1. 虾子粥怎么煮好吃窍门
下次先过油锅，锅放入葱姜蒜，放入虾子，放入调味料，翻炒均匀后放入韭菜
2. 虾子怎么煮粥才好吃
新鲜虾做法，先把虾洗干净，再把蒜子，剁成蒜蓉，把锅烧热放入油，放入蒜蓉炒香，加入蚝油，再把虾放入，到入啤酒，放入盐，老抽，糖，味精收汁，蒜蓉虾，适合儿童食用
3. 虾子粥怎么做好吃
材料：红萝卜200g，小虾200g，姜5g，蒜5g，葱5g，花生油25ml，盐适量，清水适量。
做法：
1）萝卜洗净切成丝，小虾洗净控水备用；
2）热锅下油，放入少许葱姜蒜炝锅；
3）放入小虾翻炒至海虾变成红色；
4）放入萝卜丝，剩下的葱姜蒜，盐；
5）翻炒至萝卜丝断生；
6）加适量清水炒匀盖盖小火焖5分钟，关火盛盘即可。
4. 虾子粥怎么熬
步骤 1
早上喝大碴粥 头天晚上把大碴粥和饭豆投洗干净，放清水泡一碗备用。
步骤 2
早上早起一会儿，大碴粥饭都淘洗两遍放入电饭压力锅， 填上大约两倍的水煮开。
步骤 3
大碴粥煮开10分钟左右放少许食用面碱搅拌均匀，盖上锅盖，开煮蹄筋档压40分钟，时间到了，换煮粥档再压10分钟。
步骤 4
压力锅自然排气后，一锅碱香浓郁的烂烂糊糊东北大碴粥就做好了。
5. 虾子粥怎么煮好吃窍门视频
当生豆浆加热到80℃～90℃的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种“假沸”现象，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是，在出现“假沸”现象后继续加热3～5分钟，使泡沫完全消失。
有些人为了保险起见，将豆浆反复煮好几遍，这样虽然去除了豆浆中的有害物质，同时也造成了营养物质流失，因此，煮豆浆要恰到好处，控制好加热时间。
豆浆在磨好后的一个小时内就要煮,在夏天时天气比较热的情况下时间还要缩短.不然就会煮出来的豆浆像豆腐渣泡在水里一样.一开始用猛火把豆浆煮沸,等泡沫讲溢出锅时把火收到最小,放糖,再开大火煮沸就把火收到最小.这时你需要看表.十分种后豆浆才告煮熟.
咸的豆浆煮法跟甜的差不多.要注意的是别在煮的过程中放盐,等要喝时才放.不然的话就会像煮过时豆浆一样出现豆腐渣.那是因为盐会有化学作用.
6. 虾粥怎么煮比较好吃窍门
1、锅中水烧开，开始煮虾，留虾汤，剥虾仁。
2、大米洗干净，取虾汤开始煮粥。
3、鸡蛋打散，起油锅。
4、鸡蛋炒碎，装小碗。
5、肉末煸炒，倒入料酒和姜。
6、炒完装碗，生熟分开。
7、虾仁剥好，蔬菜全部切丁，分别装盘。
8、锅中粥7分熟，放入蘑菇和丝瓜丁。
9、倒入适量水，加适量盐。
10、9分熟时，放入鸡蛋、肉末、虾仁、小白菜叶子，搅拌均匀。
11、盖上锅盖焖一会。
12、虾粥制作完成。
7. 虾子熬粥怎么做好吃宝宝辅食
准备食材:鳕鱼50g、豆腐100g、西兰花30g、蟹味菇30g、胡萝卜20g、鸡蛋1个、淀粉少许。PS:鳕鱼也可以用其他海鲜或者鱼类代替，但是最好选择鱼刺较少的鱼。步骤2
下厨房 宝宝营养辅食
鳕鱼去皮后，切成小块。PS:鳕鱼的肉质非常软嫩好嚼，所以不用切得非常碎，给小一点的宝宝吃，可以煮好后用筷子夹碎。鳕鱼切好后一定要用手再次检查一下鱼肉中是否还残留鱼刺。
步骤3
豆腐切成小块儿。PS:豆腐可以选老豆腐，也可以选择嫩豆腐，嫩豆腐的口感细腻嫩滑，但老豆腐的钙含量更高一些哦。
步骤4
下厨房 宝宝营养辅食
水烧开后，将豆腐倒入锅中，焯2分钟后捞出。PS:豆腐提前焯水可以去除豆腥味煮汤的时候也不易被煮碎
步骤5
水烧开后，将豆腐倒入锅中，焯2分钟后捞出。PS:豆腐提前焯水可以去除豆腥味煮汤的时候也不易被煮碎。
步骤6
下厨房 宝宝营养辅食
然后将蟹味菇切成小丁，方便宝宝咀嚼。 PS:菌菇类比较难嚼，宝宝不好处理，所以一样要切得碎一些呦~
步骤7
水烧开后，放入西兰花焯1分钟左右去农残。
步骤8
下厨房 富宝营养辅食
然后将西兰花切碎
步骤9
胡萝卜去皮后，切成小丁状。
步骤10
下厨房 宝宝营养辅食
蛋黄蛋清分离，留蛋黄搅散备用。PS:其实这一步可以省略的，直接将鸡蛋淋在汤里即可。但如果宝宝对蛋清过敏，就可以像我这样把蛋清过滤掉，只留蛋黄来淋蛋花。
步骤11
淀粉中倒入适量清水，搅拌均匀。PS:淀粉水可以让汤汁的口感更加浓稠，如果想要汤汁清淡一点的话也可以不用淀粉勾芡呦~
步骤12
厨房 宝宝营养辅食
水烧开后，先放入菌菇和胡萝卜煮4分钟左
右。 PS: 如果有高汤的话，可以用高汤替
代清水。菌菇和胡萝卜不易煮烂，所以要先入锅。
步骤13
然后放入鳕鱼块继续煮5分钟。PS:鳕鱼本身会有油脂，鳕鱼肉非常好嚼，所以我并没有把它切得碎小块儿，一是怕太碎不好夹二来可以锻炼一下宝宝的咀嚼能力。
步骤14
下厨房 宝宝营养辅食
倒入焯好的豆腐块
步骤15
最后倒入西兰花煮2分钟左右。
步骤16
下厨房 字宝些养辅
周岁以上的宝宝可以根据口味少添加一点点食盐调味。
8. 虾子粥怎么煮好吃窍门图片
用料
虾10-15个，葱1根，姜2-3片，盐1勺，料酒1勺
做法
1/5 虾冲洗干净，用剪刀剪掉虾的须，然后用牙签去除虾线。
2/5 将生姜去皮切片，葱摘好切段儿。
3/5 往小锅内倒入开水，然后烧开，加入姜片、盐、葱段，接着加入处理好的虾，
4/5 大致5分钟虾全部变为红色即可出锅。
9. 虾子熬粥怎么做好吃
虾子面烫熟滤干置盘里；葱/嫩姜切细丝，用少许九层塔香油（自己泡的，既是将新鲜的九层塔泡进清油里约一星期，用来炒菜或凉拌，香气四溢）
葱油酥（干葱头/干辣椒放进滚油里爆香），芫荽切段。用适量卤汁将所有材料伴均即可....