1. 坐月子鸽子炖什么好吃又营养
烧开一壶水，将处理好的鸽子汆烫下并清洗，处理好的鸽子放进锅里。
放入切好的葱段、姜片，加入大半锅水开火。
红枣和枸杞事先用清水浸泡。
等到锅里水烧开，用大勺将锅中的浮沫打出。
放入大枣。
转最小火慢慢炖煮2小时。
2小时后，鸽子基本炖好，将泡好的枸杞放入锅中。
加入1小勺盐和几滴香油，接着炖煮15分钟。
15分钟后，即可关火喝汤吃肉。
完工。
2. 坐月子炖鸽子汤放什么材料好吃最补身体
杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。
2、炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。
3、鸽肉闷血后切块待烧。
4、鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹，否则闷血不起作用。据说鸽血吃的对术后病人和差分特别有利，所以才这样处理为宜。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。
5、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。
6、鸽汤刚烧开的样子。
7、先将姜片烧出味，再倒入过开水后的鸽肉块翻炒，二分钟后淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水(自来水)大火烧开。这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。
8、鸽子汤就做好了，特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用。
3. 坐月子鸽子炖什么最有营养
孕期吃鸽子汤可以加入红枣和枸杞子在一起炖服，大火烧开之后炖两小时以上的时间，营养价值更为丰富，吃肉喝汤，有利于补气养血，补充蛋白质，有利于促进胎儿的健康发育。孕期注意加强营养，不宜吃过于辛辣和刺激性的食物，以免引起胃肠道不适。
4. 月子里鸽子炖什么好吃又有营养
用炖盅比较好，能更好的保留鸽子的营养。
1、信鸽杀好之后，准备好炖盅，然后将信鸽洗干净待用，在里面加入红枣、枸杞子、生姜片等。
2、鸽肉在炖汤之前，要先等待半小时的闷血，然后才能够切块使用。这是民间流传对产妇最有利的偏方，记得必须要按照相关要求使用。
3、将炖盅中加入水没过材料之后，就可以小火慢慢炖，等水烧开之后再放入红枣、枸杞子等材料，然后再加入一些冷水，大火烧开之后再转入瓷锅内，慢炖一小时即可。
5. 产后吃鸽子炖什么比较好
产妇喝普通家养的鸽子汤就很好了，有利于补气强身，补肝益肾，促进身体的恢复，鸽子汤的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质和多种营养素，生产之后的饮食一定要多样化，多吃一些蛋白质含量高以及高维生素的食物，多吃一些汤汤水水的食物，也有利于保证奶水的质量。
6. 月子怎样炖鸽子有营养?
一般熬两个小时左右就可以了，主要是用小火慢慢熬的，所以花费的时间会比较久一点的
产妇喝鸽子汤的话就好好上一两个小时左右，感觉就是比较好一些的，而且是非常的有营养。
在生完孩子以后吃的鸽子汤当然是熬的越久，营养越高，一般把鸽子熬的比较软就可以啦。