1. 火腿怎么做好吃家常菜
大火腿放锅里用冷水烧开煮两个小时，然后捞起切成片，起锅烧油，放入葱姜蒜辣椒爆香，再放入火腿片，放入适量的开水，即可。
2. 金华火腿怎么做好吃家常菜
火腿洗净切片，白菜洗净切小片，锅里放少量放适量生姜和蒜子炒香再放入火腿片炒香，放白菜炒熟即可
3. 火腿怎么做好吃家常菜窍门
爱心鸡蛋火腿肠：
1.去一根王中王，从中间均匀切成两段；
2.切开的火腿肠平面向下，弧面向上，再从中间均匀切至尾端前3厘米左右；
3.将火腿肠弯曲翻转，底部用牙签固定成心形；
4.放入油炸煎热，将打散的鸡蛋倒入心形区域，等待完美出锅~
4. 火腿怎么做好吃家常菜图片
宣化火腿四大吃法之一炒火腿。
首先将火腿打开，用温水泡洗5分钟左右，然后切片（猪皮去除，长时间发酵风干皮子会硬），放入锅中用热水抄一道（香味会变淡，当地饮食习惯偏咸的话可以省略此步骤），然后拿出沥干水，接下来锅中放油，直接将宣威火腿片放入翻炒，然后加入青椒，炒熟即可出锅食用。宣化火腿可以配着野生菌，蒜叶，青笋，鸡枞，茭白，豆腐，莲花菜，番茄等常见的食材一起炒食，味道极佳，但是切记不能放盐。
5. 用火腿做菜的菜谱
火腿肠家常做法火腿炒双菇做法简单，鲜香味美，非常好吃。做法如下:
火腿炒双菇
主料
火腿一根、香菇、杏鲍菇各适量
辅料
洋葱适量、耗油适量、盐适量、小葱适量
火腿炒双菇
做法：
1. 火腿切丁(感觉火腿咸的人可以将火腿泡入水中)，香菇切条，洋葱切丝，打算切丁。
2. 锅中到油，三层热后将葱蒜倒入，煸炒出味，随后将香菇倒入翻炒两分钟。
3. 最后将火腿倒入，根据口味加入适量的盐和耗油即可。
6. 火腿怎么做好吃家常菜菜名
可以和荷兰豆一起炒着吃，具体做法如下：主料：荷兰豆300g、金华火腿100g辅料;：油适量、盐少量、黄酒适量、蘑菇精适量步骤：1、荷兰豆去除老茎洗净备用2、金华火腿切薄片3、锅里放入少量的油，油热后放入火腿煸炒4、火腿煸炒至变色5、放入荷兰豆炒匀6、烹入黄酒炒匀7、放入少量的盐炒匀8、放入蘑菇精适量炒匀9、即可出锅10、盛出就可以享用啦
7. 火腿怎么做好吃简单
鸡蛋火腿肠的做法非常简单，做出来既美观又美味，大人小孩都爱吃，下面我介绍一种简单做法。
先准备食材，鸡蛋三个，火腿肠200克，葱，盐，鸡精，料酒若干。
步骤一 鸡蛋打散，炒锅到油把鸡蛋炒熟装盘备用。
步骤二 把火腿肠切厚2-3毫米左右的片。可以根据自己喜欢切成菱形或长条型。
步骤三 炒锅加热，到少许油，放点葱花，放入切好的火腿肠煸炒一会，加点料酒，再放入炒好的鸡蛋，盐，鸡精翻炒，装盘。
一道鸡蛋炒火腿肠完成，是不是很简单。
8. 火腿怎么做菜好吃又简单
1、酸辣土豆丝，食材：土豆3个、青椒1个、干辣椒5个、老陈醋1匙、盐少许、味精1小匙。土豆去皮后清洗下，再改刀切片剁丝；把切好的土豆丝泡入水中清洗数次，去除淀粉质不要。锅热油爆香干辣椒，根据个人习惯可以去除辣椒籽再入菜。辣椒爆香后倒入土豆丝及青椒丝爆炒一下。加入适量的调味，老陈醋要沿锅边泼入这样少酸多香。味道才会好！加入调味后爆炒几下就能出锅了。
2、小葱烧豆腐，食材：北豆腐1块、小葱3根、蚝油1匙、胡椒粉1小撮、味精1小匙、生抽2匙。制作步骤：选用的豆腐是质感比较硬的那种，一般称为北豆腐。把豆腐切成小块，倒入油锅之中双面煎炸至金黄盛出备用。在葱的选择上最好使用小葱，葱虽小味道重把葱白、葱叶分离使用。锅热油后倒入葱白段爆香至微黄，倒入1碗水并加入调味料，待水煮开之后放入豆腐，最后烧煮至收汁放入葱叶段翻匀即可。
