1. 龙眼鸽子汤功效
主料：鸽子1只
辅料：枸杞5g，红枣2个，青柠檬适量，桂圆50g，胡椒粉适量，食盐5g，大葱适量，姜适量
做法 步骤：
1. 准备原料，鸽子的内脏一定要处理干净。
2. 鸽子改刀。
3. 将改好刀的鸽子冷水下锅焯水，去除鸽子的腥味。
4. 水大开后，血沫捞干净，保证汤更鲜美，然后捞出鸽子肉备用。
5. 开火，架砂锅，往砂锅里倒足量水，中途加水会影响口感。把鸽子倒入砂锅中，放入枸杞子50g，龙眼干50g，红枣2个，同鸽子一起煲制。再放入葱姜，可以起到去腥提鲜的作用。
6. 盖上砂锅盖，大火烧开，转小火，小火煲制60分钟。
7. 准备青柠檬的皮备用，在出锅前十分钟放进去。
8. 鸽子汤煲好后，把葱姜挑出来，最后，出锅。鸽子汤煲的时间越长，汤的鲜味越浓。
9. 最后鲜美的鸽子汤就做好了。
2. 龙眼炖鸽子功效与作用
孩子上学疲劳，学习压力大，可以补补身体，可炖山药鸽子汤、红枣枸杞鸽子汤、清炖鸽子汤、天麻炖鸽子汤等。
山药鸽子汤是一款以各种富含营养的食材与鸽子一同经过独特的工艺炖而做出的，味道鲜美，营养丰富的汤类菜肴。
枸杞和红枣均为药食两用之佳品。与鸽子同炖其味甘美，汤色微红，营养成分充分融合，易于人体吸收。
天麻炖鸽子是用天麻、乳鸽制作的一道家常菜。具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，补脑，滋肾固精等功效。（强烈推荐，但食用次数不宜太过频繁）
3. 新鲜龙眼可以煲鸽子汤吗
主料 1种
鸽子
一只
辅料 2种
桂圆30g枸杞适量
调料 1种
盐适量
烹饪步骤 8步
步骤：1
鸽子一只，洗净备用
步骤：2
桂圆干剥壳备用
法步骤：3
姜切片
步骤：4
把鸽子放入锅内，加入桂圆肉干，枸杞
步骤：5
加入适量水
步骤：6
放入姜片
步骤：7
选煲汤模式
步骤：8
煲好后调入适量盐即可
小贴士
也可在明火上小火慢炖1小时左右即可
4. 龙眼鸽子汤功效作用
用料
鸽子 1只
瘦肉 250克
花旗参 一条
枸杞 15粒
红枣 3颗
核桃 一撮
莲子 10粒
党参 两条
桂圆 10颗
做法步骤
步骤 1
鸽子洗干净，无需切 瘦肉切成快
步骤 2
特意加了核桃，给读书人补脑 花旗参很硬，很难切，可以蒸软之后再切 红枣去核，只要肉
步骤 3
准备好食材，放煲里 枸杞最后10分钟放
步骤 4
大约煲1小时就可以了 最后10分钟放枸杞 这样煲出来的汤非常的清甜
5. 龙眼鸽子汤功效与作用
食材明细
鸽子 一只
瘦肉 50g
红枣 适量
圆肉 适量
枸杞 适量
姜 适量
料酒 适量
盐 适量
做法
1.乳鸽洗净，屁股切掉，锅内烧开水，放入姜片及料酒，然后将乳鸽和瘦肉放下去氽一下；
2.红枣、圆肉、枸杞洗净用水泡一下；
3.将所有材料入炖盅，水至八分满
4.用一张油纸将炖盅蒙起来，隔水炖一小时，用少许盐调味即可喝汤吃肉
6. 龙眼鸽子汤上火
龙眼含有大量对人体有益的微量元素。它是人类健康的良药，有很好的滋养和保健作用。龙眼具有滋补气血的功能，非常适合气血不足、身体寒冷的情况。如果出现失眠、健忘、惊悸等症状，喝龙眼水可以起到很好的安神效果，且不会上火，但症状缓解后，就不要再喝了。