一、虾仁小米饭？
用料 虾仁 小米 青菜 鸭蛋黄 做法
1 先把小米洗净加水放入砂锅
2 水开后加入少量食用油搅拌，这样会使熬出来的小米粥更加粘稠好喝，然后小火熬粥
3 熬粥的同时把虾仁洗好，加入少量生抽料酒腌一会，然后把青菜洗好控水，切成青菜末
4 等小米粥熬好后，放入捻成末儿的鸭蛋黄，青菜末搅拌，然后放入腌好的虾仁，加入少量盐、蚝油调味即可。
二、小米蛋黄黄瓜粥的做法？
食材用料：小米 半杯、 大米 半杯、 黄瓜 1根、 蛋黄3个，水适量
烹饪步骤
步骤1/5
把所有原材料处理干净
步骤2/5
一起放到高压锅煮15分钟，南瓜洗净切小块
步骤3/5
鸡蛋煮5分钟，煮熟后把蛋黄分离出来
步骤4/5
再把黄瓜和蛋黄一起用小勺子压成泥
步骤5/5
最后再把小米粥和南黄瓜蛋黄泥搅拌在一起即可
三、海参小米咸蛋黄粥做法？
发好的海参1-2只，偷懒的话也可以用这种即食海参，热水泡开就能用啦。
小米若干、加水适量，小火慢煮。
将海参、紫菜、虾皮先后加入将煮沸的小米粥，一并煮熟。
最后咸蛋黄加水调开，加入小米粥中。
如果使用即食海参，则应最后加入海参，以免营养损失哦