1. 鹌鹑蛋价值高还是鸡蛋
麻雀蛋，又名雀蛋，为文鸟科动物麻雀的蛋。麻雀蛋是麻雀的卵，营养丰富，药性价值高。鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。
2. 鹌鹑蛋有比鸡蛋好吗
区别：
一、大小。鸡蛋比鹌鹑蛋要大上许多，就我个人经验而言，给刚添加辅食的小宝宝吃鹌鹑蛋就非常合适呀，小小个的蛋黄，也不怕浪费。
二、营养成分。鸡蛋和鹌鹑蛋的营养成分其实是差不多的，这个区别不大。
三、营养物质含量。鹌鹑蛋中的B族维生素含量高于鸡蛋，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的两倍，摄入可以促进人体的生长发育。而鸡蛋中的维生素A含量则是鹌鹑蛋的4倍以上。此外，别看鹌鹑蛋比鸡蛋小，鹌鹑蛋中的胆固醇含量可以高于鸡蛋。
四、价格。鹌鹑蛋的市场价要高于鸡蛋。
3. 鹌鹑蛋价值高还是鸡蛋价值
因鹌鹑蛋比鸡蛋含胆固存底。
4. 鹌鹑蛋和鸡蛋谁的价值高
鹑子蛋和鸡蛋相比的话，鹑子蛋的营养价值更高一点。
鹑子蛋和鸡蛋的营养价值最大的就是蛋白质，两者都含有大量的蛋白质，只是鹑子蛋的蛋白含量相比更多，还容易吸收。
鸡蛋的蛋白含量相对鹌鹑蛋来说少一点。另外鹑子蛋里面还有比鸡蛋更多的B族维生素，具有抗氧化的作用。
鹌子蛋当中卵磷脂也很高，儿童吃鹑子蛋对大脑发育有帮助作用。鹑子蛋中的铁元素可以促进人体的血小板合成，对于贫血的人来说也是不错的选择。此外鹑子蛋还含有其他丰富的营养物质，例如钙、磷等。
5. 鹌鹑蛋价值高还是鸡蛋价值高
1.鹌鹑蛋羹含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，他的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。
2.鹌鹑蛋羹中所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。
3.鹌鹑蛋羹中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂、激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一。
4.鹌鹑蛋羹中还含有能减低血压的维生素P等物质，是心血管疾病患者的滋补佳品。
5.鹌鹑蛋羹的营养分子比较小，比鸡蛋更容易被人体消化吸收。
2鹌鹑蛋羹和鸡蛋羹的区别
相同重量的鸡蛋羹和鹌鹑蛋羹所含营养素其实基本相同，差异不是太大。有差别主要有以下4个方面:
1.鸡蛋羹里维生素A的含量是鹌鹑蛋羹的4倍以上。
2.鹌鹑蛋羹中的B族维生素含量多于鸡蛋羹，特别是维生素B2的含量几乎是鸡蛋的2.5倍，它是生化活动的辅助酶，可以促进生长发育。
3.鹌鹑蛋羹中的胆固醇含量是鸡蛋羹的1.5倍，因此不适合血清胆固醇含量高的人食用。
4.鹌鹑蛋羹中的磷脂含量高于鸡蛋羹，磷脂中的主要成分为卵磷脂和脑磷脂, 它是人体组织细胞的重要成分, 也是一种理想的健脑物质, 具有降低胆固醉、软化血管、预防动脉硬化和脂肪肝, 促进脂溶性维生素的吸收等功效.