸泡2小时。
4: 将浸泡后的肉取出并用纸巾拭干。
5: 再取用干净的厨房纸巾将肉块包起来,并用棉绳或橡皮筋束紧,再直接放冰箱冷藏2天。
6: 第8天取出肉块拿掉纸巾。
7: 用铝箔纸包起来,再送进已预热100度C的烤箱里烘烤2~2.5小时。
8: 烤好冷却后再切成薄片食用。
八、鸡蛋火腿汤的家常做法
1、鸡蛋打散倒入不沾平底锅中(不用倒油)摊成薄的蛋皮。
2,蛋皮只烘一面就可以。
3,锅中少量油烧7成热,放入胡萝卜,豆干,火腿煸炒至胡萝卜变软。
4,加入韭菜和绿豆芽,放入适量的盐和鸡精翻炒均匀。
5,断生后出锅装盘即可。卷个春饼真是极好的搭配了。
九、火腿鸡蛋汤怎么做好吃视频
主料扇贝柱150克菠菜80克芋头2个鸡蛋1个辅料盐适量米醋适量普通面粉适量步骤1.扇贝柱解冻洗净2.宝爸买的芋头,个人觉得细长的圆柱形的好吃3.芋头去皮切小块4.锅里加适量清水放入扇贝柱和芋头丁烧开5.加适量米醋去腥6.鸡蛋打散备用7.菠菜洗净切成菜末8.面粉加水搅拌成面疙瘩9.锅开后撇除浮沫加适量盐调味10.锅里一边倒入面疙瘩一边搅拌11.再次开锅后淋入蛋液12.放入菠菜末13.搅拌均匀,面疙瘩熟透即可,出锅前再放点香油
十、火腿鸡蛋汤怎么做好吃又简单
鸡大了怎么做好吃又简单,当然是盐水鸡,先蒋鸡腌制一下。起锅,先烧一锅水,水开后,把腌制好的鸡肉放入蒸锅里面,盖上盖子。
开大火,继续蒸半个小时,时间到了,看看鸡肉蒸熟透没有,用筷子插一下,如果没有血水出来就表示熟透了,如果没有熟透,继续盖上盖子多蒸一会就好了。
等鸡出锅浇上调制的料汁,就可以开吃了!
十一、火腿鸡蛋汤怎么做好吃又简单的方法
材料:皮蛋适量、粉丝适量、娃娃菜适量
辅料:生姜适量、香菜适量、红枸杞适量
调料:食盐适量、香油适量、胡椒粉适量。
做法:
1.两个皮蛋先凉水下锅煮5分钟,这样可以把蛋黄煮至凝固,方便后续煮汤,剥去外壳后把皮蛋切成小块。
2.娃娃菜切去根部,再从中间切成两半,掰散放入清水中,洗去表面的灰尘和杂质,再准备一块生姜切姜片,香菜一把切成段,红枸杞几粒用清水浸泡。
3.炒锅加入少许植物油,先下入姜片煸香,再下入皮蛋,煸炒至皮蛋表面微黄,然后淋入大量热水煮开,这样煮出的汤色更加浓白。
4.煮开后下入一把粉丝,再把娃娃菜下入锅内,持续煮3分钟,把粉丝和娃娃菜煮至断生。
5.煮3分钟后撒入红枸杞,再加入1克胡椒粉、3克食盐调味。
6.关火后撒入一把香菜,再淋入少许香油即可完成。