春笋炒火腿(春笋炒火腿肠的做法)

淘菜谱 2023-01-13 13:58 编辑:admin 300阅读

1. 春笋炒火腿肠的做法

将竹笋剥好洗净。将竹笋切丝备用。

将竹笋倒入开水锅中焯一下,要焯至7-8分熟,捞出备用。

将小米椒洗净切好备用。

将韭菜洗净切段备用。

将锅洗净烧干,倒入适量油烧热。

将小米椒和笋子倒入锅中翻炒片刻。

将韭菜倒入锅中,快速翻炒至断生。加入适量的盐,翻炒均匀入味即可。

2. 芦笋炒火腿肠的做法

先把芦笋焯水,再把虾