1. 公鸡怎么做好吃又不上火视频
泥鳅炖豆腐的做法 用料： 取泥鳅150克，豆腐1盒，酱油25克，白糖6克，胡椒粉2克，葱花5克，生姜末5克，香菜25克，黄酒20克，精制植物油300克，湿淀粉10克，鲜汤250克（放了鸡精的水也可）。 制作方法： 先将豆腐切方丁，放入沸水锅中，熄火浸3分钟备用。活泥鳅用沸水冲一下去鱼身粘液，洗净，放人碗中，加黄酒、酱油拌一拌待用。起油锅烧至七成热，将泥鳅投入油锅，炒成金黄色，倒入漏勺沥油。原锅留少许油，下葱花、生姜末煸香，放入豆腐、泥鳅，喷酒，加鲜汤，滚烧至豆腐起孔，放入白糖、酱油、味精，烧滚，淋湿湿淀粉勾薄芡，盛入放好香菜的热煲中，撒上胡椒粉，盖上煲盖即成。 特点： 为豆腐软嫩入味，泥鳅肥鲜，补中益气，清热利尿。
2. 公鸡怎么做好吃又不上火视频教学
大盘鸡
材料
小公鸡，土豆，干辣椒，青椒，皮牙子（洋葱），西红柿，大蒜头，八角，桂皮，豆瓣酱，花椒
做法
1、选两斤左右的现杀小公鸡，回家后要好好清洗一下，把没拔干净的毛和鸡皮表面一层黄腊状的东西都洗掉，小鸡鸡肚子里的肺最好挖出扔掉，否则会有血腥气，鸡脖子附近的皮含大量淋巴组织，也最好剪下来扔掉，剥洗干净后控干水份，切3厘米见方的大块，然后用老抽腌一下备用。
2、起油锅烧至四五成热时，下花椒略炸，立刻关火（否则花椒炸糊了会有苦味），然后将花椒捞出扔掉。
3、重新烧热炸过花椒的油，下鸡块翻炒至变色出香，没有明显的水气时下一小勺豆瓣酱和姜片继续翻炒。
4、豆瓣酱炒出酱香味后就可以下干辣椒了，数量多少完全根据个人口味。
5、继续翻炒到辣香扑鼻时，关键的地方到了：下一整瓶啤酒！（力波清爽型最好，你家有钱也可以下百威，但钱再多也千万不要放喜力那种口味重的，否则鸡会发苦），刚好可以淹没一只通常大小的鸡，大火烧开。
6、撒把咸盐撕点桂皮扔个八角揪片香叶（讲究的话可以把以上材料包到干净纱包里，起锅后捞出扔掉，这样成菜干净利落，吃起来痛快淋漓）就盖上锅盖炖吧炖吧。
7、待汤汁收到一半左右时放入土豆块、番茄块继续收干水份。
8、土豆快熟时加入切好的洋葱块翻一下锅继续大火收干汤水。
9、如果要拌皮带面就多留一点汤，否则的话就把汤收干一些，这样更入味，最后加入青椒和蒜碎略炒一下就可以出锅装盘了。
3. 鸡怎么做吃了不上火
提供以下几款猫粮可以作为参考
1网易严选 助力发育幼猫猫粮
采用幼猫阶段专业配方打造，适合肠胃脆弱的幼猫食用，营养丰富，富含维生素。使用超微粉技术，把原料粉碎更利于肠胃吸收消化。
2凯锐思 科学配比幼猫猫粮
在自然食材的基础上添加针对猫咪成长的科学营养配方，提供肠胃发育所需营养。肉质新鲜，美味适口，符合猫咪的喜好。
3力狼 通用型成猫幼猫猫粮
为全期通用型猫粮，成猫幼猫皆可食用。采用低油低盐配方，口味清淡更利于猫咪健康，同时还可淡化泪痕，使其更干净活泼。
4比瑞吉 添加深海鱼油成猫粮
冻干肉均由新鲜肉块浓缩而来，营养丰富能量足。添加深海鱼油，其中的成分使猫咪毛发柔顺有光泽。
5麦富迪 金枪鱼味成猫粮
使用金枪鱼与螺旋藻的黄金配方，色味俱全并且富含蛋白质。添加优质螺旋藻成分，天然无污染更美味，营养价值高。
4. 红烧公鸡怎么做最好吃视频
做法：先将公鸡半只切块洗干净沥水备用.油锅里放油烧热，将鸡块倒入油锅翻炒，将鸡块炒至金黄色，放入姜片翻炒准备好香叶、茴香、桂皮、干辣椒等洗干净，锅内放酱油、料酒和水放入准备好的香料，再放适量盐和糖，大火烧开，盖上锅盖小火慢炖30分钟鸡烧烂汤汁即将收干就烧好了即可食用。
公鸡的营养价值
一、相比饲养的肉鸡，公鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，公鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于人体的保健具有重要的价值，是中国人比较喜欢的肉类制品，属于高蛋白的肉类。
