西葫芦炒鹅蛋做法(鹅蛋炒西葫芦的做法)

1. 鹅蛋炒西葫芦的做法

西葫芦切片木耳泡发，蒜片炒香加木耳西葫芦炒熟加鸡蛋加盐

2. 鹅蛋炒西葫芦的做法视频

可以在鹅蛋里倒上点白酒，可以起到去腥的作用。

3. 鹅蛋炒西葫芦的做法窍门

材料牛肉，酒，香油，胡椒，生粉，生抽，黄瓜条，小苏打，鹅蛋，葱，盐，鱼露做法1.牛肉半斤用酒/生抽/生粉/胡椒粉/香油拌匀腌十分钟.如果早上买来晚上吃也可以切好腌冰箱冷藏.2.如果你的牛肉不是牛霖肉.黄瓜条.建议你最好在炒前加点小苏打.可以让牛肉更鲜嫩.切记不能过量.3.鹅蛋一个(鸡蛋要三个)打散加盐调匀后加点葱花拌匀.4.油锅烧热.下油，油有点温度时下牛肉.(温油下锅能让肉类嫩滑).炒到牛肉半熟时倒入蛋液翻炒.如果你喜欢鱼露味道可加点鱼露.

4. 鸡蛋炒西葫芦的做法窍门

主料： 草菇150g, 西葫芦150g, 鸡蛋2个 

辅料： 油(适量), 盐(适量), 葱(适量), 蒜(适量) 

步骤：

1.准备食材，全部清洗干净。

2.先将草菇放入沸水中焯水，捞出过一下凉水切厚片。

3.在将鸡蛋打散炒熟。

4.锅中油热后放入葱蒜炒香。

5.先放入西葫芦片炒软，过程添加少量食盐。

6.在放入草菇片炒匀。

7.最后放入鸡蛋在放入一点食盐翻炒均匀，尝试菜咸淡后即可关火。

5. 西葫芦炒鸡蛋的做法

西葫芦切片，铁锅烧油，下鸡蛋液翻炒，随即下入西葫芦调料翻炒即可。

6. 鸡蛋炒西葫芦的做法

用料:西葫芦 100克 鸡蛋 4个 胡萝卜 30克 蒜 5克 油 1勺 盐 2匙 味精 0.2匙

具体做法:

1、西葫芦洗净一切四瓣去掉瓜瓤切成薄片。

2、锅中烧开水放入少许盐和一点点油再放入西葫芦片焯水至断生即可。胡萝卜处理的方法同西葫芦一样沥干水份放入盘中备用。

3、锅中倒入适量底油加热后淋入打散的蛋液炒至鸡蛋八成熟备用。

4、另起锅倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入西葫芦和胡萝卜大火快速翻炒均匀。

5、放入鸡蛋同时放入盐和味精改成中小火翻炒，炒至食材完全入味即可出锅享用。

7. 西红柿炒鹅蛋做法

西红柿炒鹅蛋，想要去腥味的话加进去一些姜片，因为姜有去腥的作用。

8. 鹅蛋和西葫芦炒在一起吃可以吗

鹅蛋木耳可以和西葫芦一起炒着吃，因为这三样食品互相不相克且营养丰富，口感清香鲜美，有补血补气养颜美容的功效，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，特别适合老人妇女和儿童。

9. 鹅蛋炒西葫芦的做法大全

主料：西葫芦1个，猪肉100克

辅料：盐1小勺，生抽8克，料酒7克，葱花8克，鸡精1克，五香粉1小勺，水淀粉5克

做法步骤：

1.将猪肉切片，葱切成葱花备用。

2.洗净西葫芦

3.将西葫芦切片，这时候的西葫芦特嫩，不用去瓤。

4.锅烧热，加底油，葱花炝锅

5.加肉片煸炒到变色

6.最高温的时候，烹料酒，然后加生抽

7.加入西葫芦片，快速翻炒

8.加盐，五香粉，最后少许水淀粉勾芡，关火加鸡精。

9.装盘。

10. 西葫芦可以和鹅蛋一起炒吗

鹅蛋可以炒洋葱。