1. 怎么给婴儿蒸鸡蛋黄
五个月宝宝不适合吃全蛋做成的鸡蛋羹，但是可以食用撇出蛋清的蛋黄制品如蛋黄羹。在给五个月宝宝添加辅食的时候，宝妈们一定要循序渐进不要一下子添加大量辅食，添加辅食的形状也最好是流质或泥糊的，添加的辅食可以是米粉、蔬菜泥或水果泥等。
五个月宝宝虽然可以慢慢的开始吃鸡肉、猪肉和牛肉等食物，但宝妈们一定要在量和形状上做好控制，防止宝宝出现消化不良等症状。鸡蛋作为一款优质蛋白质、维生素、铁、钙和卵磷酯等营养物质来源，自然也受到了宝妈们的喜爱。那么，五个月宝宝能不能吃鸡蛋羹呢?
五个月宝宝不建议吃鸡蛋羹。五个月宝宝的消化系统还没有发育成熟，肠壁的通透性还比较高，鸡蛋中的蛋白分子又较小很容易直接通过肠壁进入婴儿血液中致使婴儿机体对蛋白分子产生湿疹或荨麻疹等过敏性变态反应。同时，鸡蛋里的蛋白还不容易被婴儿消化容易引起宝宝消化不良。为了防止五个月宝宝食用全蛋做成的鸡蛋羹后出现过敏或消化不良等症状，我们最好只给宝宝喂食鸡蛋黄制品。
宝妈们平时可以适量的做蛋黄羹给五个月宝宝吃，方法也比较简单。首先磕开鸡蛋倒入蒸碗把蛋清撇出，用婴儿喂药器等工具将残留在蛋黄上的蛋清完全吸干净。然后加水，注意把水和蛋黄的比例控制为2:1蒸出来的口感会比较嫩。接着在蒸碗上覆盖一层保鲜膜防止蛋黄的营养丢失和蒸好的蛋黄羹出现气泡。之后用蒸锅烧开水，放入蒸碗蒸煮十分钟左右。最后取出蒸熟的蛋黄羹，滴上一滴黑芝麻油。
宝妈在给五个月宝宝添加辅食的时候，是需要注意一些事项的。给宝宝添加辅食一定要在量上注意循序渐进，可以从添加1-2勺开始之后逐步增加。添加辅食的形状要以流质和泥糊状为主，主要有米粉、蔬菜泥和水果泥等。五个月的宝宝胃肠功能还比较弱容易过敏和消化不良，我们应当先从添加单纯的米粉开始，蔬菜泥方面可以选用温和的胡萝卜、马铃薯和青豆等，水果泥方面注意避免柠檬和猕猴桃等酸味重的水果。
我们不要把全蛋做成的鸡蛋羹喂给五个月宝宝吃，但是我们可以撇出蛋清只喂食蛋黄制品。平时，我们可以适量的做蛋黄羹给宝宝吃。在给五个月宝宝添加辅食的时候，宝妈们不要操之过急一下子添加大量辅食，添加辅食的形状也最好是流质或泥糊的，添加的辅食可以是米粉、蔬菜泥或水果泥等。
2. 婴儿蒸鸡蛋黄的做法窍门
给宝宝做鸡蛋羹辅食的话，鸡蛋羹要蒸5~10分钟左右，不能蒸的时间太长，蒸的时间太长的话，鸡蛋羹就老了，没有味道的，如果增5~10分钟左右的话比较鲜嫩，所以给宝宝吃也是比较好的。在孩子的饮食上均衡调理，这样有助于宝宝的吸收，而且营养也会更全面。
3. 怎样给婴幼儿蒸鸡蛋黄
蛋黄
蛋白要比蛋黄不好消化，而且蛋白更容易发生过敏的情况。
首次添加蛋黄，要等到宝宝适应米粉后，用水煮蛋的蛋黄，每次从1/4个开始，碾碎加入米粉中调糊，可以在蛋黄里滴几滴维生素C丰富的果汁，如橙汁、猕猴桃汁等，能帮助蛋黄中铁的吸收，等到宝宝吸收后，再逐渐增加蛋黄的量。
4. 怎样给婴儿蒸蛋黄
鸡蛋羹的营养是比较丰富的，而且口感比较好，特别适合宝宝吃。蒸鸡蛋羹也是有技巧的，一般蒸鸡蛋羹的时候，用一个干净的碗，把一个鸡蛋打破以后放在碗里头，加水的比例不能过多也不能过少，最好是鸡蛋的1.5倍。
