西班牙美食西班牙有什么特色菜推荐？

一、西班牙美食西班牙有什么特色菜推荐？

美食，无论我们去哪里，食物都是必不可少的。我们心中都有这样的想法，那就是想吃遍世界各地的美食，环游世界，所以今天边肖就给大家推荐一些西班牙美食。

1.Cordero asado(卡斯蒂利亚和莱昂)烤羊(卡斯蒂游衫利亚莱昂)

把羊肉用煤慢慢煮，把嫩滑多汁的羊肉放在盘子里。毫无疑问，这是西班牙最著名的美食。

2.西班牙肉菜饭(巴伦西亚社区)西班牙肉菜饭/意大利调味饭(巴伦西亚)

大概是西班牙最传统的一道菜，也是瓦伦西亚最大的成就。根据不同的口味，烩饭配以不同的配料，是闻名中外的美味佳肴。

3.Jamn ibrico伊比利亚火腿

最好的西班牙猪是在埃斯特雷马杜拉饲养的。伊比利亚火腿在国内外都很有名。

玉米粉圆饼西班牙马铃薯饼

土豆饼又称西班牙饼，是西班牙最经典的一道菜，在西班牙所有的酒吧和餐厅都有。

5.加利西亚章鱼(加利西亚)

这是传统的加利西亚菜，虽然加利西亚章鱼在西班牙各地都有卖。这道菜是由煮熟的章鱼(通常在铜锅里烤)烹制而成，出现在加利西亚等地的节日、集会、庆典上。

6.西班牙凉菜汤(安达卢西亚)

有人觉得是一碗汤，有人觉得更像沙拉。可以肯定的是，安达卢西亚冷汤是盛夏必备的凉菜。

7.Queso manchego(卡斯蒂利亚拉曼查)拉曼查奶酪(卡斯蒂利亚拉曼查)

拉曼查有一群羊。这群羊专门生产羊奶，羊奶被制成奶酪，用作许多菜肴的配料。

8.法巴达(阿斯图里亚斯)阿斯图里亚斯炖肉(阿斯图里亚斯)

这是阿斯图里亚斯最受欢迎的菜肴，也是伊比利亚半岛最典型的菜肴之一。白豆红烧肉(腊肉、香肠、火带仿腿)，谁也不能对它无动于衷。

9.在马德里烹饪(马德里)

鹰嘴豆，蔬菜，肉，一起煮。这是“马德里烹饪”。起初是穷人的菜，逐渐成为马德里美食的代表。

10.面包配番茄(加泰罗尼亚)

将生西红柿涂在吐司上。——一道著名的西班牙菜诞生了。别忘了放盐和橄榄油蠢磨纤在上面。

二、马德里有哪些好玩的地方？

市民广场，方形广场，三层高的楼，有237个阳台可俯瞰广场。中心有一座国王费利佩三世的骑马雕像。 马德里市民广场除了美丽缺敬外，还是在露台上享受阳光享用饮品的理想链扮渗场所。 如果你饿了（并不介意花点钱）不如在casabotín餐厅吃点东西，这是世界上最古老的餐厅（它成立棚脊于1725年）。

太阳门广场祥悉是西班牙最着名的广场之一。 它位于马德里市中心。 漫步，闲逛一流的餐厅，酒吧和商店。 同时，享受充满活力的当地文化和西灶或班牙生活隐宴伍方式。

普拉多博物馆，在普拉多博物馆，有超过7,600幅画作，袭漏橘1000件雕塑等等。 建议你不搜宴要错过Goya或Velázquez的作品，比如拍团著名的“姑娘们”。

皇宫，拥有135,000平方米和3,418间客房，是雹岩者西欧最大的皇宫。 它是由国王费利佩源薯五世在十八世纪真正的枣滚阿尔卡萨遗址上建造的，是巴洛克式建筑的完美典范。