二、公鸡中含有丰富的氨基酸，氨基酸对于人体具有非常重要的作用，它是构成人体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，是生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。
三、公鸡的鸡皮中含有丰富的胶质蛋白，能够被人体迅速吸收和利用，是一种非常好的胶质，在烹饪土公鸡的时候就会发现土公鸡和在市场上买的鸡在肉质上的差别，土公鸡可以作为滋补的食品，以前孕妇生产以后，用土母鸡来炖汤可以促进身体的恢复，现在的人在患病以后的康复饮食中炒土公鸡也是很好的选择，而且经常吃公鸡能够增强体质，提高人体免疫能力，所以说土公鸡是真正的绿色无污染的食物。
四、公鸡中富含丰富的氨基酸和胶原蛋白，能够很好的弥补人们的虚损，能够增强人们的体质，提高免疫能力。对于公鸡来说最好的方式就是热炒，因为公鸡肉质不容易融于汤，选择嫩公鸡，更是佳品。
五、公鸡的药用价值很大，民间有“济世良药”的美称。中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可用于脾胃气虚、阳虚引起的 乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补，对于肾精不足所致 的小便频数、耳聋、精少精冷等症也有很好的辅助疗效。雄性鸡肉，其性属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用。
5. 公鸡怎么烧好吃的视频
公鸡烧花生米
原料：
公鸡1只，瘦肉250克，土豆2个，胡萝卜半个，花生100克
做法：
1、土豆和胡萝卜分别削皮切滚刀，瘦肉切大块，鸡肉切块，花生清洗干净。
2、瘦肉和鸡肉放进锅里，加入没过材料的水，放入几滴白酒和几块姜片，煮开后，捞出冲洗干净浮沫。
3、全部材料放入锅里，加入10碗水，大火煮开后，继续大火煲15分钟，再转小火煲1.5个小时。
4、放盐调味即可。
6. 鸡子怎么做不上火
材料：鸡半只切块（用一大匙酱油稍腌），板栗十粒（用昨晚烤肉的余火烤熟的，非常酥香），红枣四粒，香菇３朵（泡软切片），蒜八颗，姜数片。
调味料：高梁酒一大匙，老抽酱油一大匙半，糖一大匙，香醋一小匙，麻油一大匙，清油少许。
做法：清油入锅烧热，放入蒜粒煎至呈金黄色后捞起。放入糖以小火熬至深褐色，加鸡块，姜片翻炒片刻至鸡肉上色。放入其它材料拌炒均匀，加酱油，四大匙高汤或清水，上盖以中火闷至汤汁收干。将材料起锅转置砂锅里，拌入蒜粒，淋香醋，上盖。置砂锅于炉上以小火烧热。高梁酒从砂锅盖上均匀的淋下，让酒慢慢渗入砂锅里。片刻后香味四溢即可熄火上菜.
7. 公鸡怎么做好吃又不上火视频教程
好吃又不上火的小吃，除了考虑食物本身的属性，就是烹饪做法了。不建议烘烤，煎炸的做法。可以试试蒸煮，调料也要清淡些，避免重口味。推荐：绿豆糕，紫薯糕，蒸蛋糕，肠粉，冰粉等。
8. 公鸡怎么做好吃又营养又不上火
妙修无谷猫粮又便宜又有营养，好吃，因为市面上的猫粮繁多，Tell me对于蛋白质的需求是很高的，所以在选择猫粮的时候要选择37%~48的，这种猫粮的营养价值才会高一点，而且要看里边的动物蛋白多不多，动物蛋白越多，猫咪更好吸收，而植物蛋白猫咪吸收会很低。
9. 公鸡怎么做吃了不上火
要说不上火,肉类(比如牛肉干)或者油炸类(比如薯片)肯定不行，水果类的没问题，具体看楼主本人喜欢吃什么。
我比较喜欢果冻和果丹皮，果冻夏天放冷冻里冻上再吃也不错。 此外茯苓膏也不错，虽然对我们北方人来说味道有点像中药，可吃多了不容易发腻。
话梅类的东西也还行，很耐吃，别太甜就行。
10. 生鸡公怎么做不上火
鸡公虾婆"是一道令人一吃就难以忘怀的新名菜，融合了火锅长盛不衰的精华及经营理念，具有百吃不腻不厌，同时又给人带来越吃越丰富的视觉及味蕾感受。
主料: 虾婆2斤 清水2碗
辅料:葱 姜 生抽 醋
做法步骤:
1. 买来的活的虾婆，清洗干净，摆盘，放到蒸屉上
2. 葱姜切丝，撒在虾婆上
3. 锅里倒入凉水，开大火蒸五分钟，再改小火蒸10分钟即可出锅
另加一个小碗，倒上醋，生抽，沾着吃，很鲜美哦