1. 铁板鹌鹑蛋的做法大全
先出挺近破坏者。然后黑切，死亡之舞，再补个铁板靴，血手。
2. 铁蛋鹌鹑蛋的做法
市场上鸡蛋的商品名称繁多，叫法五花八门，如有机蛋、绿色蛋、无公害蛋、土鸡蛋、柴鸡蛋、海鲜蛋、富硒蛋、富铁蛋、初产蛋等。科学的鸡蛋的种类划分如下：根据蛋壳的颜色，可以分为：白壳蛋、粉壳蛋、褐壳蛋和绿壳蛋4个类型。
根据蛋鸡的饲养方式可以分为野生蛋、养殖蛋；根据品种，可以分为：野山鸡蛋，土鸡蛋（草鸡蛋、柴鸡蛋）和洋鸡蛋。农业部根据鸡蛋质量安全标准颁发了无公害鸡蛋、绿色鸡蛋和有机鸡蛋3个标识，除此之外，并无其他鸡蛋标识。
3. 铁蛋鹌鹑蛋制作方法
用料
鹌鹑蛋 两斤
八角 三个
香叶 一小把
桂皮 1根
小茴香 一小把
陈皮 一大把
生抽 半碗
老抽 半碗
冰糖 小半碗
红糖 适量
葱 1根
Q弹小铁蛋的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
将鹌鹑蛋煮熟去皮
步骤 2
把除鹌鹑蛋外的以上材料包在纱布包内，加水煮20分钟左右制作卤水
步骤 3
剥好的鹌鹑蛋滤净蛋壳，放入卤水中煮开我五分钟后，闷20分钟，捞出晾凉晾干水分最好，再入卤水重复煮开，捞出，晾凉，以上步骤重复数十次，即可。
4. 鹌鹑蛋家常做法大全
羊肚菌沙拉
材料
沙拉汁用料：芥末酱1/2茶匙3g，白酒醋1汤匙15ml，橄榄油2汤匙30ml，盐1/2茶匙3g，白胡椒粉1/3茶匙2g
沙拉用料：生菜150g，熟鹌鹑蛋8个（对半切开），羊肚菌12个，橄榄油1汤匙15ml，黄油1汤匙15g，小葱1棵（切碎），迷迭香15g（切碎），百里香15g（切碎），法香15g（切碎），泰式红尖椒1个（切碎），白兰地1汤匙15ml，玛斯卡波奶酪100g，盐1/2茶匙3g，白胡椒粉1/3茶匙2g
做法
1、沙拉汁做法：将所有用料放入碗中混合均匀即可。
2、沙拉做法：中火加热锅中的黄油，待黄油完全融化后将羊肚菌放入锅中，用中火煎制3分钟，取出
3、另取一只炒锅，中火加热锅中的橄榄油，将小葱碎、迷迭香碎、百里香碎、法香碎和泰式红尖椒碎放入锅中，淋入白兰地，转小火加热1分钟，炒好后将小料倒入碗中。
4、待小料放凉后加入玛斯卡波奶酪，混合搅拌均匀，再调入盐和白胡椒粉，放入挤袋中，然后用挤袋将馅料均匀地挤到炒好的羊肚菌的菌柄里。
5、生菜放入碗中，调入拌好的沙拉汁并挑拌均匀，上面放上填好馅料的羊肚菌和熟鹌鹑蛋即可。
5. 鹌鹑蛋做法图片
食材用料
鹌鹑蛋250g，水350g，冰糖30g，红糖30g，熟芝麻适量
做法步骤：
1/6
找坏的鹌鹑蛋。把鹌鹑蛋放进水中，水要高于蛋，静置会，那些浮起来的坏蛋就不要了。
2/6
煮蛋。水开后关小火煮10分钟。
3/6
剥蛋。把煮蛋的开水倒掉，加入冷水（有冰水更好），用力摇晃几下，再把蛋的外壳捏碎连蛋壳里面的膜一起撕掉，就会很容易得到一颗完整的蛋。
4/6
另起锅把350g水煮开，加入冰糖跟红糖。（我用的是黄冰糖，白的也可以）
5/6
把鹌鹑蛋放进去，大火煮开后关小火煮。
6/6
煮到糖水跟鹌鹑蛋齐平后关火。最后撒些熟芝麻，香香的
6. 铁皮鹌鹑蛋的做法
可同鸡舍相仿，用竹制成笼子。为了增加饲养，笼子以层叠式排列，笼高15厘米，笼脚离地16厘米，下面的盛粪板有空间10厘米，每笼饲养一只，笼子底网用竹签制成，使粪便漏下，而鹌鹑脚不会踩下去，底网后高前低，稍倾斜，便于蛋能滚出。笼子采食面的网孔间距2.2-2.4厘米，以便鹌鹑伸出头来采食。笼前挂的白铁皮小食槽，口宽4厘米，槽高5厘米，上口大，下口小，呈杯状。
7. 鹌鹑铁蛋的做法窍门
1
首先把鸡蛋外壳清洗，然后放在锅中煮熟，用冷水冲凉，轻轻敲击鸡蛋，剥去鸡蛋的壳。
2
重新放冷水入锅。加入适量的五香，八角，花椒。大料，干辣椒，冰糖。加适量的酱油。大火煮开，小火慢焖。
3
大约半个小时，把鸡蛋捞出吹凉。待其凉透，再放入锅中煮开。
4
然后再捞出来吹凉。如果想速度快一些可以用电风扇吹凉，再次入锅煮开。如此三四回。
5
鸡蛋，外表会进行收缩。口感，变得非常的有韧性。蛋白由于压缩，鸡蛋的体积会比原来小那么一圈，口感会变得较硬，所以又叫铁蛋。
8. 鹌鹑蛋的家常做法大全
食材主料鹌鹑蛋100g辅料盐适量步骤1.把鹌鹑蛋洗净入在锅里开始煮.2.煮开3分钟停火.3.用大勺子把鹌鹑蛋拍碎.4.加入一小勺盐放在锅里烧开后静放15分钟.5.盐水鹌鹑蛋就做好了.