我枯晌已经在马德里住4年了，感觉马德里算西班袭败腊牙玩的地方很少的城市了。硬说好玩的地方的话，推荐太阳们广场（市中心的中心）、阿穆德纳圣母教堂、王宫（欧洲第三大皇宫）、萨巴蒂尼花园、皇家歌剧院、德波神庙（黄昏时分可以在这眺望老城区全景）、丽池公园、普拉多博物馆（欧洲艺术圣殿）、索菲亚博物馆、伯纳乌球场（皇马20世纪最伟大的俱乐部）。马德里周边可以去托雷多（三个文化交融的城市）、塞拍滑哥维亚（有世界遗产称号的罗马大渡槽）玩。

三、留学美食盘点 西班牙有哪些值得吃的东西

到西班牙之后，有一些美食你必须要尝一尝，才能不辜负来到西班牙的求学生活。来跟着一起看看留学美食盘点 西班牙有哪些值得吃的东西？

首先来看看城市美食榜

1.巴塞罗那顶级火腿

西班牙的火腿也是十分著名的，是西班牙人引以为豪的特产，它的味道咸鲜合一，入口后令人唇齿生香，是许多班牙菜肴中不可或缺的配料。伊比利亚火腿（Jamón Iberico）是西班牙火腿中的极品，在西班牙的美食中占据决定性的地位。

火腿最常见的吃法是切片生食，也可搭配面包制成三明治，火腿配蜜瓜也是地中海地区的一道特色菜肴。

推荐餐厅：Fogg Bar

人均消费：9.8-15.5欧（约合人民币70-109元）

营业时间：7：00-22：30

地址：C / Juan de Urbieta 12， 28007 Madrid， Spain

2.马德里特色美食塔帕

因为马德里是首都，所以在这里汇聚了整个西班牙所有城市的美味，并且还都保留各地的特色。在马德里，塔帕是这里非常传统的食物，也更像是下酒小菜。在酒杯上放个小碟子，里边儿放上一些腌制的橄榄、火腿等，然而后来渐渐的变成了一种下酒小菜。

经营塔帕的店很多，种类也十分丰富。逐渐加了很多不同菜系的热菜，而且将其他国家的一些风味也融入了进来，尤其是在马德里，要是想要吃到特地道的西班牙塔帕，拦辆车直接去这里的Cava Baja街，便可在这里品尝地道的塔帕。

推荐餐厅：Taberna el Sur

人均消费：5-25欧（约合人民币38-179元）

营业时间：11：00-11：05

地址：Calle Torrecilla Del Leal 12， 28012 Madrid， Spain.

3.瓦伦西亚风味海鲜饭

西班牙的海鲜饭是必尝的，外表颜色超好，海鲜、饭、与其它的菜相搭，制作出的口味非常不错，不愧是西班牙的国菜。它是与法国蜗牛、意大利面齐名的西餐三大名菜之一。以西厅咐碰班牙产艮米为原料，佐以香料藏红花，加上各色海鲜焖制而成。

几乎西班牙的每个城市都会有一道代表海鲜饭，其中以发源地瓦伦西亚的海鲜饭最为正宗。海鲜炒饭的烹饪中，要在炒的同时不停的搅拌，把美味的海鲜汤得让米饭吸收进去，那样才会更加有口感，再加上藏红花的香料，它是这道饭中不可缺少的。海鲜饭不仅深受当地人的喜爱，更为到访游客所着迷。

推荐餐厅：Erre Que Erre

人均消费：14欧（约合人民币99.6元）

地址：Calle Cava Baja 24， 28005 Madrid， Spain.

接着来看看不可错过的传统美食。

1.Tapas

Tapas是开胃小食的统称，据说起源于西班牙安达卢西亚。在西班牙语中，Tapa是盖子的意思，因为最早人们在酒馆聚会聊天时，放置一旁的酒杯里常常落入苍蝇，老板于是加个小盘子盖在酒杯上，顺便附送几颗橄榄和面包。

没想到却成为下酒菜大受欢迎，各种食材搭配都被做成了Tapas，随心所欲自由搭配，特别吻合简扰西班牙人自由奔放的性格。所以，在西班牙，Tapas不仅是一种食物，更是一种随心所欲轻松自在的生活方式和态度。

