1. 鸽子蛋怎么保鲜
鸽子蛋皮很薄，如果在春秋季节在正常的温度下一般会存放三到五天左右，时间长了就会坏掉，因此如果买到鸽蛋后，可以将鸽蛋放在冰箱的保温箱内存放最好，由于鸽子蛋营养价值很高，价格也很贵，一只鸽蛋可顶五只以上鸡蛋的价格因此还是极时吃掉最好。
2. 鸽蛋怎样保鲜
1、常温保存：半个月左右，气温较低可以放置将近两周，但是如果是炎热夏天，高温下最多一个星期，最好尽快吃完，另外，还需要依据鸽子蛋的新鲜度而定，不是很新鲜的话建议放置冰箱冷藏。
2、冰箱保存：10-30天，若是存放在冰箱冷藏，由于温度很低，可以一定程度上抑制细菌滋生，有利于延长保存时间。
但是同时需要看鸽子蛋是否足够新鲜，调整放置时间，有些鸽子蛋买回来之前可能放置过一段时间，新鲜度原本就不佳，不建议不宜放置冰箱太久。
3. 鸽子蛋怎样保鲜
生鸽子蛋完全可以放冰箱保鲜的。。。如果说是食用的生鸽子蛋都是属禽类蛋，生鸽子蛋根其它蛋类一样，放冰箱是一种很好的保鲜方法，并且生鸽子蛋放冰箱保鲜可以延长蛋的存放期。
如果说生鸽子蛋是种蛋，当然是不能放冰箱里了，因为放在冰箱中生鸽子蛋会受冷藏的影响，成活率肯定是很低的。
4. 鸽子蛋怎么保鲜储存
找一个瓶盖，常温下让蛋立着，一段时间后要翻转蛋头，防止死精。这个方法也只能短期保持活性，七天内要开始孵化
5. 鸽子蛋可以常温保存吗
冬季常温保存：5天不影响小鸽子质量；夏季常温保存：3天不影响小鸽子质量。没有经过孵化的鸽蛋储存方法：用一个小盒，里面放一层粮食，把鸽蛋放进去，鸽蛋大头朝上，上面再盖一层餐巾纸，常温贮存3-5天，可以继续让鸽子孵化！这样孵化出来的鸽子不会影响质量！（最多放7天，但是，不能保证质量了）
6. 鸽子蛋怎么保鲜存放
用一个塑料盒，下面铺上一层粮食，将鸽蛋大头朝上放置，再盖一层餐巾纸。可以存放3天，不影响鸽蛋质量
7. 鸽子蛋怎么放冰箱保存
鸽子蛋放冰箱大约1-7天后还能孵化出来，最好不要超过3天，时间越长，孵化的难度就越大，孵化的可能性就越低。鸽子蛋可以用孵化器来孵化，温度保持在在38.3-38.8摄氏度左右，空气相对湿度保持在55%-70%左右，每天翻蛋4-6次，孵化到第12天要凉蛋一次，之后再放到孵化器中继续孵化。
8. 鸽子蛋需要冷藏吗
鸽子蛋放冰箱半年不能吃了
常温保存：半个月左右，气温较低可以放置将近两周，但是如果是炎热夏天，高温下最多一个星期，最好尽快吃完，另外，还需要依据鸽子蛋的新鲜度而定，不是很新鲜的话建议放置冰箱冷藏。
冰箱保存：10-30天，若是存放在冰箱冷藏，由于温度很低，可以一定程度上抑制细菌滋生，有利于延长保存时间。但是同时需要看鸽子蛋是否足够新鲜，调整放置时间，有些鸽子蛋买回来之前可能放置过一段时间，新鲜度原本就不佳，不建议不宜放置冰箱太久。
9. 鸽子蛋怎么保鲜最好
用冰箱保持鸽子蛋的活力，冰箱的温度以2至4度为宜，鸽子蛋保存时保持鸽子蛋干燥，禁水洗，每天翻动一次鸽子蛋，防止蛋膜和蛋壳粘贴。鸽子蛋在室内常温环境下，保鲜期为15天，在冰箱内，保鲜期为3个月。当温度低于0度时，会使鸽子蛋凝固，破坏鸽子蛋的活性，但温度过高，则会降低其保存期。
10. 鸽子蛋怎么保鲜,能保持多久?
十到二十度，湿度百分之60，十天后均孵不出，试验过多次