一、大连美食餐厅排行榜前十名
1.老平安羊汤
2.随意小馆
3.老八里全羊
4.明海小吃部
5.冬雪拉面
6.桂花羊汤
7.苑合米线炒菜
8.大连米兰快餐厅
9.君霖私家菜
10.芝兰饭店
二、大连美食餐厅推荐
01 冠豪饭店,
02 云海楼饭店,
03 大航全羊馆,
04 孟府酱骨(旅顺店),
05 黄泥川农家全羊(黄泥川总店),
06 华莱士(旅顺沃尔玛店),
07 旅顺火锅(黄河路店),
08 顺波饭店,
09 开小灶味道餐厅,
10 麦当劳(旅顺黄河路店),
11 旅顺柴火地锅炖,
12 世外桃源休闲饭庄,
13 山下火锅(旅顺店)
三、大连特色美食排行榜前十名
1红烤全虾
红烤全虾是大连特色菜,这道菜看上去非常诱人。此菜采用大连附近海域出产的大对虾,只去除虾肠,不去掉虾壳。加入植物油,炒香葱姜,放入大对虾,放入料酒,白糖,精盐。改小火慢慢烤,把汤汁收干出锅以后头尾连在一起,摆成一个大花瓣,看着犹如一朵盛开的牡丹,火红明亮,色泽喜人,虾肉肥美、鲜嫩香甜,醇而不腻。
2海鲜焖子
海鲜焖子是大连一道特色菜,属于大连名菜,鲁菜系列,食材以海参、虾仁、和焖子为主题,大连焖子由地瓜粉制成凉粉,把焖子放到平底锅里面煎,切成小碎块,加入海参、虾仁等海鲜,蒜泥、芝麻、酱油等调味料,大连当地的特色三鲜焖子就好了。据说来源于烟台,一百多年前有两兄弟在烟台焖子,渐渐的结合上大连的海鲜特色,出现了海鲜焖子,吃起来确实味道非常不错。
3咸鱼饼子
咸鱼饼子是北方沿海的特色传统名吃,属于鲁菜系胶东帮中的大连菜,辽宁特色菜之一。新鲜的海鱼用盐腌过,在阳光下晒干,然后放在铁锅里,搁少许油,煎得外焦里嫩,和玉米面饼子一起吃味道独特,渔家风味,咸鲜味美。独具特色的大连小吃依然离不开海的味道,它不仅鲜美可口,而且经济实惠。
4五彩雪花扇贝
五彩雪花扇贝是大连特色菜之一,这道菜是大连名菜中少数属于东北菜系的菜式,做法历史悠久。这道菜质地很嫩,味道鲜美,清淡爽口。做法是用鲜活的扇贝,把扇贝肉完整的替下来,粉丝,青豆,抄手以后放在贝壳内,不过要先用油锅划成雪花,以后加入扇贝肉。将炒好的扇贝肉放到笋丝上,装饰一下,淋入调味汁。
5炒海肠子
炒海肠子是一道鲁菜菜系中的常有特色的菜式,也是大连、烟台等沿海城市特色菜。海肠子形似蚯蚓,犹如鸡肠子一般,它属于软体动物,虽然形态不太好,但肉质非常好。用早春的韭菜或者韭黄炒海肠子,味道鲜美无比。这道菜据史料记载,远在明朝年间,烟台芝罘岛上的居民每当到春节时,都用海肠做成菜品寓意为长久有余。而大连炒海肠子随着烟台移民成为大连特色菜。
6苏扬大烤
苏扬大烤是非常经典的大连老菜,名字来源于大连老天津街苏扬饭店里流传出来的大连老菜,本名“生大烤”,由于老天津街苏扬饭店的经典演绎,久而久之就被人们叫成了苏扬大烤。其色泽诱人,口感筋道、咸鲜微甜。此菜做法是取上等猪里脊肉,切成1厘米厚的薄片,加入酱油腌制,依次放入蛋清、淀粉抓匀后,再放入油中划熟,令起炉灶,加入葱姜蒜爆锅,再添加传统的配料,最后将划熟的肉放入锅中大火烤汁。
7大连葱烧海参
大连葱烧海参来源于山东鲁菜,从山东源入,属于鲁菜系,是“古今八珍”之一,葱香味醇,营养丰富,滋肺补肾。其以大连本地产的海参,和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁。
8拌海凉粉
