1. 宝宝辅食蛋黄泥的做法
第一步:选择新鲜的土鸡蛋一枚,山药打成泥。
第二步:锅里加上清水,放入鸡蛋,开火煮约5分钟左右,根据自己家灶具的不同把握好火候,既不要煮的太老,也不要没有煮熟,没熟透的鸡蛋可能会含有细菌,而煮的太老的鸡蛋就把蛋黄中的铁元素煮出来了,失去了吃蛋黄的意义
第三步:煮好的鸡蛋捞出来后立即放凉水里泡一下,这样剥起来比较方便。剥去蛋壳,去掉蛋白。第四步:取出蛋黄,用汤匙压碎,加少量开水,调成泥状。
第五步:美味的蛋黄泥就做好了,宝宝第一次不要吃的太多,大概四分之一个就够了,吃过后,要注意观察宝宝的大便情况,如果消化正常,无过敏现象,就可以逐渐加量了
2. 宝宝蛋黄泥的做法大全
一般婴儿在吃母乳之余,也就是在四个月的时候开始添加辅食,此时添加辅食的话,是有助于婴儿的健康的成长的,还有就是宝宝的辅食添加,一定要加一些营养比较丰富的食物,像是蛋黄泥就是其中一种营养比较好的食物,还有就是对于宝宝蛋黄泥的添加还是讲究很多的原则,因为蛋黄泥还是一种不好消化的食物,下面主要给大家分享关于宝宝几个月吃蛋黄泥呢?蛋黄泥几个月宝宝吃吗?
1首先就是宝宝需要从四个月开始进行蛋黄泥的添加,要是有的宝宝比较的胖的话,一般需要从六个月开始进行蛋黄泥的添加,还有就是蛋黄泥的添加要从四分之一开始,之后逐渐过渡到三分之一、二分之一,之后逐渐增加到一个整蛋黄泥了。
2其次就是宝宝蛋黄泥的制作之上,很多家庭的方法就水煮鸡蛋之后,然后将蛋黄剥出来,然后将蛋黄碾成泥,做成蛋黄泥,其实这种对于宝宝的消化还是会造成一定的影响的,会造成宝宝的消化不良。
3最后就是介绍一种其他的容易消化的蛋黄泥的添加方法,此时需要做的就是把鸡蛋打入碗内,之后需要用勺子将蛋黄泥捞出放入加了水的奶锅里,然后并划破蛋黄泥外面的膜,其实就是因为这层膜,所以宝宝才不消化,之后将蛋黄液制作成黄蛋黄水
注意事项:另外对于蛋黄泥的添加,尤其是量一定需要多多的注意,要是此时宝宝添加之后身体出现异常的话,此时一定要停止蛋黄这种食物的添加。
3. 宝宝吃蛋黄泥怎么做
【准备工具】煮锅,筷子,碗,勺子,刀,切菜板,冰块模具,擀面杖,削皮刀
1,把胡萝卜用冷水清洗干净。
2,用削皮刀把胡萝卜的皮去掉。
3,用刀把胡萝卜的头与尾部去掉。
4,把胡萝卜如下图切成4段。
5,把切好的胡萝卜段立着(如下图)切十字,4段都切好。
6,把每一小段的胡萝卜芯去掉,胡萝卜的芯不容易煮烂,宝宝不容易消化,所以去掉芯。
7,在锅里放一点点油(可用宝宝油或者核桃油等),加热。
8,在油温热的时候放入胡萝卜(油温不要太高)。
9,把火调到小火,慢火慢慢两面翻炒胡萝卜。
10,炒到胡萝卜两面微变颜色(千万不要炒焦)。
11,往锅里放入冷水。
12,盖上锅盖,水开锅后,把火调到小火,煮15-20分钟(煮好后锅内剩余的煮水请不要丢掉)。
13,把煮好的胡萝卜小段取出,用擀面杖压碎(可以用研磨碗或者搅拌机)。
14,把所有的胡萝卜小段大致压碎,横竖横竖换着压,压均匀(用研磨碗或者搅拌机者可以忽略此步骤)。
15,压好后,用以下方法磨碎,这样胡萝卜泥更细(用研磨碗或者搅拌机者可以忽略此步骤)。
16,把胡萝卜泥放入碗中(用研磨碗或者搅拌机者可以忽略此步骤)。
17,在胡萝卜泥中加点煮锅胡萝卜的水,搅拌均匀。
4. 婴儿蛋黄泥辅食怎么做
蛋黄的营养价值是很高的,富含蛋白质,脂肪,卵磷脂,以及丰富的铁,锌,镁等矿物质,可以用蛋黄做成不同的辅食给宝宝吃。可以将蛋黄蒸鸡蛋糕给宝宝吃,也可以将鸡蛋煮熟,然后将蛋黄用温水或米汤调匀,调成糊状喂给宝宝吃,开始可以先添加1/4个蛋黄。
5. 宝宝辅食蛋黄怎么做成泥
