君之瓜子仁蛋清薄饼(君之鸡蛋饼干)

淘菜谱 2023-01-08 20:57 编辑:admin 299阅读

1. 君之鸡蛋饼干

十七种超能力。                              1、穿越物体

小杰可以透过物体,任意穿梭,在电影里第一次出现是在发现了方便面君,和它打架,穿过上锁的玻璃门的时候。

2、念力移物

通过注视,可以把想要移走的物品移开,之后在帮助妈妈弹力女超人拜托护目镜时还出现了一次。

3、燃烧

因为愤怒而燃烧,愤怒的原因有很多,可能是方便面君啦,也可能是美味的饼干。

4、神力

毕竟是超能先生的孩子,可以举起比自己重的东西。

5、辐射眼

可怜的方便面君,就是安安静静的翻个垃圾桶偷吃了个鸡腿,就遇到了这么个可怕(可爱)的小超人。

辐射眼还可以用做枪。

biubiubiu~

6、塑胶化

把身体变成塑胶一样的物质,延展性不错,说不定和弹力女超人一样。

7、分身

当情绪激动或听到莫扎特的时候就会分身,数量不定,可多可少。

8、刀枪不入

在和方便面君激烈的打斗后(方便面君:明明是我单方面挨揍还受惊!)身上没有一点伤痕。

9、发电

在超能先生发现小杰有超能力后,短暂的显示出了有发出雷电的能力。

10、喷射

通过打喷嚏把自己发射出去。

11、恶魔化

把自己变为恶魔,原因可能是因为没有饼干,也可能是因为想吓一吓自己的姐姐。

12、空间跳跃

进入其他的空间,但是大家可以听到他的声音,他也能听到大家的声音。

13、变形

变成其他人的样子。

14、空中悬浮

摆脱重力悬浮在空中,不会落在地上,还能向其他人飘过去。

妈妈求抱抱(づ。◕‿‿◕。)づ

15、变大

变为巨大的婴儿,话说这面具的性能真是太棒了,水火不侵,还能变大变小,小杰变大了,它也没撑破了。

16、变为钢铁(不是钢铁侠)

在《超人总动员1》里,被超能小子抓住的小杰把自己变为了钢铁,沉重的小身躯差点把超能小子坠到地上。

17、黏在墙上(不是蜘蛛侠)

在2005年的小短片《小杰克的攻击》里,小杰可以把自己像蜘蛛侠一样黏在天花板上。

2. 君之15种饼干饼干

主料

高筋面粉130g 无盐黄油30g

盐1.25ml 干酵母2.5ml

全蛋液15ml 纯牛奶20g

细砂糖15-20g

辅料

蛋黄适量

原味司康(酵母版)的做法步骤

1. 所有材料都称量好备用(此方子为1-3人吃的量)。

全蛋液为15ml,大概是一个带壳约50克鸡蛋液的四分之一量,剩下的蛋液可以加蛋黄留作最后刷面用

黄油提前切小块,放室温下软化

2. 找个容器盆,面粉过筛倒入盆中,加入盐混合均匀

3. 倒入软化后的黄油,用手捏搓黄油块和面粉

4. 均匀让黄油和面粉混合,捏搓成粗粉状

5. 把蛋液、牛奶、糖、酵母倒入另外容器中,搅拌均匀

6. 倒入搓好的粗粉中

7. 用刮刀切拌成面团

8. 不易过度搅拌,形成面筋(喜欢不同味道,也可以在这步加入适量蔓越莓、葡萄干或坚果拌匀)

9. 再用手轻柔揉成光滑的面团

10. 揉面过程中,如果面团比较湿,可以加点面粉中和下,不易过度揉捏,揉成光滑面团即可

11. 把揉好面团揉成圆形,封上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚(6小时左右,发酵过头可能酸味比较重)

或室温下放置2-3个小时以上,使面团松弛并且稍稍冻硬便于之后的操作

(如果是用泡打粉的,放冰箱冷藏30左右稍冻硬即可取出)

12. 发酵后面团取出(这时烤箱180度先预热)案板上洒少量面粉,把面团取出,擀成1-2厘米厚的薄片

13. 用饼干切模依次刻出圆形,剩余的面团揉成圆形,可对切成三角形(喜欢三角形,也可直接将面团对切成8个三角形)

14. 将切好的面团摆入烤盘,在表面刷上一两层蛋液(也可用全蛋液,用蛋黄液上色更佳)

15. 烤箱预热好后,上火180度,下火120-140度,烤盘放入烤箱中层烤约15分钟左右(每个烤箱温度有差,可根据自己烤箱情况调整温度,底火可以调低一点,避免底火过大烤焦了)

16. 期间观察烤箱内上色情况,至表面金黄即可,烤好后取出放架子上稍稍冷却就可以享用了

17. 司康趁温热时候享用最佳也可放保鲜袋,冬天室温下保存,吃之前放微波炉加热15-20秒后即可享用,亦可搭配花生酱、果酱之类享用

3. 君之鸡蛋软饼

高筋面粉适合做什么?

说法:高筋粉适合做面包、饺子、面条还有烙饼等,高筋粉精细口感筋道,但不适合发面包子、馒头之类。

面包 蛋糕.......

