1. 鸽子都有什么营养价值
煲鸽子汤最好是选用老鸽，因为老鸽的脂肪含量少且肉质紧实，煲出的鸽子汤清淡鲜美且稍带甜味。另外，用老鸽煲鸽子汤营养更丰富，而且经得起长时间久煲。乳鸽的营养价值不如老鸽，但肉质较嫩且富含脂肪，更适合用来炒着吃或烤着吃。用乳鸽煲出的鸽子汤相对要油腻些，而且煲好以后鸽肉基本无法食用了。提醒：用老鸽煲汤时最好去掉头部和颈部，因为这两个部位食用后容易引起烦燥。
2. 鸽子有何营养价值
鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在95%，鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效。
3. 鸽子都有什么营养价值和功效
养赛鸽被意为进入二十一世纪最热门的运动之一，赛鸽运动每年成就百万千万富翁的人数甚至比股市还要多，这也在某种情况下刺激了更多的人去参与赛鸽这项运动，在我国台湾省每年用于赛鸽比赛的赌注是非常大的，上亿的奖金让参与者和旁观者都会眼馋。高额的奖金诱惑让越来越多的参与者想方设法引进优质的赛鸽用以繁殖，高额的奖金高消费的引进支出让许多鸽友感受到了前所未有的经济危机。如果您要问他们养鸽子好吗？他们肯定会告诉你这是一场水深火热的战斗。
养鸽子除了引进种鸽的开支还有日常饲养管理训练时的开销，尤其是在比赛训练期间可以说那些专业性鸽友几乎脱了一层皮，因为赛鸽训练时不间断的进行路训，路训从十几公里开始一直延续到几百公里的距离，路训次数有时高达每个月几十次，可以说在一个月时间里每天不间断的开车路训是对人身体的一个挑战。
天不亮就起来抓鸽子，然后开车去十几公里几十公里的区域进行训放，如果是短距离还会选择每天两次或者三次甚至多次的训放，让鸽子在短距离训放中能够让它们的服从性更好。在一些长距离训放中鸽友们会在凌晨两三点钟就起床抓鸽子，然后开车两三个小时到达目的地，之后就是蹲笼等待朝阳出来之后进行放飞，收拾鸽笼开车依然是几个小时回到鸽舍。如此每天那反复干着相同的工作，这就是赛鸽训练期间的鸽友行为。你问他们养鸽子有什么好处呢？他们一定告诉你一句话，累并快乐着。
其实养鸽子好处也有很多，比如养鸽子人把很多时间精力花在饲养赛鸽身上，也就没有过多的时间去进行一些违法乱纪的事了，比如赌博等事情基本上不会有赛鸽手去参与，因为在他们心里鸽子是很重要的，是除了家庭之外的最重要的环节。
养鸽子能让饲养者更多的体会失败带来的苦闷，让内心深处的抗打击能力变得更强大。养鸽子还能让饲养者体会失去的痛苦，赛鸽在比赛期间总会出现丢失现象，鸽友们会在每次比赛失去心爱赛鸽的痛苦心情在每次比赛期间都会出现，让鸽友从比赛失去的痛苦中让自己的内心变得强大。不怕输，这是英国的超级天才大卫赫罗曼对出进赛鸽圈的鸽友们所说的话。
百折不挠的精神，抗击打能力的体现，以及强大的机体支撑日常工作的表现，内心的不服输精神都是赛鸽饲养者同时具备的，这么多的有点难道不能说养鸽子是一件很好的事情吗？
4. 鸽子都有什么营养价值呢
鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47％，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鵝和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在95％，鸽子肉的脂肪含量仅为0.73％，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。
5. 鸽子什么最有营养价值
你好！ 鸽子性平、味甘。
鸽子具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用；还可壮体补肾、健脑补神，养颜美容，皮肤洁白细嫩。附： 鸽子的营养价值： 鸽子的蛋白质含量很高，消化率也高，而脂肪含量较低。鸽肾中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。营养价值 自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。6. 鸽子有什么营养价值和功效
好处:
1、适应强。肉鸽的可适应气温为－40℃ 40℃，在热带、亚热带、温带和寒带都能生长，因此在我国各个地区均可饲养。
2、效益稳。目前市场肉鸽价每只在10元左右，按每对种鸽年产12只（6对）计算，年产值120元，扣除种鸽折旧、固定资产（鸽舍、笼）折旧、饲料、防病、资金利息等费用70元左右，年可实现工资利润50元左右。
3、成本低。肉鸽可大规模立体笼养，以植物性饲料为主，肉料比2：1。按目前市场玉米价格，每对乳鸽直接饲料成本不足3元。
4、饲养易。母鸽生蛋后自孵、自育雏鸽，不像其它禽类的蛋、雏均需人工孵化、喂，并要按雏、中、成三个阶段进行管理。同时免疫力强，抗病能力较强，其它禽类易感染的毁灭性疾病在鸽身上不易发生。
5、生长快。刚出壳的雏鸽体重只有20克左右。经亲鸽哺育25天，雏鸽可长到500克以上，是出壳时重的25倍。它是鸟类中早期增长速度最快的。 所以养鸽子是最有效益的行业，但也和自己的管理有关。
7. 鸽子有什么营养价值?适合什么样的人吃?
鸽子肉是一种肉嫩味美、高蛋白质、低脂肪的珍禽肉类。从鸽子肉本身的营养价值上说，鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为 24.47%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸， 且消化吸收率在95%，鸽子肉的脂肪含量仅为 0.73%，低于其他肉类，是人类理想的食品。
鸽肉嫩而鲜美，营养也很丰富。鸽肉的蛋白质含量在15%以上，鸽肉消化率可达97%。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。民间称鸽子为''甜血动物''，贫血的人食用后有助于恢复健康。
8. 鸽子有什么营养价值有什么功效啊
鸽子本身免疫力不高，但是人吃了它是可以提高免疫力的，中医认为,鸽子可以提高人体免疫力,使身体更强健,因此,鸽子也有“动物人参”的美誉。
鸽子补肾益气,生津止渴,有很好的保健功效。
现代医学也认为,鸽子肉可以补肾壮阳,有效的控制血压,调理人的血糖指数,是非常好的肉类食品。所以说适当的食用鸽子肉对于增强免疫力和补充营养有很好的作用和功效哦,大家平时的适合可以适当食用。
9. 鸽子有什么营养价值一般的鸽子一周吃几只
可以的，完全没问题。食鸽以清蒸或堡汤最好，这样能使营养成分保存最为完好。吃鸽子对身体还有好处，鸽肉的蛋白质含量在15%以上，鸽肉消化率可达97%。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。
鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。