大连老字号美食店铺推荐

大连老字号美食店铺推荐

不得不说大连的美食还是非常多的，而这些美食的背后都源于老字号的传承，这些老字号之所以能够屹立到现在，都因为它有着独特的一份味道从而征服了当地人的味蕾，下面小编就来推荐一下当地的老字号店铺，详情请见下文。

1、益昌凝糕点益昌凝糕点始创于1869年，是一家金州城内的百年老字号传统糕点铺，也是辽宁省食品类的非物质文化遗产保护项目。益昌凝糕点的主要产品有软硬八件以及套环酥、绿豆酥、江米条、元宵、月饼等，糕点外皮香酥，入口绵软柔滑，内馅清甜松糯，深受当时百姓的喜爱。2010年“益昌凝”糕点铺再次回归，传统糕点全部采用老配方，全新亮相的糕点也迅速得到大连人的认可与青睐。

地址：辽宁省大连市金州区拥政街金座东门天桥下

2、群英楼群英楼创始于1892年，以经营鲁菜而享誉辽南，群英楼、公和楼、泰华楼、登瀛阁被称渗虚配为“三楼一阁”，1918年群英楼又被誉大连为“三楼一阁”之首。群英楼先后于1994年和2004年两次被国内贸易部和商务部评为“中华老字号”企业。群英楼以饭菜质量闻名，以蒸、炒、爆、烧、炸著称，以前群英楼的炒菜必须加老汤调味，所以很多人慕名而来，群英楼的生意红火，天天爆满。

地址：辽宁省大连市中山区修竹街84号

3、天天渔港大连最老牌的海鲜品牌店，属于老字号，海鲜种类非常丰富，无论是服务还是菜品的味道都不错。烤大虾是这家店的招牌菜，虾鲜味甜，好吃不腻;生吃海胆，一致好评，海胆新鲜。天天渔港多次获辽宁省及大连市有关部门所授予的卫生模范单位、光彩之星、消费者满意单位、AAA级诚信企业、文明单位等称号。2006年由中国烹饪协会授予该店“中华餐饮名店”的美誉。

地址：辽宁省大连市中山区人民路10号

4、泰丛指华楼泰华楼创建于1923年，是有名的“大连老字号”。泰华楼烟台福山籍名厨店员众多，主推正宗四大菜系之首鲁菜。大厨是做大连老菜赫赫有名的名厨初铭武，厨艺顾问是大连多年老菜叫绝并为各国元首首长名人做了几十年菜的中国国宴大师董长作，红烧海参、软炸里脊、糖醋黄花鱼、海味全家福等都是泰华楼名菜，当时泰华楼的“红烧海参”最为有名，每天要发制上百斤海参和玉兰片。

5、恩祥园恩祥园具有百年历史，新中国解放后，是由穆祥誉尘启老先生在大连创办的“恩祥园清真饭店”，他是第一任经理。其师兄姜宝摸与牟传仁等一些老师傅都是当时大连老字号饭店名厨。现大连回民王亚河先生继续经营老字号恩祥园清真饭店，由姜宝摸的徒弟杨明(国家特级二等厨师)任恩祥园厨师总监。思祥园装修以浓郁的回族风韵精心打造，给人以温馨、典雅的感觉。店内推荐菜：它似蜜、扒肉条

、绝味牛蹄锅。

6、大连饭店大连饭店诞生于1924年，经历了军阀混战的“童年”，初建时的大连饭店曾叫“辽东饭店”，是大连的最高建筑。1949年正式更名为“大连饭店”。餐厅六楼主要经营鲁系名菜，并在鲁菜的基础上独创大连特点，成为大连菜的始创，红烧海参、松鼠鱼等一道道美味可口的饭菜至今还给大连饭店的老顾客留下美好的回忆。

地址：辽宁省大连市中山区上海路6号

7、糯米香糯米香是大连有名的黏食店，已有70多年的历史，是大连最老的甜品店，被评为“中华老字号”，迄今生意仍然红火。糯米香最有名的小吃当属红豆粥、年糕和炸元宵，糯米香的麻球、粽子、京三样、驴打滚、馍吉、黏豆包等几十种小吃，都各具特色。炸元宵口感像是炸汤圆，里面有我们小时候吃的红丝、绿丝、黑芝麻，咬一口直接爆汁。

地址：辽宁省大连市长江路198号

大连必吃十大饭店

大连必吃十大饭店有：品海楼、群英楼、68-86大连老菜馆、万宝海鲜舫、牟传仁大连老菜馆、皇城老妈、大梁骨头馆、蟹子楼、书香门第火锅、盈春大饭店。

1、品海楼

品海楼也是大连的老字号餐厅了，非常受欢迎，这里的菜式以家常为主，炸茄盒、香烤海鱼、西施虾蟹豆腐和石锅鲍鱼都是非常值得品握汪尝的特色菜。

2、群英楼

群英楼在大连是享有盛名，是一家老字号餐厅，每天的生意也是非常火逗此爆，无数顾客慕名前来。

3、68-86大连老菜馆

这家餐厅是属于老字号了，菜式是典型的大连风味，虽然装修比较的老，但是人气依旧火爆，排队的人非常多，糖醋黄花鱼和葱油豆腐皮很值得品尝。

4、万宝海鲜舫

万宝海鲜舫是一个人气特别高的餐馆，这里的海鲜种类特别多，店里的装修也是很豪华的那种，所以价格也会偏高，大龙虾、飞蟹、清蒸灯笼鲍鱼都是很值得品尝的。

5、牟传仁大连老菜馆

牟传仁这家餐厅在当地是很有名气的，它的好几个原创菜还曾被登记在国宴菜之中。

6、皇城老妈

皇城老妈是一家非常出名的川味火锅店，在当地是非常受欢迎的，有着许多的连锁店，这里的装修也比较复古，很有古韵，里面的菜式也丰富，鸡肉、牛肉、羊肉都很鲜嫩，特别好吃。

7、大梁骨头馆

大段指仔梁骨头馆是一个非常传统的东北餐厅，所以菜式也是以东北风味为主，它们家的菜酱骨头算是招牌，咸香可口，肉也特别入味。

8、蟹子楼

蟹子楼是大连非常出名的海鲜餐厅，年代非常久远了，在1935年的时候建成，当初叫做三椿园。餐厅主打螃蟹，有各种做法。

9、书香门第火锅

看名字就应该能知道，这家餐厅主要经营火锅，属于全国连锁的川菜餐厅，在当地非常受欢迎，好评如潮，这里的虾丸、鸭肠和秘制嫩牛肉都是特色菜。

10、盈春大饭店

这家饭店是以当地特色菜式为主，属于老字号了，所以性价比非常高，餐厅的装修也是比较传统的中国风。

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