1. 奶酪火腿炸猪排怎么做
可以，但是拉丝的效果不行，味道没问题
2. 奶酪火腿炸猪排怎么做好吃
用料
番茄酱 50ML
老抽 5ML
乌醋 20ML
味淋 30ML
糖 2大匙
赤味噌 10克
冷开水 2大匙
苹果泥 2大匙
日式酱汁-猪排蘸酱的做法
将全部食材放入锅中搅拌均匀后，以小火煮3-5分钟熄火，即可使用
3. 炸猪排的酱油
一、用料
猪里脊 270g
朗姆酒 3勺
梅子酒 3勺
小苏打 1勺
玉米淀粉 8-12勺
鸡蛋 1-2个
面包糠 适量
卷心菜 适量
柠檬 几片
蘸酱 自选
二、炸猪排的做法步骤
步骤 1
猪里脊切成3cm厚的片，用刀背砸断猪肉的纤维，不要太用力，砸出几毫米的痕迹就可以，两面砸均匀，然后后刀在肉片上划出深2-3毫米的网状划痕。
步骤 2
处理好的猪排放在盘子里，淋上3勺朗姆酒，3勺梅子酒，半勺盐，一勺小苏打，涂抹均匀，蒙上保鲜膜在冰箱冷藏室里腌制30-40分钟。
步骤 3
卷心菜切丝，泡在冰水里备用
步骤 4
准备三个盘子，装上淀粉，打散的鸡蛋，面包糠
步骤 5
把腌制好的猪排先裹淀粉，再裹蛋液，最后沾满面包糠
步骤 6
起锅烧油，把猪排慢慢放入油锅里，炸到两面金黄就可以捞出来，控油
步骤 7
控干油的猪排切成厚片，摆在盘子里，切两片柠檬，把刚才泡好的卷心菜丝沥干水分摆上去
步骤 8
吃的时候挤上柠檬汁，千岛酱即可。
4. 奶酪火腿炸猪排怎么做的
炸猪排教程