2.火腿

西班牙生火腿号称是全世界最好吃的火腿。火腿肉使用半野生品种的西班牙黑毛猪，是饲养猪和野猪的杂交品种，约在三千年前，由腓尼基人带到西班牙。黑毛猪采用半野放的方式被放养在橡木林里，吃橡木子长大，肉质由此渗透了天然的橡子香气。

3.雪利酒

雪利酒可称为西班牙的国酒，单词来源于西班牙文Sangre，原意是鲜血，因为Sangria有着血一样鲜红的色彩。但其实这种饮料就是以红葡萄酒为基酒配以随意烈酒、汽水、果汁、水果等调制的一种鸡尾酒。西班牙人随心所欲的特性在这里又一次得到了体现。

4.Paella

Paella是锅的意思，起源于瓦伦西亚地区。海港的工人们喜欢架一口大锅，把米和食材丢进去一起煮，然后直接就着大锅进食。最早的Paella并没有海鲜，即使到现在瓦伦西扮谈亚也有些地方的Paella用的食材只是蔬菜和肉类，但是藏红花却是不可代替的灵魂。

藏红花赋予了Paella金灿灿的招牌色泽，还有难以言述的香气和味道。在西班牙，正宗的海鲜饭应该是夹生的。对于西班牙人来说，品尝生的滋味----食物原始的味道是一种追求。所以，在西班牙，如果海鲜饭是全熟的，可能会被要求退货！

5.煎蛋饼

西班牙煎蛋饼的由来有很多种说法，其中一种是：19世纪初期的西班牙人经济并不富裕，当时鸡蛋的价格十分昂贵，“用2-3个鸡蛋做出5、6个人都吃得饱的食品”的想法促使一些家庭主妇们在煎蛋中加入了土豆，这样既不消耗太多的鸡蛋，却又做出了大家都能吃饱的美味。于是豆煎蛋饼就这样流传开了，逐渐成了西班牙的传统食品。

最后再来看看网红餐厅。

1.CELICIOSO：甜蜜的少女心

猫途鹰马德里158家甜品分类里排名第一的下午茶店

经过我闺蜜盒子（公众号：匣中人言二三）尝试后得出结论——”这是一家深受西班牙甜口爱好者青睐的最具代表性的甜品店。用“甜到忧伤，甜蜜的负担”等短语形容丝毫不有损其如潮好评。”

个人推荐：红丝绒 Cupcake

翻糖纸杯蛋糕

造型无敌可爱适合外貌协会的少女。

（Tips：店里光效较暗，客人络绎不绝，入座需排队，适合情侣约会。 ）

地址：Calle Hortaleza， 3， 28004 Madrid， España

（地铁 1 号线 Gran Via 下车 ）

2.41° Cocktail Bar：“食神” Ferran Adrià 的鸡尾酒吧

享誉全球的“食神” Ferran Adrià 在巴塞罗那开的一家专门提供至高品味鸡尾酒的鸡尾酒吧。虽然以鸡尾酒出名，但是他的小吃也是隐藏的惊喜噢~之前需要预订才能进去，目前开放自由入场。周日、周一不开门。下午18：00-23：00提供小吃跟鸡尾酒。23：00-02：00只提供鸡尾酒。我一直幻想着递给我鸡尾酒的就是“食神”！

地址：Avinguda del Paral.lel 164

地铁：L3 Poblesec

3.Escriba：闻香识女人的甜品店

这家甜品店是我每次去市中心都要光顾的一家店。第一次找到这家店，完全凭着香味吸引的盲选，我在主街来来回回走了三趟都没有看到心水的甜品，最后一阵特别诱人甜蜜的蛋糕香飘过来。进入Escriba之后，发现它的甜品在Ins上完全是网红级别啊！给了我巨大的惊喜。

可惜的是，它家除了最招牌的红唇蛋糕、香奈儿蛋糕、巧克力、华夫饼等巍然不动，其他的甜品每段时间都会更新换代。所以一年前，我第一次吃特别惊艳的焦糖饼干配棉花奶酪，今年再也没吃到过。

地址：Rambla de les Flors， 83， 08024 Barcelona， Spain

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