1. 水果火腿披萨
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饼皮的全部食材加入容器中，(主料部分全部是饼皮食材)牛奶可以分次加入，因为不同的面粉吸水性不同。用筷子搅成絮状。
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揉成面团，盖上盖子进行发酵。(天热室温发酵即可)发酵时间大约2小时左右。
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发酵好的面团，全部是蜂窝眼。
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配料准备，这里没有特别要求，也可以根据个人喜欢调换配料。洋葱切丁。玉米粒，胡萝卜丁，豌豆焯水。淋干水份备用。
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用擀面杖，好擀出磨具一样大的饼底，我的8寸披萨盘。
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用叉子扎满洞洞，防止饼皮烤的过程中，中间凸起。放入烤箱进行二次发酵约15分钟左右。
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再披萨皮上均匀涂抹番茄酱，(可以根据自己喜欢换酱料。)
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撒上一层马苏里拉芝士。
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摆好切片的火腿。
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撒上焯过水的蔬菜，玉米，胡萝卜，洋葱，豌豆。
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再撒上一层芝士。
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烤箱190度预热5分钟，披萨盘放入烤箱中层的烤网上，烤20分钟，注意观察颜色，(根据自家烤箱温度另定时间和温度。)
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戴上隔热手套，稍凉一会可以开吃啦！
2. 水果火腿披萨的做法
1.首先准备好所有的食材：水果适量，芝士适量，鸡蛋一个，面粉适量。
2.然后将所有的水果切成丁。
3.接着在一个碗中打入一颗鸡蛋并倒入适量的面粉。
4.然后在不粘锅中倒入我们刚才搅拌好的鸡蛋面糊。
5.接着在表面铺上一层芝士。
3. 水果披萨的
水果披萨
披萨面皮制作：
小麦富强粉 400克、小麦面粉200克 配料：酵母12克、鸡蛋黄20克、葡萄干60克、朗姆酒、30克 调料： 盐12克、白砂糖35克、橄榄油40克。
水果披萨的制作要诀：
1. 将干酵母放入小碗中，加入温水（300毫升）拌匀；
2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母稍微拌匀；
3. 再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团；
4. 将面团取出摔打至面团光滑后滚封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；
5. 待面团体积膨胀为两倍大时，分割成三个小面团，再次滚成圆球，封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟；
6. 将葡萄干放入小碗中，加入兰姆酒泡软；
7. 将发酵好的面团擀成面皮，均匀撒上葡萄干后对折擀开；
8. 再擀成圆面皮，以手指将边缘压厚，中央以叉子均匀叉出小洞即可。
自制奶油白酱
材料：奶油40克、洋葱碎40克、玉桂叶1片、蒜头碎10克、面粉60克、高汤500毫升、鲜奶200毫升、动物性鲜奶油50毫升、白酒15毫升、盐、糖适量。
1. 锅中放入奶油烧热，加入洋葱以中小火炒香；
2. 续加入玉桂叶、蒜碎、面粉炒匀，续加入高汤、鲜奶、动物性鲜奶油、白酒再次拌炒均匀；
3. 以盐、糖调味即可。
水果披萨的做法：
1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤盘中；
2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；
3. 将苹果洗净、去核切片；
4. 奇异果洗净、去皮切片，备用；
5. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上奶油白酱（25克）；
6. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝（50克）；
7. 再均匀铺上苹果、奇果、葡萄干，最后再撒上奶酪丝（30克）与奶酪粉（50克）；
8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约3分钟；
9. 于奶酪表面呈金黄色后，即可取出。
4. 水果披萨可以加火腿肠吗
如果说用于提升披萨的口感，水果可能会比糖果的效果更好。选择一些味道突出，质地较软的水果可以有效地提升口感，同时还有借你的作用。常用的水果有菠萝或凤梨（切丁），梨（切片），苹果（切片），榴莲（泥），香蕉（切片）等等。
5. 水果火腿披萨图片
用培根
材料：面团（6寸盘2个的分量）：高粉75g、低粉30g、水65g、黄油7g、糖5g、干酵母1g、盐1g。
肉酱：猪肉碎400g、披萨碎适量、洋葱半个、西红柿1个。
其他配料：青椒适量、培根适量，马苏里拉芝士适量。
方法步骤
1、饼底和肉酱做法请参考番茄肉酱披萨。
2、青椒横切成圆（我又继续切成了小段），培根切块。
3、披萨盘涂黄油，发酵好的面团擀成圆形，放入披萨盘，压一压，让面皮贴合披萨盘，用叉子叉一些小孔。
4、铺上番茄肉酱，撒一层马苏里拉芝士，放入预热200度的烤箱，烤10分钟。
5、取出，铺上培根和青椒，再撒一层马苏里拉芝士，放回烤箱再烤5-8分钟就可。
6. 水果披萨放火腿好吃吗
水果披萨的话可以根据你口味来选择水果，因为放你自己的喜欢的水果的话，你吃起来更美味的。我个人觉得放些香蕉，草莓，蓝莓比较入味好吃。
7. 水果火腿披萨怎么做
用料 9寸披萨饼 一个 马苏里拉奶酪 适量 丘比沙拉 适量 水果罐头 适量 香蕉 1.5个 菠萝 适量 圣女果 若干 简易版水果披萨的做法
8. 西红柿火腿披萨
不需要解冻。
萨的饼皮一般都是放在冰箱里面保存的，吃的时候拿出来不用解冻，直接在上面铺上一些肉类食材或者是素菜，再淋上我们喜欢吃的酱料，撒上马苏里拉芝士，在放入到烤箱中烤熟即可食用，这样做出来的披萨味道还是很不错的，而且喜欢吃的朋友也很多，自己在家里面就可以制作，如果加了东西以后就不建议冷冻保存了。
9. 苹果火腿披萨
用料
面粉 120克
苹果 一个
温水 60克
发酵粉 3克
盐 1.5克
黄油 适量
马苏里拉奶酪 100克
番茄酱 50克
苹果批萨的做法
1、将1.5克盐放入面粉中，搅拌均匀。将发酵粉用温水融化，倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油，再次揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放温暖处发酵到两倍大小即可
2、案板上撒上干面粉，将面团揉一会儿排气。然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼
3、将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟
4、入烤箱中层200度上下火烤10分钟。将面饼烤发成型。（如果赚麻烦的可以省略这步，后面可适当延长烘焙时间，不过，我感觉批萨的口感会稍差些）
5、刷上番茄酱,铺上一层奶酪丝或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成丝，铺掉50%的奶酪之后，铺上切成片的苹果，再铺上剩下的50%奶酪
6、入烤箱180度上下火中层10分钟，看到奶酪完全融化即可。快点趁热吃哦，热吃最好吃了