1. 火龙果皮炒鸡蛋怎么做
工艺：炒
口味：咸鲜味
时间：<5分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.黄瓜去皮，鸡蛋洗净
2.鸡蛋加入盐和料酒打散
3.黄瓜切菱形片
4.锅热油，倒入蛋液
5.蛋液气泡凝固之后炒散盛出备用
6.锅热油，爆香葱末
7.放入黄瓜快速翻炒
8.加入鸡蛋翻炒均匀
9.加入盐调味即可
烹饪小贴士：
快手菜，不需要久炒
2. 火龙果炒鸡蛋窍门
火龙果里白色的是果肉，黑色的小籽是果仔
3. 火龙果花炒鸡蛋的做法
可以，下面介绍做法：
准备材料：火龙果1个、鸡蛋1个（约50克）
制作步骤：
1、准备食材：火龙果1个，鸡蛋1个（约50克）。
2、火龙果去皮，切小块。
3、用研磨碗将火龙果碾压成泥。
4、 用筛网过滤取汁，称重110克。
5、碗中磕入鸡蛋，搅打均匀，倒入火龙果汁。
6、搅打均匀。
7、用筛网将搅打好的蛋液过筛。
8、放入蒸锅，盖上盘子，中火蒸20分钟，关火焖5分钟。盖上盘子可以防止水汽回流影响成型。
9、火龙果蛋羹就完成了。
4. 炒火龙果皮的做法大全
推荐几种吃法： 火龙果皮炒蛋“火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。 花青素能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。 花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，降低血压。 花青素能增进皮肤的光滑度，美颜肌肤。”
5. 火龙果皮炒鸡蛋的功效
步骤 1
1.首先把火龙果的果肉用勺子挖出来放在盘里备用，然后拿出两个鸡蛋均匀搅拌，搅拌完后放在一旁备用。
步骤 2
2.把拌好的鸡蛋放入锅中翻炒，鸡蛋尽量放铲翻炒到金黄色后把火龙果放进去，再放入白糖、酸梅酱再放少许盐即可。
6. 火龙果煮鸡蛋做法
主料：火龙果半个、鸡蛋1个；辅料：水适量、冰糖适量火龙果鸡蛋糖水1准备食材2鸡蛋煮熟去壳，对半切开3火龙果切片4将火龙果放入锅中大火煮开，改小火煮10分钟5放入鸡蛋和冰糖，煮至冰糖融化即可小贴士冰糖可以因人放或不放