拌海凉粉是大连特色菜之一,选用的是一种生长在海底礁石上的一种水草叫牛毛菜这一大连特产为原料,将它晒干后上锅熬7—8小时,再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。海凉粉是山东青岛地区、辽宁大连地区传统特色美食之一,也是当地特产。拌海凉粉比北京人惯常吃的绿豆凉粉更爽嫩,如琼脂一般,是夏季的一道清新的开胃凉菜。
9大连炒焖子
大连炒焖子是大连特色菜之一。焖子是由一种特殊的凉粉炒制的,这种凉粉是用地瓜粉熬制的,通常是墨绿色的,并不透明,看上很厚重的样子,切成一大块一大块的摆在案前。金黄油亮,香辣扑鼻,颇有余味。.将焖子切成若干三四厘米长的块子,放入平底热油锅里煎成两面金黄色,并有香味时,用锅铲铲出分盛若干小盘。将蒜泥、芝麻酱、酱油和成调汁,就可用小叉趁热醮调汁吃。
10清蒸加吉鱼
清蒸加吉鱼是大连特色菜之一,来源于山东鲁菜传统名菜,选用的是大连附近的海域盛产加吉鱼。清蒸加吉鱼一条鱼的两吃做法,品相和味道胜过全鱼。原汁原味,鲜嫩爽口,久食不腻,常作高档筵席之大件菜。吃时外带姜末、醋碟用以蘸食,口味尤佳。食毕,以头尾及骨氽汤,二次上席,开胃醒酒,品味胜过全鱼。此种吃法独特,其它菜系甚为少见,可谓食苑中的一朵奇葩。
四、大连自助餐哪家好
大连必吃的饭店排名第一钱库里,大连海鲜自助餐厅的天花板,价格昂贵,但是种类繁多。
排名第二的紫航饭店,大连最豪华的饭店之一。
第三宏居饭店,味道不错价格便宜,是大连本地很有名的饭店。
第四甘井子国营饭店,饭菜味道非常好,价格比较贵,菜量巨大。
第五老井锅贴,每天晚上都要排队。
第六青年点饭店。
第七朱老六炖鱼。
第八一块豆腐。
第九旭日饭店。
第十日月明饭店。
五、大连必吃美食
关于这个问题,以下是一些大连本地人推荐的小吃:
1. 红烧海参:用大连当地出产的海参,加上红烧酱油、姜、葱等调味品烹制而成,口感鲜美。
2. 炸酱面:大连的炸酱面使用豆瓣酱和肉末炒制而成,配上黄瓜丝、豆芽、芝麻酱等配菜,味道浓郁。
3. 虾饺:虾饺是大连的一道传统小吃,以大连本地特产的新鲜虾为主要原料,口感鲜美。
4. 烤鱼:大连的烤鱼以草鱼为主要原料,以特制的调味料腌制后烤制而成,味道香鲜。
5. 红鲷鱼汤:将红鲷鱼熬煮数小时,加入各种调味料,味道鲜美,是大连的一道地道汤品。
6. 锅包肉:薄薄的肉片裹上面粉、淀粉等调料,炸至金黄酥脆,再浇上特制的糖醋汁,口感鲜甜。
7. 海鲜烤串:大连有许多海鲜烤串摊点,包括鱿鱼、虾、扇贝等,烤制时加入特制的调味料,味道鲜美。
8. 腐竹烤肉:将腐竹条和肉串一起烤制,再浇上特制的酱汁,口感鲜美。
以上就是一些大连本地人推荐的小吃,希望对你有所帮助。
六、大连中餐馆推荐
1、汉丽轩海鲜自助
汉丽轩自助烤肉是提供韩式自助烤肉服务的连锁餐饮企业,他们家的菜品分为五大区域:常规菜区、西点区、凉菜区、水果区、饮料区。
2、金汉斯海鲜自助
金汉斯自助烤肉的总营业面积超过12万平方米,金汉斯自助烤肉加盟店的经营以现酿啤酒和营养烤品为主,它家的自助美食都是很好吃的。
3、牛太郎海鲜自助
牛太郎自助烤肉是隶属于福州市牛太郎餐饮管理有限公司旗下的品牌,牛太郎自助烤肉的总部是一家具有浓郁特色的企业,成立于1998年。
4、青柠记忆海鲜自助
青柠记忆自助火锅的总部聘请著名设计师团队,设计温馨的就餐环境,消费者们可以在这样的环境下享受美味的自助餐。
5、集渔泰式自助海鲜火锅
集渔泰式自助海鲜火锅店的生意火热、门庭若市,在这里消费者们能吃到色、香、味俱全的火锅和海鲜,是自助餐行业里的佼佼者。
6、吉布鲁牛排海鲜自助餐
吉布鲁牛排海鲜自助餐是一家以牛排为主体配以海鲜为辅的休闲自助餐厅。吉布鲁牛排海鲜自助餐食客心,只为食客们提供比较好吃的自助餐。
