一、什么煲猪肝粥?
应该是用砂锅来煲猪肝粥吧,因为我看广州那边似乎都是这么煲的,都是用砂锅来煲的,感觉这样子的话好像比较好吃一点,一个锅直接米在放砂锅里面,然后等开的差不多了之后再放猪肝下去滚一下就可以吃了,他们说这样子比较鲜,但其他地方我也不清楚是不是这个样子了。
二、石螺肉煲粥有什么配料?
主料:咸菜50克,芋头1个,石螺1000克
大米半碗
辅料:姜2片 小葱1根 盐1小勺 酱油1小勺 胡椒粉少许
步骤1:大米提前泡半小时,用少许的盐和食用油拌好腌制5分钟
步骤2:瓦煲加入适量的水煲沸,再加入腌好的大米,然后转小火慢煲
步骤3:准备石螺、咸菜,锅内加入清水放入石螺煮2-3分钟然后捞起,用牙签把石螺肉挑出来,再把螺头和尾部分开,只要头部,尾部很多小石螺不能吃
步骤4:把香芋去皮洗净切成小丁,咸菜、姜切丝,小葱头切成小丁,锅内加油烧热放入姜丝和小葱头丁炒香,再倒入石螺肉翻炒片刻,加入香芋丁和咸菜丝,再加入适量的盐,添加少许酱油翻炒一下,然后盛出备用。
步骤5:粥煲至大米刚开花,然后加入炒好的螺肉和香芋丁,最后开大米煲沸转小火煲半小时至香芋丁软绵即可,把烧热的油倒入盛小葱的碗内,加入酱油调匀即可成调料
三、有什么干粮可以煲粥的?
第一个想到的是腊肠或者腊肉放饭面上蒸,但如果是干货,我会想到干瑶柱。但单是干瑶柱煮饭的的话太奢侈了,但可以用干瑶柱来蒸水蛋。先把瑶柱用热水泡发到软,然后拆成丝,用泡发剩下的水嘅来打水蛋,水蛋蒸到未凝固前把瑶柱丝撒在蛋面上继续蒸熟就可以。另外瑶柱拿来熬粥也很好味道。还可以加白菜干一起熬粥。白菜干泡软,剪成一小段一小段,瑶柱泡软拆丝再一起熬粥。少菜干个瑶柱得水不要浪费拿来煮粥用。
四、石膏在医学有什么作用?
具有固定功能的医用膏药通常是巴黎膏药。石膏的主要成分是硫酸钙,而医用石膏的主要成分是无水硫酸钙,也称为巴黎石膏(plaster of Paris),它是由水合硫酸钙锻造而成。对人无害,对皮肤无刺激。石膏外固定是骨科临床常用的一种外固定方法。它主要利用石膏遇水凝固的特性来固定人体骨骼和四肢。
五、煲骨头粥煲多久?
首先把新鲜骨头焯水去除血沫和杂质,放冷水中加调料煮30分钟在加泡好的米煮Ⅰ0分即可。
六、鱼翅煲粥怎么煲?
主 料: 鱼翅
配 料: 上等大米、上等鸡汤、鸡精、精盐、味精、胡椒粉
、芹菜未。
做 法: (1)取上等鱼翅500克,将鱼翅水发成鱼翅针待用。(2)鸡精1钱,味精0.5钱,精盐1钱,胡椒粉少许,芹菜未少许。
(3)取上等大米150克,洗净后加入上等鸡汤适中,和鱼翅一起装入锅中用武火煮沸后,用文火煮至粥翅适口加入调味料即可食用。
七、电饭煲的潮汕粥和煲粥有什么区别?
有区别,有很大的区别,用电饭煲煲的潮汕粥是有讲究的,因为潮汕地带通常都是在海边,所以潮汕粥通常都是以那种海鲜粥为主,里边有生鱼片,鲍鱼,海参等,而煲粥就是普通的粥,白饭粥,白米粥
八、花甲煲鸡有什么作用?
花甲又叫蛤蜊,花甲有滋阴润燥,利尿消肿的功效,花甲的营养价值是高蛋白,高微量元素,高铁,高钙,少脂肪,花甲的做法有炒花甲,香辣花甲,豉汁炒花甲。
九、米酒煲鸡汤有什么作用?
你好,用糯米酒来炖制鸡肉,能使鸡肉更加细嫩,且易于人体消化吸收,还有促进、润肤的功效,营养丰富,汤味清爽香甜,更兼润滑肌肤、增强体质之效。
十、高压锅,煲汤,煲粥有什么区别?
1、煲汤要先打去浮沫,煲粥不用2、煲汤时间长,长度因原材料而定,煲粥时间短,一般上气计时10分钟就可