一、煲粥用哪种海鱼？
煲粥用墨鱼，墨鱼营养成分高。
二、什么海鱼煲粥好吃？
鳕鱼，马鲛鱼等等那些肉很多的鱼煲粥比较好吃。
三、海鱼粥的做法，海鱼粥怎么做好吃，海鱼粥的家常做法？
食材：白粥1小碗，新鲜鱼肉50克，豆腐1小块，清水适量。
做法：
(1)鱼肉洗净，除去鱼刺和鱼皮，切成碎末。
(2)豆腐用开水烫一下，切成碎末。
(3)豆腐和鱼肉一起放入粥内，用中火熬几分钟即成。
四、海鱼粥花样做法？
海鱼粥的做法1.把三文鱼切片，加入盐，胡椒粉，生粉，搅拌均匀入味，待用。
2.锅内放水，下米大火煮开转小火煮至大米软烂。
3.放适量的油，姜丝搅匀。
4.迅速倒入三文鱼片，搅动均匀。
5.最后加入盐，味精调味即可?
五、海鱼清水煲做法？
用料
姜片 可以切粗丝
料酒 1小勺（可以去腥味）
盐 适量（个人口味）
鸡精 适量
花生油 2小勺
新鲜海鱼清水煲鱼的做法步骤
步骤 1
把鱼洗干净，备用。
步骤 2
把砂锅洗干净放入清水，煮开放入姜，盐，科，鸡精，再放入鱼，鱼熟放点花生油，这样煮出来的鱼特别鲜甜。
六、海鱼茄子煲做法？
1、海鱼干洗净切半，蒜切碎，姜切丝，葱切小段，辣椒切小段，茄子切条块，瘦肉切丝。
2、把切好的茄子入油锅稍炸软后捞出。
3、热油锅，把海鱼煎一下然后加入瘦肉稍炒，再加入葱姜蒜辣椒炒匀，最后倒入茄子再炒匀，加水【没过茄子即可】煮至差不多收汁。
4、放进砂煲中，加生抽1匙，老抽半匙，蚝油半匙拌匀，加盖煲10分钟即可。
七、煲骨头粥煲多久？
首先把新鲜骨头焯水去除血沫和杂质，放冷水中加调料煮30分钟在加泡好的米煮Ⅰ0分即可。
八、鱼翅煲粥怎么煲？
主 料： 鱼翅
配 料： 上等大米、上等鸡汤、鸡精、精盐、味精、胡椒粉
、芹菜未。
做 法： （1）取上等鱼翅500克，将鱼翅水发成鱼翅针待用。（2）鸡精1钱，味精0.5钱，精盐1钱，胡椒粉少许，芹菜未少许。
（3）取上等大米150克，洗净后加入上等鸡汤适中，和鱼翅一起装入锅中用武火煮沸后，用文火煮至粥翅适口加入调味料即可食用。
九、怎么煲粥？
食材
圆糯米150g、花生25g、绿豆25g、红枣25g、冰糖75g
1/准备圆糯米150g、花生25g、绿豆25g、红枣25g、冰糖75g等食材。
2/将所有的材料用水泡软、洗净。
3/粥锅内注入水，加入所有材料。
4/煮开后，转中火煮约30分钟，放入冰糖即可。
5/美味又好吃的煲粥完成开吃了。
十、煲粥食谱？
大米适量；水适量；芹菜末适量；鲜虾几只；盐适量；姜丝适量
做法
需要的食材：大米，芹菜切小丁，姜切丝，鲜虾几只。
鲜虾去壳，用牙签挑出虾线。
然后把虾仁切成小丁。
锅里加一点油，把虾仁倒进去，快速炒至虾仁变色。
锅里加水，烧开，然后倒入洗净的大米。大火烧开，转中火，慢慢熬到大米开花，米汤变得粘稠。
即可加入姜丝。
然后加入炒好的虾仁，搅拌均匀。
再加入芹菜丁。
继续慢慢煮到芹菜丁熟。
最后加入一勺盐，一点芝麻香油提香。