7、汉巴味德
汉巴味德主打美食秘制烤肉,秘制牛舌,秘制梅肉等等,大块的肉串到签子上,专人有人气烘烤,烤好后由专人送到你的座位上,座位上准备了干调和酱料,可以自己选择。
8、三幸源日式火锅自助
日式美食非常受到大家的喜爱,寿喜锅,寿司,生鱼片,大幅,这些都是日式的比较有名的美食,日式火锅自助就可以将这些一网打尽,他家的肉选自牛上脑,牛上肩,生鱼片新鲜种类多,甜品做的也是非常地道。
9、韩盛自助烤肉
韩盛在全国有几百家连锁店,他家主要吃的是烤肉,肉类品种繁多,有腌制的也有原味的,就连蘸料都根据不同的肉的种类准备了不同,海盐,麻将,海鲜汁应有尽有。
10、优为客牛排自助
主营西餐自助,牛排是特色主打,不限量,还可以选择几分熟,牛肉品质上乘,性价比非常高。
七、大连餐厅排行榜前十名
大连必吃的饭店排名第一钱库里,大连海鲜自助餐厅的天花板,价格昂贵,但是种类繁多。
排名第二的紫航饭店,大连最豪华的饭店之一。
第三宏居饭店,味道不错价格便宜,是大连本地很有名的饭店。
第四甘井子国营饭店,饭菜味道非常好,价格比较贵,菜量巨大。
第五老井锅贴,每天晚上都要排队。
第六青年点饭店。
第七朱老六炖鱼。
第八一块豆腐。
第九旭日饭店。
第十日月明饭店。
八、大连特色餐厅推荐
海鲜焖子
说起“海鲜焖子”可是大连的一道非常有名的菜肴,Q弹嫩滑的焖子是用地瓜粉制成的白凉粉,切成小块,锅中起油放入蒜泥,酱油等爆香,将焖子与虾仁,海参一起爆炒,就成了这道美味佳肴。
一盘海鲜焖子还未端上桌离老远就能闻见蒜香了,离近了你就会发现,焖子的外皮是经油煎过的,口感十足,将焖子与海鲜一起吃,鲜香可口,味道非常不错!
炒海肠
“炒海肠子”是大连的一道特色菜肴,味道非常“鲜美”。记得第一次吃的时候,感觉海肠子的外表不太美观一度不敢吃来着,但是真的亲自尝试过后就会发现,味道非常好!
海肠的肉质很不错,搭配韭菜一同炒至,两者食材的鲜味都融合在一起,长期一口口感爽脆,鲜香美味。
咸鱼饼子
“咸鱼饼子”是一道经典传统小吃,老少皆宜,深受北方人的喜爱,做法也非常的简单。将新鲜的海鱼处理后用腌制起来,晒干,最后放在锅中,少油文火煎成金黄色,通常大家都会将其与玉米饼子搭配着吃。
金黄色的咸鱼与金灿灿的玉米饼子,看着就很是养眼,而且是非常经济实惠的搭配哦。
拌海凉粉
“拌海凉粉”在大连非常有名,是用大连的特产“牛毛菜”做成的美食。牛毛菜晒干熬煮,经过滤凉凉后切丝,这才成了晶莹剔透白璧无瑕的海凉粉。
九、大连必吃的美食排行榜
1. 大连开发区海鲜料理馆:聚集了大连开发区特色小吃及特色海鲜,具有得天独厚的海鲜料理特色;
2. 大连开发区小火锅馆:拥有当地特色的东北小火锅,做工精致,汤底鲜美,深受大连辽宁人喜爱;
3. 大连开发区烤肉店:特色烧烤,各种口味的烤肉,口感醇香;
4. 大连开发区干锅馆:以冬至牛肉、野鸡肉等小吃为主,特色鲜美可口;
5. 大连开发区海鲜大排档:拥有各种鲜美海鲜拼盘,口味独特,代表性特色海鲜料理;
6. 大连开发区山地火锅:拥有山地特色风味的火锅,拥有深山野菜,特色蔬菜,以及大连当地特色菜品;
7. 大连开发区风味餐厅:拥有传统当地特色菜品,如汤锅菜、糖蒸鱼等;
8. 大连开发区烤鱼店:以鳗鱼为主,还有各种内酯鱼类,烤制精致,口感鲜美;
9. 大连开发区火锅大厅:火锅大厅以其热气腾腾的火锅招牌料理为吸引客人,七彩火锅,木耳肉丝,锅底汤底浓郁,深受欢迎;
10. 大连开发区美食海鲜:此处拥有各种海鲜美食料理,拥有螃蟹、海参、蛤蜊、虾等海鲜,口感独特,鲜美可口。