材料:蛋黄1颗做法:将鸡蛋放在电热锅蒸熟或者置入清水中煮熟,取出蛋黄,用汤匙压碎,加入少许开水就可以喂食。也可将蛋黄泥用牛奶,米汤,菜水等调成糊状,即可食用。食用方法:适合做为早餐、中餐、晚餐、零食食用。制作蛋黄泥的注意事项1、制作蛋黄泥的时候,必须去除蛋白。这是因为蛋白的蛋白质较容易引起过敏反应,至少要1岁以后才可以食用。
2、6个月的宝宝添加鸡蛋黄应逐步加量,可以先喂一个鸡蛋黄的1/4,如果宝宝消化得很好,大便正常,无过敏现象,那么可以逐步加喂到1/2个、3/4个蛋黄,直至8个月后就可以喂整个蛋黄了。
8个月以后的宝宝,可逐渐喂食少许鸡蛋羹、鱼泥、肝泥、烂面条、软粥等。
3、选择鲜蛋做原料,煮时要凉水下锅,这样不易煮坯,煮好后立刻用凉水浸泡一下,这样易去壳。
6. 婴儿辅食蛋黄泥的做法
在家中制作宝宝辅食,牛油果蛋黄泥,需要准备一个鸡蛋,一个牛油果,牛油果要选择熟透的,鸡蛋最好选择柴鸡蛋。将鸡蛋用蒸蛋器煮熟去,去掉蛋白留下蛋黄,将蛋黄放入小碗中用勺子碾碎,把牛油果切开,去掉中间的果核,牛油果用料理机打碎也可用小勺刮成糊状,将蛋黄放入料理机中,继续搅拌均匀后取出。
7. 宝宝辅食蛋黄泥的做法窍门
蛋黄羹主要以鸡蛋黄为主。鸡蛋黄含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等必须的营养物质。
[功效] 补脑、补铁,中医认为鸡蛋黄能补中益气,益肾滋阴,养血润燥,适用于8个月的宝宝。
[原料] 鸡蛋黄1个肉汤适量 [做法] 1、鸡蛋放入沸水中煮熟,剥皮,取蛋黄,放入碗内,研碎;2、锅置火上,加入适量清水,放入蛋黄汤煮沸,边煮边搅拌,混合均匀即可。
[注意事项] 1、宝宝进食蛋黄羹时,应用勺子分成小块避免烫伤;2、初次进食时,应少量进食,以免引起不良反应。
[如何添加辅食] 添加原则:宝宝满8个月后,可以逐渐增加宝宝辅食的进食次数,1-2次/日。
选择以软烂、半流质食物为好,如碎菜、鸡蛋、粥、面条等,对于经常便秘的宝宝,可选择菠菜、卷心菜、萝卜等含纤维多的蔬菜。
最好一次只增加一种新的辅食,观察宝宝消化状况,大便是否异常,如有异常需暂停喂这种食物。先添加易消化的流质饮食,再过渡到半流质、泥状、碎沫状食物,辅食粗细程度视宝宝牙齿生长状况而定。
添加时间:8月宝宝一般每天只需添加1-2次辅食即可,时间要安排在进奶间隙。添加食物:1、加奶、果蔬、五谷类米粉:增加米粉的口味,可增加宝宝食欲;2、豆类、鱼类、蛋类等优质蛋白:适当补充黄豆、鱼、鸡蛋、鹌鹑蛋等优质蛋白可帮助宝宝身体发育更健康;3、卷心菜、生菜、萝卜等蔬菜碎:含纤维较多的蔬菜碎,可帮助宝宝消化,并对宝宝便秘有一定效果;4、肉泥、肝泥、虾泥等泥状食品:辅食泥的添加也可以给宝宝提供更多口味和质地的选择。
不过一般家庭自制的辅食泥需注意使用特制的过滤工具,经过1-2mm的精细研磨,尽量做到适合宝宝消化的细腻程度。特别注意:尽量不要给宝宝吃成人的饭菜,由于大人的饭菜较硬,且里面含较多调味品,对宝宝消化和吸收不利,对味觉发育也有影响。
制作辅食要选择新鲜的食材,最好要做到荤素搭配。宝宝生病或消化不良时,应该延缓增加新的辅食,避免宝宝的病情或消化不良的症状加重。
8. 宝宝辅食蛋黄泥的做法大全
主料鸡蛋35克 辅料水适量 蛋黄泥的做法步骤1. 也可将蛋黄泥用牛奶,米汤,菜水等调成糊状,即可食用2. 将鸡蛋洗净,放锅中煮熟,剥去蛋壳,除去蛋白,取其蛋黄,加入开水少许,用匙搅烂即成,小贴士制作提示: 此菜在制作时要注意:选择鲜蛋做原料,煮时要凉水下锅,这样不易煮坯,煮好后立刻用凉水浸泡一下,这样易去壳。 食用方法: 适合做为早餐、中餐、晚餐、零食食用。 相关人群: 适宜4个月以上的婴儿食用。 健康提示: 这道菜软烂适口,微咸,营养丰富,喂给婴儿既可营养大脑,又可满足婴儿对铁质的需要。