1. 洋葱炒后变黑
做法 过程：
1、把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块。
2、把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。
3、坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉丝，迅速的拨散，炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻，直到洋葱炒出香味，加入一点点盐就可以起锅了。 小诀窍 洋葱虽然好吃，但是切起来就不好受了，每次都辣得我直流眼泪，就连和老公吵架都没有流过这么多眼泪，告诉大家一个小窍门，把洋葱在冷水里泡一会再切就会感觉好得多，洋葱的做法还有很多，除了可以炒肉还可以做咖喱饭，做香菇炒饭，做沙拉，做洋葱圈等等总之都是营养又可口的美味，我都很喜欢，另外新鲜洋葱每100g中约含水份88g、蛋白质1.1g、碳水化合物8.1g、粗纤维0.9g、脂肪0.2g、灰分0.5g、胡萝卜素0.02mg、维生素B10.03mg、维生素B20.02mg、维生素C8mg、维生素E0.14mg、钾147mg、钠4.4mg、钙40mg及硒、锌、铜、铁、镁等多种微量元素。洋葱除含一般营养素外，还含有杀菌利尿降脂降压抗癌等生物活性物质。洋葱还可以发散风热，消食化肉，所以冬天搭配肉肉吃真是最好不过了，注重健康的同学一定要试一下了，给家里的小孩子作为一道开胃菜也不错，简单易做营养搭配也很合理。材料 紫色洋葱一个，白色的也可以，我比较喜欢紫色的，里脊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少许，盐一小勺 做法 过程： 1、把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块。 2、把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。 3、坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉丝，迅速的拨散，炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻，直到洋葱炒出香味，加入一点点盐就可以起锅了。 小诀窍 洋葱虽然好吃，但是切起来就不好受了，每次都辣得我直流眼泪，就连和老公吵架都没有流过这么多眼泪，告诉大家一个小窍门，把洋葱在冷水里泡一会再切就会感觉好得多，洋葱的做法还有很多，除了可以炒肉还可以做咖喱饭，做香菇炒饭，做沙拉，做洋葱圈等等总之都是营养又可口的美味，我都很喜欢，另外新鲜洋葱每100g中约含水份88g、蛋白质1.1g、碳水化合物8.1g、粗纤维0.9g、脂肪0.2g、灰分0.5g、胡萝卜素0.02mg、维生素B10.03mg、维生素B20.02mg、维生素C8mg、维生素E0.14mg、钾147mg、钠4.4mg、钙40mg及硒、锌、铜、铁、镁等多种微量元素。洋葱除含一般营养素外，还含有杀菌利尿降脂降压抗癌等生物活性物质。洋葱还可以发散风热，消食化肉，所以冬天搭配肉肉吃真是最好不过了，注重健康的同学一定要试一下了，给家里
2. 洋葱炒过后变黑
为何化完妆上午还是白的，下午就蜡黄变黑?多半因为你忽略了这些细节！
涂粉底是化妆的关键一步，它可以修饰毛孔提亮肤色，是个美白神器。但很多妹在化完妆之后，都会发现这样一个现象：早上刚上完粉底时觉得自己白的发亮，到了下午皮肤就开始暗淡无光，非常尴尬。许多妹子觉得是买的粉底不好，可多次换粉底后发现依然如此。为什么会这样呢？原来是忽略了这些细节。
首先，没有用散粉定妆。散粉有定妆功能，上完粉底液后，脸上有点湿湿黏黏的，扫上些散粉，可以让妆容更服帖更持久。许多女孩们总是不在乎这一步，涂好粉底后直接跳到下一步，这是错误的做法。