袋子上要是写高筋面包粉,是专门做面包的,别的什么也做不了。只写高筋面粉,是做面条,饺子的。

今天刚用超市里买的高筋面粉做了馒头(包子、花卷也行啊)。

高筋面粉做面条和饼都很好吃啊。

高筋粉,我一直都是用来钓鱼的,遇到底窝铒料太散时,加入一点会粘一些,不知你觉得会不会有用。

高筋面粉做饺子皮不容易破,很好啊,就是擀的时候费些劲。还可以做面条。

我还用高筋粉做过鸡蛋软饼、疙瘩汤~~~

高粉,即高筋面粉,蛋白质含量为12%-15%,湿面筋值在35%以上.适合于做面包,或中式拉面,筋饼等.

饺子皮用高筋面做好好吃的。

用水调成糊,加韭菜小葱和鸡蛋,做煎饼吃。

手擀面吧 把面和成团 然后压成长条啊 用到切成片 跟煮面条一样煮啊 蛮有嚼劲的。

做披萨也蛮好的呀!

我的高粉本来想学做君之的芝麻薄脆的.因为不要鸡蛋满好(做蛋糕很费蛋,担心以后鸡见我就撒腿跑)但一直懒得揉面就从没动过.最近几天早上用它做了发糕,感觉还行.能当早饭对付.忘记哪学的方子,上面只写了面粉.我一开始用低粉感觉不够爽(- -~很难解释这个爽字)后来想干脆消耗高粉,岂料效果还不错. 最主要简单,特适合我这个懒人

以下方子倾情奉献~毫无保留~口味不负责...

120克面粉+20克绵白糖+2克干酵母调匀后加入120克冷水.然后搅拌均匀成QQ的面团团.我是在此基础上还加一些蜂蜜进去的.

搅完了就可以撒手不管随它发酵去.方子上说倒进抹油的容器我都懒得干,直接就那只碗从头到尾.最后也还好啦.

然后等啊等,大概1个多小时吧.它会发成2倍大.最后上笼去蒸20分钟就大功告成.

4. 君之蛋白饼干

1.淡奶油没打开,或者淡奶油买错了,2.干酪没打开,或者干酪买错了

5. 君之鸡蛋饼干的做法

制作配料:黄油100克、 低粉120克、 糖粉30克、 小鸡蛋1个 、20克奶粉。

制作方法:

1、准备100克黄油,先给它软化;软化至手指可以轻松按压下去即可,如下图所示。

2、筛入30克糖粉,用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的,如下图所示。

3、打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发,每次打发完全再加下一次;直到全部加完,如下图所示。

4、然后筛入低粉和奶粉,如下图所示。

5、用刮刀拌均匀即可;不可过度翻拌;拌到没有干粉就可以的,如下图所示。

6、裱花袋提前放入裱花嘴,我用的是6齿的裱花嘴;如果是一次性裱花袋,最好套2个以防袋子挤破,如下图所示。

7、然后均匀的挤在烤盘里;烤箱提前预热;上下火180度烤5分钟,再转170度烤15分钟;这样做的目的就是要先高温定型,然后转适合的温度来烤,如下图所示。

8、这样超级酥脆的原味曲奇就好了,咬一口酥脆可口,比买的好吃太多了,如下图所示。

6. 君之蛋黄饼干

是的。

做法如下:

步骤1

黄油室温软化,可以用刀切小块,这样速度快(切了的,忘记拍了。。)

步骤 2

软化了,打发一下,差不多就绕盆打几圈,确保均匀了就可以了。

步骤 3

把糖粉、盐、泡打粉放一起混合下

步骤 4

按照之前那样,绕着盆搅打几圈,确保混合均匀就可以了,不用过度打发。

步骤 5

倒入鸡蛋,继续搅打均匀

步骤 6

低筋粉过筛

步骤 7

带手套和面均匀

步骤 8

放入冰箱冷藏1小时,当然2小时更好 这一步,必须,必须,必须。

步骤 9

有定厚度的擀面杖,这个时候就发挥作用了。 擀成3mm厚的面皮,厚度会影响到烤温和时间。

步骤 10

按模具

步骤 11

175°,中层,15分钟 居然还是要看自己把握,烤出香味了,差不多就是熟了的,但是颜色差了点,稍微再两三分钟,颜色变深了就可以了。 如果颜色全深了,就完全酥脆透了的,看个人喜欢口感,自行把握了 当然还可以撒芝麻。

7. 君之饼干的做法

1、准备好食材,我用的是小奇福饼干本来就很小,就不需要再掰开了,如果是比较大块的饼干,可以先掰成小块。混合坚果可以是各种你喜欢的坚果,我用的是巴坦木、杏仁和开心果。

2、不粘锅烧热,放入黄油融化。

3、倒入棉花糖,因为我用的是孩子吃剩的棉花糖有两种口味两种颜色,所以炒出来是粉色的。

4、小火翻炒,炒至棉花糖完全融化

5、关火,加入奶粉继续翻炒,至完全融合。

6、加入小奇福饼干、蔓越莓干、混合坚果,快速炒匀。

7、方形盘中垫上油纸,把雪花酥混合物放入放盘,按压整形,整成大的方块。

8、在大块雪花酥两面筛上奶粉,就会有雪花的效果哦。

9、放至温凉后,切成你想要的大小即可。