蒸鸡蛋的时候用的水，最好是用凉开水，不要用自来水蒸，因为用自来水会出现气泡的情况。蒸鸡蛋羹的时候，要注意温度不要过高，高温蒸出来的鸡蛋也容易出现蜂窝状。把鸡蛋打在碗里以后，加入1.5倍的水，用一个筷子顺时针调匀，调五分钟以后，然后把鸡蛋羹放在开水中。一般的煮的时间是五分钟左右，蒸出的鸡蛋一般的比较鲜美、比较滑润。
用料：准备好鸡蛋和盐还有水。
做法：
1、把鸡蛋打在碗中搅拌，放一点水和盐再搅拌。
2、锅中放入水烧开后在放入搅拌好的鸡蛋，把锅盖盖好，然后继续蒸十几分钟就行了。
肉末蒸蛋
用料：准备好鸡蛋和猪肉。
做法：
1、洗干净的猪肉切成块，然后放入搅拌机中搅拌成肉末，把鸡蛋打在碗中搅拌散。
2、锅里倒入油把肉末炒熟，放入盐葱等调料，然后盛到碗里。
2、锅里放入水烧开把鸡蛋放入里面蒸，直到蒸熟为止。
3、然后在把炒熟的肉末铺在鸡蛋上面，就可以吃了。
妈妈首次给宝宝吃鸡蛋，要注意量，不要一次让宝宝吃的太撑了，因为鸡蛋不是很容易消化的，如果宝宝吃的鸡蛋太多可能消化不了，这样就会引起宝宝腹部出现不适的情况。因此要少量的给宝宝吃。
5. 小宝宝的蛋黄怎么蒸
鸡蛋是富有营养的食物之一，很多宝宝在开始食用辅食时，家长都会为其准备鸡蛋。不过，有些宝宝并不适合食用鸡蛋里的蛋黄，因为食用蛋黄可能会增加宝宝肠胃不适，让宝宝身体不舒服。因此，宝宝第一次吃蛋黄是煮的吃还是蒸的吃？
不管是煮的吃还是蒸的吃，都可以让宝宝食用。不过，宝宝第一次吃蛋黄最好是蒸的。而且，家长要确定鸡蛋煮熟，因为生鸡蛋里含有微生物。这些微生物会影响宝宝身体健康。所以在确定鸡蛋熟了之后，需要将蛋黄取出，然后将其搅碎成泥状，这样就可以给宝宝吃了。
而且，宝宝第一次吃蛋黄，最好只让其吃一点，确保宝宝吃蛋黄后，身体没有异常。等宝宝适应后，家长可以增加蛋黄的量。蛋黄含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，容易被人体吸收。尤其是蛋黄里面含有叶黄素、玉米黄素，对人体健康有益。
另外，除了蛋黄，家长也应该给宝宝准备其他辅食。一般宝宝第一次食用辅食应该从米糊开始，然后再慢慢让宝宝尝试其他食物。至此以后，宝宝就能够吃大人的食物，家长不用担心宝宝身体。不过，家长要注意保持营养均衡。
6. 婴儿的蛋黄怎么蒸
15个月宝宝鸡蛋饼的话，怎么做才好吃？
鸡蛋饼的话，一般就是碗中打入两个鸡蛋，加上300克面粉，搅拌均匀，然后加点盐，加上一点调料，如果宝宝喜欢吃的话，里面也可以带点葱花搅拌均匀，上郭滩兼职嗯，四五分钟煎成小饼脸不要太大，热的话，宝宝吃起来也方便
7. 用蛋黄怎样给宝宝蒸鸡蛋糕
婴儿鸡蛋羹可以分以下七步来蒸：所需材料：鸡蛋两个，小碗一个，保鲜膜一卷，酱油一瓶，小葱一个，香油一瓶。
1、把鸡蛋磕入碗中。
2、加入同样液体量的白开水。
3、盖上保鲜膜，这一步的目的是防止蒸鸡蛋羹时，水分滴入碗中。
4、上锅开蒸。
5、等待20分钟，完全蒸透之后拿下锅，撕开保鲜膜。
6、滴上酱油，香油。
7、也可以撒上葱花，提高婴儿食欲。这样一道适合婴儿吃的美味的鸡蛋羹就完成了。注意事项：鸡蛋羹美味，但也不能多吃，鸡蛋黄胆固醇多。