一、蛋黄酥利润大概是多少？
大批量生产蛋黄酥的厂家，各种原材料进货价低，在保证质量的前提下，一个普通蛋黄酥的成本大概是酥皮5毛、麻糬3毛、豆沙5毛、咸蛋黄1块，再加上其它七七八八的包装费、人工、水电、运输之类的费用，成本也就是3元左右，如果加上25%~30%左右的利润，一个售价在4、5块的蛋黄酥味道和口感就算非常不错了。
二、蜂蜜蛋黄酥成本多少一个？
一个普通蛋黄酥的成本：5毛钱酥皮层，5毛钱的豆沙，3毛钱的雪媚娘层，5毛钱的咸蛋黄，3毛钱的包装钱，再加上各种人工，水电，运输等费用3毛钱，最低的成本就是2.4块。再加上15%~25%的利润，售价在3块钱左右的蛋黄酥口感已经非常不错了
三、六元一斤蛋黄酥贵吗？
六元一斤蛋黄酥不贵。蛋黄酥在外面买的话是价格比较高的，因为它的成本就是比较高的。再来说说蛋黄酥的核心—蛋黄。直接买咸鸭蛋现磕的蛋黄成本在一颗0.8~1.5元左右，如果购买比较出名的散养鸭咸鸭蛋或是海鸭蛋，平均价格在1.8~2.3元左右。
四、为什么拼多多上的蛋黄酥那么便宜？
如果面粉，起酥油，蛋黄全部买最便宜最便宜的，量又很大很大（量很大的话还能在最便宜的基础上更便宜点），一个蛋黄酥的成本也就几毛钱，卖1.25元一个还是有利润的。
五、网上蛋黄酥为什么便宜？
因为
1.
蛋黄酥的制作成本不高:对于网上很多店铺来说,他们都是有固定的合作商的,加上蛋黄酥的制作成本不高,因此售卖的价格自然也就比较亲民。
2.
平台店不需要支付租金:平台店铺和实体的店铺是不一样的,实体的店铺是需要支付店铺的租金的,而网上的平台店铺则不需要支付,因此网上卖的蛋黄酥肯定也就不会贵了。
3.
快递的成本低
六、蛋黄酥成本？
蛋黄酥的成本是两块钱，蛋黄酥是由小麦、黄油、蛋黄等做成的传统中式糕点。近年来随着用料的不断升级，蛋黄酥逐渐成为一款网红产品。
主要原料有小麦、黄油、咸蛋黄。
配料有白砂糖、水、黄豆、豆沙、咸鸭蛋、糯米皮等，做法与苏式月饼有很多共通之处。传统的蛋黄酥用的是猪油，大多用的黄油，就除去了熬猪油的麻烦，并且增强了口感，使得蛋黄酥有一股浓香的奶香味。
七、为什么雪媚娘蛋黄酥那么便宜？
雪媚娘蛋黄酥便宜因为成本低。
一个普通蛋黄酥的成本：5毛钱酥皮层，5毛钱的豆沙，3毛钱的雪媚娘层，5毛钱的咸蛋黄，3毛钱的包装钱，再加上各种人工，水电，运输等费用3毛钱，最低的成本就是2.4块。再加上15%~25%的利润，售价在3块钱左右的蛋黄酥口感已经非常不错了。
八、几毛一个的雪媚娘蛋黄酥是真的吗？
都是食品，但是价格差别主要原因在于原材料等区别。
正好我自己之前学过烘焙，雪媚娘是用糯米粉蒸熟，再幹皮。里面的馅用的是动物奶油，肯定成本会高很多。几毛钱一个，估计用的是植物奶油。
再说蛋黄酥，成本低的用的是劣质油起的酥皮，甚至蛋黄都有假的。
但我自己做都是自己炸猪油起酥皮，一个咸鸭蛋黄也要1块多。所以说，几毛钱的蛋黄酥，能用什么原材料呢。
九、蛋黄酥摆摊卖多少合适？
按理来说，普通蛋黄酥的成本一个应该也要5块钱，蛋黄按2块钱一个算，然后剩下的面粉，猪油，豆沙等等用料差不多也要3块多钱。
而实体店之所以买的贵，一方面他们的食材成本高，然后就是店面费，水电费，还有人工，这样费用加起来要想卖蛋黄酥不亏本，就不得不把价格抬高。