其次，粉底氧化。因为皮肤会分泌油脂，油脂会在空气中和粉底氧化，时间越久，氧化越彻底，脸上就越没有光泽感，就换变得越来越黑。
在这里我就来教给大家尽可能不让妆容越来越黑的办法。
第一，涂粉底后涂上散粉。用粉扑沾取适量散粉，将粉扑对折，轻轻揉搓按压，调匀 后轻轻扑在脸上，最后用散粉扫将多余的粉轻轻刷掉就可以了。
第二，多次补妆。补妆的时候要记得先用吸油纸吸油，再擦上粉饼。
第三，在条件允许下，使用控油的抗氧化能力强的粉底。
第四，皮肤的女孩们可以使用控油护肤品。控制自己皮肤出油情况，减缓粉底氧化变黑的情况。
3. 洋葱炒了变黑
洋葱细胞中的含有较多的含硫类生物活性物质,这些含硫化物在洋葱所含蒜苷酶抄的作用下,可生成硫代亚磺酸脂、丙烯基硫代亚磺酸脂、烯丙基硫代亚磺酸脂等洋葱色素的物质前身。
这些物质经过一系列的反应进而生成色素。
通常最初形成的为蓝色素,蓝色素不稳定逐渐转化为黄色素,两者共存变百呈现绿色。
4. 洋葱怎样炒不变黑
当然好吃，而且非常好吃，它们在一起搭配非常合适，在实际生活中我们经常会遇到这样的搭配，比如你去吃考牛肉的时候，一般情况下牛肉里的配料中就是牛肉，不会有其它的东西，由此可见，牛肉和洋葱的搭配应该是最佳拍档，不但好吃还有营养。
5. 炒完洋葱变黑了
新铁锅炒洋葱容易发黑，这是一种正常的氧化现象，而且仔细看会发现炒出来的洋葱不是纯黑色，更接近一种墨绿色与深蓝色混合的颜色，这是正常的。想不让洋葱变黑，可以多放一点油，以及炒的速度快一些。除了颜色恶心一点，没太大的问题。还有，怕洋葱变黑的话，含铁酱油可以少放一些。铁锅用一段时间之后会慢慢亲油，在金属与空气之间形成薄膜，防止氧化，再炒洋葱和藕片之类的就不容易变黑了。
另外铁锅里有铁锈，直接拿来烧菜，也容易出现这种状况。
6. 洋葱炒后变黑怎么回事
大家好，我是美食作者小丁拍摄，每天探美食店供大家选择，关注小丁让你了解更多的美食信息 首先非常感谢在这里能为你解答这个问题。
控制调料的使用量，蚝油本身就是黑的，同时，制作时再放入其他调味汁也会导致颜色变黑。火力太大也会造成调味料变焦发黑。
7. 洋葱炒后变黑能吃吗
甲状腺功能亢进的患者，他主要的检查，这个是促甲状腺激素水平分泌特别的低，然后这一类的患者饮食上确实需要忌口的，比如说不要吃海带之类的，但是可以适当的吃一些洋葱，它对心脑血管和甲状腺都没有什么太大的危害，所以不用太过于担心。
8. 洋葱炒了为什么会变黑
猪肉炒了，火太大，油的温度太高，时间长了，会变黑色。
正确的炒法爆炒。
爆炒猪肉片
主料：猪肉500克。
辅料：青椒3个，葱5克，蒜5克，酱油5克，盐2克。
制作过程：
1、猪肉切薄片，倒入酱油和生粉腌制半小时，这样可以保持肉片嫩滑且有色泽。
2、趁猪肉腌制的时间，把姜切丝，蒜切颗粒，青椒切块。备用。
3、锅烧热后，倒入油，放入姜丝和蒜，等香味出来后放猪肉，记得火要开大，炒十五分钟后放老抽、盐、味精、青椒，爆炒两分钟即可。
4、出锅。盛入盘里，即可食用。
9. 洋葱炒后变黑是什么原因
一、LCD电视开机时电源正常，面板按键正常，电视指示灯正常闪烁，突然出现黑屏，可能是电视机的背光板不亮，驱动背光板的电路异常。修理时，可将显示器连接到主机进行开机检查，如果在靠近电视屏幕时，在屏幕上能看到暗影图像，表明电视机A/D驱动板的显示器正常，应为高压板故障(可能是保险烧坏或开关芯片损坏)。
二、如LCD电视开机时正常，观看时突然出现黑屏，显示文字后无图像，电视机声音正常，可将背光板高压逆变器及控制装置进行空焊。引起空焊一般是电视生产厂家在生产时，铜皮未打锡膏造成原铜皮与原铜皮直接相贴，未进行有效焊接。修理时将其重新添加锡焊补即可。
三、电视机突然黑屏，可能是电源电路问题，查看电视机电源电压是否过低，可以用万能表检测，还需要检查电源电路的输入级，如果把12V电压转换为5V电压，电视机就会突然黑屏。检修时，可在电源上安装稳压器，以确保电视机电源电压的稳定；如果是电源电路的输入级问题，则需调整电源电路的输入级。