1. 照烧肥牛图片
用料
肥牛 500克
洋葱 1个
蚝油 2勺
白糖 5克
生抽 3勺
料酒 1勺
盐 5克
米饭 5碗
糖 5克
做法步骤
步骤 1
肥牛500克
步骤 2
白洋葱切丝
步骤 3
生抽3勺，老抽1勺，耗油2少，料酒1勺，糖2勺，盐1勺，调汁
步骤 4
肥牛下锅，焯水
步骤 5
锅放油，煸炒洋葱。
步骤 6
放入肥牛
步骤 7
倒入料汁，清水一碗，水开，炖5分钟
步骤 8
关火，盛出，放米饭盘即可
2. 照烧汁肥牛
步骤一准备酱油110g味淋 110g清酒 110g
白砂糖 40g
步骤二取一个小锅，加入酱油、味淋、清酒以及白砂糖
步骤三中火加热，首先搅拌使糖溶解
步骤四保持中火小加热10min~15min
步骤五等到酱汁黏度增加，冒的泡泡感觉更多的时候即可关火了
步骤六将照烧汁转移到密封罐中放入冰箱冷藏保存，随取随用
3. 照烧肥牛图片高清
日式肥牛饭是日本的一道菜，吃的时候，把做好的肥牛淋在饭上即可。主要食材是肥牛，洋葱，热米饭。日式口味咸甜。
4. 肥牛片照片
1、牛和羊是两种不同的动物，其肉有本质的区别。
2、从口感上来说，羊肉的肉质比较细腻。牛肉稍微有嚼劲一些。
3、从脂肪含量上来说，肥牛经过育肥，所以肉里脂肪含量较高一点。
5. 烧烤肥牛图片
哪里出的肥牛肉都可以叫“肥牛”，并没有一定要冠以什么国的名字。我个人的意见是比较喜欢吃日本的肥牛肉。叫“美国肥牛”有两个意思，一个意思是美国进口的肥牛肉；另外一个意思是用美国的技术和方法养出来的美国种牛（比如Angus牛）的肥牛肉，都叫美国肥牛。
6. 照烧肥牛做法
1、具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：金针菇 100克、肥牛卷 300克、姜 3克、葱 3克、醋 5克、生抽 5克、料酒 5克、淀粉 3克、白砂糖 3克、蒜 5克、豆瓣酱 20克。金针菇去蒂，葱花，姜片准备好。
2、醋，生抽，料酒，淀粉，白砂糖，搅拌均匀。
3、锅中倒水，放入金针菇和肥牛卷焯水。
4、锅中倒油，倒入葱末，蒜片，姜片，豆瓣酱，搅拌均匀。
5、倒入肥牛卷，金针菇，料汁，翻炒均匀。
7. 照烧肥牛图片大全
肥牛片用酱油、黑胡椒抓匀，腌制10分钟，蒜切末，洋葱洗净切细。
锅内倒少许油，下蒜末、洋葱中火爆香，炒到洋葱变软、透明、出水，起锅。
将腌制好的肥牛倒入锅内，肥牛片可能会黏在一起，用筷子中火翻炒，把肉片打散分开。
炒到肉片一半段生，就可以再次倒入刚刚炒好的洋葱，一起翻炒，加入料酒、盐调味，看到肉片基本上色后，就可以关火了。
加入一小勺蜂蜜，拌匀，撒黑胡椒，起锅装盘，趁热和米饭拌匀。
8. 炭烧肥牛图片大全
锅中放入色拉油10kg，净芫荽段1kg，浸炸至芫荽没有水分时捞出，再将油离火，加入葱白蓉、蒜蓉各300g，姜蓉100g，再加猪肉松300g、焙香的椰蓉3kg、干辣椒粉65g、果仁蓉1kg，慢火熬15分钟左右，加入龙井茶汁200g等，慢火熬30分钟离火，最后加入四海鸡精100g、精盐85g搅匀即可。
9. 照烧肥牛图片真实
酸汤肥牛相信是不少人喜欢的一道菜，酸中有辣，辣中生香，酸辣开胃的金汤搭配上鲜嫩浓香的肥牛，又解馋又下饭，大家是不是以为做起来特别难？其实不然！今天教大家在家做做酸汤肥牛，味道比外面卖的还要好吃哦，操作简单，废话不多说，开始制作！
除了挑选肥牛外，酸汤的调料选择也是非常重要的！其中之一的调料就是鼎鼎大名的海南辣酱——黄灯笼辣椒酱，这是海南的特产，由外表酷似灯笼的黄辣椒制作而成。看似不怎么辣，却有“辣椒王”的别称，吃起来香辣开胃，它是制作这道菜金灿灿汤底的必备调料。
酸汤肥牛
【材料】：肥牛 1盒、黄灯笼辣椒酱 2大匙、金针菇 100克、小米椒 适量、杭椒 适量、大蒜 适量、姜 少许、白醋 2汤匙、盐 1茶匙、料酒 1汤匙
【做法】：1、先把姜蒜剁碎，辣椒切成辣椒圈备用；
2、金针菇切去根部后弄散开，冲洗干净；
3、小锅内放入适量水，水开后把肥牛倒进去，水再次沸腾后煮到肥牛卷起立刻捞起冲洗干净；
4、锅内倒入适量油，放入姜蒜炒出香味后，放入2大匙辣椒酱翻炒；
5、倒入适量水、米醋、盐和料酒；
6、水开后倒入金针菇煮熟；
7、煮熟的金针菇捞起放入盘内；
8、把肥牛倒入锅内煮至变色；
9、捞起肥牛放在金针菇上面，洒上辣椒圈，最后淋入热油即可；
【小提示】：1、肥牛片很容易熟，变色后就可以起锅；
2、如果嫌味道还不够浓郁还可以加入野山椒。
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酸汤肥牛
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