鸭蛋黄 小米粥

淘菜谱 2023-03-16 07:53 编辑:admin 228阅读

一、虾仁小米饭?

用料 虾仁 小米 青菜 鸭蛋黄 做法

1 先把小米洗净加水放入砂锅

2 水开后加入少量食用油搅拌,这样会使熬出来的小米粥更加粘稠好喝,然后小火熬粥

3 熬粥的同时把虾仁洗好,加入少量生抽料酒腌一会,然后把青菜洗好控水,切成青菜末

4 等小米粥熬好后,放入捻成末儿的鸭蛋黄,青菜末搅拌,然后放入腌好的虾仁,加入少量盐、蚝油调味即可。

二、小米蛋黄黄瓜粥的做法?

食材用料:小米 半杯、 大米 半杯、 黄瓜 1根、 蛋黄3个,水适量

烹饪步骤

步骤1/5

把所有原材料处理干净

步骤2/5

一起放到高压锅煮15分钟,南瓜洗净切小块

步骤3/5

鸡蛋煮5分钟,煮熟后把蛋黄分离出来

步骤4/5

再把黄瓜和蛋黄一起用小勺子压成泥

步骤5/5

最后再把小米粥和南黄瓜蛋黄泥搅拌在一起即可

三、海参小米咸蛋黄粥做法?

发好的海参1-2只,偷懒的话也可以用这种即食海参,热水泡开就能用啦。

小米若干、加水适量,小火慢煮。

将海参、紫菜、虾皮先后加入将煮沸的小米粥,一并煮熟。

最后咸蛋黄加水调开,加入小米粥中。

如果使用即食海参,则应最后加入海参,以免营养损失哦