一、黄瓜炒鹅蛋怎么做
前言
晚上不知道做什么菜给孩子吃，冰箱里有前些天二姐送来的鹅蛋，超级大，想想炒个黄瓜吃吧，荤素也都有了，不知道儿子会不会喜欢吃，夏天天气热，这个菜还挺清淡爽口。做好了还是挺受孩子喜欢的。
材料
主料：火黄瓜3个、鹅蛋1个；辅料：油适量、盐适量、味精适量、葱适量
鹅蛋炒黄瓜
1
黄瓜削皮洗净待用
2
切片放热水中焯一下捞出待用
3
鹅蛋一个
4
打成蛋液，锅里放适量油烧热后放入蛋液炒八分熟
5
我炒的有点大，还好了
6
油锅放适量油放葱花爆锅
7
放入黄瓜快炒并放入盐和味精
8
倒入炒好的鸡蛋快速翻炒
9
好了，可以出锅了
小贴士
黄瓜必须要提前焯水，那样口感也颜色都好
二、黄瓜炒鹅蛋怎么做好吃
1. 鹅蛋加盐打散 葱切好备用2. 油锅放葱花翻炒几下3. 下入蛋液别急忙翻炒固定一下4. 蛋液凝固就可以装盘了
三、黄瓜炒鹅蛋怎样做好吃
1/3
用水果打包盒把发芽的大蒜头种出来的大蒜苗，真正有机，切几根下来洗洗。
2/3
把鹅蛋洗干净打入碗里，蒜苗切碎，打散倒入料酒和盐搅拌均匀。
最后一步
锅烧热，放入花生油，油热后放入切好的红辣椒炸香，把红辣椒滤出扔掉（我怕辣，所以有点辣椒香味去腥就够了，喜欢吃辣的朋友可以把辣椒留着一起炒）。倒入打散的鹅蛋液煎熟即可，注意火候，不能太大容易糊，注意翻面哦，一盘香喷喷的蒜苗炒鹅蛋就可以开动了。
四、黄瓜炒鹅蛋的营养价值
材料牛肉，酒，香油，胡椒，生粉，生抽，黄瓜条，小苏打，鹅蛋，葱，盐，鱼露做法1.牛肉半斤用酒/生抽/生粉/胡椒粉/香油拌匀腌十分钟.如果早上买来晚上吃也可以切好腌冰箱冷藏.2.如果你的牛肉不是牛霖肉.黄瓜条.建议你最好在炒前加点小苏打.可以让牛肉更鲜嫩.切记不能过量.3.鹅蛋一个(鸡蛋要三个)打散加盐调匀后加点葱花拌匀.4.油锅烧热.下油，油有点温度时下牛肉.(温油下锅能让肉类嫩滑).炒到牛肉半熟时倒入蛋液翻炒.如果你喜欢鱼露味道可加点鱼露.
五、黄瓜炒鹅蛋怎么做才好吃
一、原料
主料：大鹅蛋1个，小葱100克，虾皮50克
调味品：植物油30克，盐1克1.
二、虾皮炒鹅蛋的做法步骤
步骤1
将鹅蛋表面洗净，放入碗中。
步骤2
鲜虾皮50克，用水洗两遍，去除残沙，挤干水分。
步骤3
鲜红葱头100克，葱切丁，连同虾皮一起放入鹅蛋中，加盐1克，打至均匀细腻。
步骤4
把铁锅放在炉子上，倒入30克植物油，摇晃锅面，用植物油流动润湿锅面。
步骤5
看到微微冒出油烟，立即倒入准备好的小葱、虾皮和鹅蛋液，用勺子快速滑动，翻炒至表面呈金黄色，加入青葱即可。
六、黄瓜炒鹅蛋怎么做的
蒜苔炒鹅蛋主料蒜苔200克、鹅蛋1个辅料油适量、盐适量步骤1.准备好蒜苔和鹅蛋2.蒜苔洗净切段3.鹅蛋打散成蛋液4.炒锅热油，倒入蛋液炒成块盛出备用5.炒锅中倒入少许油6.烧热后倒入蒜苔翻炒至变色7.倒入鸡蛋块翻炒均匀8.调入适量盐9.翻炒均匀，即可10.成品
七、鹅蛋炒黄瓜片
炒黄瓜片的步骤就是先放油，再把黄瓜放进去爆炒，然后加上香料，葱蒜盐爆炒
八、黄瓜炒鹅肉
1 洋葱下锅加油炒香，然后下入撕好的烤鹅肉翻炒 。
2 下入洗净后切段的芹菜翻炒。
3 添加调味品盐和十三香调味。
4 翻炒均匀入味 ，出锅。
九、鹅蛋能和黄瓜一起炒着吃吗
茄子是可以和牛肉一起炒着吃的。茄子当中含有丰富的维生素C，维生素C是水溶性的维生素，有促进伤口愈合，增强人体抵抗力，抗氧化和美白皮肤的作用。牛肉当中含有丰富的氨基酸，对于身体比较虚弱的人来说是非常好的。并且牛肉当中含有的热量比较少