1. 怎么煮广东粥
做法：
1、把腊肠，萝卜，葱全部切成碎粒，虾米备好。
2、炒锅里倒入花生油，放入葱花，腊肠、萝卜粒、虾米和粘米粉。
3、再加入温水，搅拌成稍稠的粉浆。
4、开小火进行翻炒，直至将水份炒干，制成散软的粉团。
5、再把粉团分成若干份，捏成直径1厘米、长2厘米的圆柱体粉棒。
6、取一个煮锅，加入适量清水，大火把水烧开，把捏好的粉棒下锅煮熟。
7、然后盛出放碗里，加一勺白糖，这样狗仔粥就做好了。
2. 广东煮粥用什么米
煮粥主要食材是白大米，能后根据各自的喜好，添加其它配料，熬成各具风味的粥，如白菜粥丶皮蛋粥丶八宝粥等。煮粥的用具原用的都是铁锅类，后因不断地更新，现大部分家庭用的是电压锅丶高压锅类。将大米及配料洗净倒入锅内盖紧锅盖煮上30分钟即可。
3. 怎么煮广东粥才好吃
食材
瘦肉 300g
珍珠米 适量
芹菜 适量
生粉 适量
酱油 适量
盐 适量
方法/步骤
1、准备材料：瘦肉、芹菜、珍珠米。其他大米也可以，只是珍珠米煮出来的粥比较好喝。芹菜不用太多，不然粥的味道都会被芹菜掩盖。
2、取出适量的米，洗干净。这里我准备的米和材料是三个人的份量。
3、加上足够的水（喜欢稀一点的水加多一点，喜欢浓一点的水加少一点），盖上盖子，按上【粥】的功能开始煮粥。
4、把芹菜洗干净，切碎，装到盘子里待用。
5、把猪肉洗干净，切片后，剁碎。如果有搅拌机可以直接用搅拌机搅碎。
6、剁到差不多的时候，加上一勺生粉、适量盐，继续剁。剁均匀后，放在砧板上待用。
7、粥八分熟后，把瘦肉加入锅中，搅拌均匀。
8、粥熟后，关火。加入适量的盐和酱油调味。最后，把芹菜加入锅中，搅拌均匀即可。
9、把煮好的粥，盛到碗中，等到温度适宜即可开吃啦~
4. 广东的粥怎么煮的
先把粥煮得要好的时候就把牛肉放下去，在煮一下就好了