1. 隔水蒸鸽子要蒸多久
1、鸽子洗净，分成小块。
2、装盘，放入黄酒，盐，糖。
3、搅拌均匀，腌制好后，放碗里，加适量水。
4、放上姜片，然后倒两勺米酒，放在蒸锅上蒸。
5、放高压锅里隔水蒸十五分钟即可。不用加蒜和葱，这样蒸出来的鸽子非常美味，鲜甜。
6、在转大火蒸10分钟后，加点香油，蒸鸽子就做好了。
2. 隔水蒸鸽子要蒸多久才能熟
原料
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鸽子 (100g)
天麻 (5g)
水 100g
火腿 10g
葱 10g
姜 10g
料酒 5g
盐 5g
1.准备食材，鸽子 (100g)，天麻 (5g)，水 100g，火腿 10g，葱 10g，姜 10g，料酒 5g，盐 5g
1/葱切段，姜切片，鸽子切块。
2/锅中加水，放入鸽子、葱段、姜片、天麻。
3/大火煮开，加入料酒、盐调味，盛出即可食用。
4/.美味又好吃天麻蒸鸽子完成开吃了。
3. 蒸箱蒸鸽子要蒸多久
主料：鸽子1只
辅料：枸杞5g，红枣2个，青柠檬适量，桂圆50g，胡椒粉适量，食盐5g，大葱适量，姜适量
做法步骤：
1. 准备原料，鸽子的内脏一定要处理干净。
2. 鸽子改刀。
3. 将改好刀的鸽子冷水下锅焯水，去除鸽子的腥味。
4. 水大开后，血沫捞干净，保证汤更鲜美，然后捞出鸽子肉备用。
5. 开火，架砂锅，往砂锅里倒足量水，中途加水会影响口感。把鸽子倒入砂锅中，放入枸杞子50g，龙眼干50g，红枣2个，同鸽子一起煲制。再放入葱姜，可以起到去腥提鲜的作用。
6. 盖上砂锅盖，大火烧开，转小火，小火煲制60分钟
7. 准备青柠檬的皮备用，在出锅前十分钟放进去。
8. 鸽子汤煲好后，把葱姜挑出来，最后，出锅。鸽子汤煲的时间越长，汤的鲜味越浓。
9. 最后鲜美的鸽子汤就做好了~快和家人一起分享吧
4. 隔水蒸鸽子蛋要蒸多久
用料
鸽子 1只
党参 3整根（约20小段）
黄芪 约15片
枸杞 约20粒
盐 约1/3盐勺
蚝油 约1汤匙
生抽 约半汤匙
姜 两块
制作过程
第一步：鸽子让老板给杀掉处理好了，拿回来再流水下洗洗，沥干一下或厨房纸巾吸干水，目的是不要太湿了稀释了调味料。鸽子肚子里倒入生抽、蚝油，给它抹抹匀，掏出来一些给鸽子身上翅膀腿上也都涂抹按摩一下，然后静置半个小时左右入味
第二步：切片，黄芪党参提前浸泡10分钟左右，然后过几遍水洗干净
第三步：电压力锅里放入姜片党参黄芪，盐，腌好的鸽子放入，倒入温水，没过大半只鸽子
第四步：压好出锅撒上枸杞，即可。
5. 蒸鸽子蒸多久?
10分钟就足够了。我们在宰杀鸽子的时候，如果想要清真鸽子在把它放到高压锅里面。上气以后该小火10分钟就可以了关好了。
6. 隔水蒸鸽子要蒸多久才熟
蒸鸽子的做法如下：
1、鸽子洗净，分成小块。
2、装盘，放入黄酒，盐，糖。
3、搅拌均匀，腌制好后，放碗里，加适量水。
4、放上姜片，然后倒两勺米酒，放在蒸锅上蒸。
5、放高压锅里隔水蒸十五分钟即可。不用加蒜和葱，这样蒸出来的鸽子非常美味，鲜甜。
6、在转大火蒸10分钟后，加点香油，蒸鸽子就做好了。
7. 鸽子水开了要蒸多久
食材：乳鸽1只，葱花50克，盐10克，胡椒粉10克，料酒20ml，生抽20克。
做法:
1，乳鸽洗净放入葱花、料酒、盐、胡椒粉、生抽，搅拌均匀腌制。
2，乳鸽腌制好后，锅中烧水，水开将鸽子放入锅中，中小火慢蒸一个半小时左右；
3，一个半小时后用筷子戳一下，如果筷子能轻松戳透鸽子肉，就可以关火了，挑出里面的辅料，趁热淋上一些味极鲜或生抽。重新撒上葱花末，锅中烧油，油开淋在香葱上散发出香味即可。