3、洋葱炒鸡蛋，食材：紫洋葱2个、鸡蛋5个、青葱1根、红辣椒1个、蒜蓉酱1小匙、蚝油1小匙、味精1小匙、盐少许、白胡椒粉1小撮。选择营养和口感比较好的紫洋葱。紫洋葱与普通的白洋葱，在视觉上和外形上很好辨认。把洋葱的外皮剥除之后，顺着“竖”纹切成丝备用。把鸡蛋打入盆中，再切入一些葱碎并加入少许盐和白胡椒粉搅拌均匀备用。锅热适量的油，倒入鸡蛋液进行翻炒然后盛出备用。再倒入少许的油，加热之后倒入洋葱进行爆炒。待洋葱6分熟的时候，倒入之前准备好的鸡蛋并加入调味料及辣椒丝翻炒几下即可出锅食用。
豆腐做菜的简单做法
1、将豆腐切小块，加水放进锅煮开。
2、水煮开了，加入小半勺盐里面。
3、接着倒入水淀粉里面。
4、然后连水带上豆腐，倒在一个大碗里面放着备用。
5、另起一锅，倒入适量的油烧热后加入花椒和红尖椒爆香。
6、花椒辣油就做好了，然后捞出花椒和辣椒不用。
7、猪肉切小丁，加入1勺料酒里面拌匀。
8、然后倒入刚才的油锅里面，用筷子划散开。
9、肉颜色变白后，加入一勺豆豉酱和一勺豆瓣酱。
10、煸出红油后，加入姜蒜末里面炒香。
11、接着倒入1碗水里面煮开。
12、然后把之前煮好的豆腐沥出来，倒进锅里面。盖上盖子焖煮6分钟左右。
13、煮好后，加入1小勺糖提味。
14、再加入水淀粉里面。
15、最后盛出来，撒上青蒜末和花椒碎就完成了。
什么酱做菜好吃
酱做菜是否好吃，根据个人的口味选择判断。
酱的类型如下：
1、美味酱汁的基本类型：鱼露酱、豆豉酱、蒜泥酱、泰式虾酱、扁鱼酥酱、甜辣酱、红油南乳酱、豆乳酱；
2、清爽型酱汁的基本类型：和风沙拉酱、芝麻淋酱、酸黄瓜芥末酱、香菜豆香酱、薄荷酱、菠萝酱；
3、浓郁型酱汁的基本类型：明太子玉米酱、香椿酱、椰香酱、咖喱酱牛奶鱼肝酱、起士酱、果香沙拉酱、芒果酱；
4、腌制类酱汁的基本类型：泰式柠檬酱、梅子酱、辣椒鱼露酱；
5、烧烤类酱汁的基本类型：蒲烧酱、烤肉蘸酱、沙茶烤肉酱、烤肉刷酱。
面粉简单做菜饼怎么做
1、蔬菜切碎备用，挖一汤勺面粉，敲入两个鸡蛋，倒入牛奶、水，倒入菜碎搅拌均匀。
2、平底锅预热，全程小火…舀一勺糊迅速转开，慢慢看到表面微黄边边起皮后反转另一面继续煎一会，抹上自己喜欢的酱。
3、把煎好的面皮对叠、再对叠就可以形成面饼了。
9. 火腿怎么做好吃家常菜视频
双汇火腿很好吃，做家常菜非常方便，做的时候可以跟豆芽粉条凉拌切片这样吃是大家都喜欢吃的凉菜。
10. 火腿怎么做好吃家常菜没有鸡蛋
食材用料：
火腿肠一根
鸡蛋2个相克食物
植物油15克
菜谱做法：
1.准备好一根火腿两个鸡蛋
2.火腿肠去皮，一分为二
3.将分两半的火腿肠再均匀的切开，但这次要在肠的一端留一厘米不切断
4.平底锅内放少许植物油，把切好的肠放上去加热一下，这样好做型
5.做成心形，底部用牙签固定
6.从起平底锅，把爱心火腿放锅里，打入鸡蛋，慢火煎
7.另一个爱心火腿也这样煎，都煎好了，OK健康漂亮的早餐
11. 火腿怎么做好吃家常菜有辣味的
洋葱的做法好多种，看各人喜了。
1。凉拌。洋葱切薄片，在凉白开里泡半个小时左右，泡一下是为了去除洋葱的辛辣味。捞出洋葱枥干水分，加入盐、醋、蚝油、香油、胡椒粉等调料，拌匀即可。
2。炒菜。洋葱炒肉片、洋葱炒鸡蛋等等。
3。还可以做蔬菜沙拉。
4。洋葱也可以作为配料加到其它的凉拌菜中，比如凉拌黄瓜、凉拌缸豆、凉拌猪头肉、凉拌木耳等，都可以加点洋葱提味。