一、墨鱼干怎样煲粥？
干墨鱼煮粥做法
原料:大米150克，墨鱼干50克，猪瘦肉100克，冬笋50克，水发香菇30克。
调料:精盐1小匙、胡椒粉2/5小匙、绍酒2小匙、味精1小匙、猪油1大匙。
做法详解:
①将大米用清水淘洗干净;猪瘦肉洗净后切成丝;墨鱼干放人温水中浸泡30分钟，用剪刀剪成细丝;香菇、冬笋洗净切丝。
②坐锅点火，放入适量清水，再放入墨鱼、猪瘦肉、绍酒熬煮至烂，然后加入大米、香菇、冬笋、精盐熬煮成稀粥。
③将味精、胡椒粉、猪油调入锅中稍煮，即可食用。
二、什么鱼干适合煲粥？
明太鱼干适合煲粥！早上做粥，用东北朋友送的明太鱼干和花生米熬制。转小火煮了将近四十分钟的胚芽米粥非常细滑。满满的鱼香和花生米的味道，鱼肉已融化到粥里了，花生米也煮的非常软，味道和口感真好。
明太鱼干适合煲粥！早上做粥，用东北朋友送的明太鱼干和花生米熬制。转小火煮了将近四十分钟的胚芽米粥非常细滑。满满的鱼香和花生米的味道，鱼肉已融化到粥里了，花生米也煮的非常软，味道和口感真好。
三、银鱼干如何煲粥？
主料 银鱼干200g 辅料 上汤适量 鸡粉适量 味椒盐适量 香菜适量 步骤
1.食材：银鱼。将银鱼洗净沥干待用。
2.先用猪骨和小鱼仔熬成上汤。
3.把上汤和预先浸泡好的泰国香米倒进砂锅。
4.明火煲粥。
5.待粥有胶质的时候，即已经七成熟的时候，放入银鱼，再煲煮10分钟。
6.利用煲粥期间，将香菜洗净切碎。
7.下适量的味椒盐和鸡粉调味，即可关火。
8.装碗，然后撒上香菜即可食用
四、鱿鱼干煲粥做法？
食材：鱿鱼干100克、米250克、油1茶匙、盐1茶匙、葱花1茶匙
做法
步骤1将鱿鱼用清水泡软。
步骤2将泡好的鱿鱼剪成丝。
步骤3葱洗干净，切成葱花。
步骤4将大米淘洗干净之后，放入锅中，加入大米：水=1:8或1:10的水量，加入油，略微浸泡一下。
步骤5然后用大火先把粥煮开，然后换成小火，一边煮一边不停搅动，然后继续焖煮，直到将粥煮至软熟状态。接着加入鱿鱼继续熬煮约10分钟。
步骤6然后调入盐，搅拌均匀。
步骤7最后将鱿鱼粥盛入碗中，撒上葱花即可。
五、鲤鱼干煲粥做法？
第一步：将风干鱼洗净之后仔细的去除鱼身的骨刺。
第二步：风干鱼切片成大致一厘米的薄片，用准备好的料酒进行腌制。
第三步：大米淘洗后用水熬成为粥品。
第四步：粥煮开后将肉馅放入到粥中，加入葱花，盐和水淀粉，同时慢慢的搅拌搅匀，让水淀粉融入到粥中。
第五步：食材和粥都煮开后，将火调至文火在继续煮，等粥变稠后就以此放入生风干鱼和肉丸。
第六步：粥出锅后放入酱油，葱花，姜片来调味即可。可以根据个人喜好选择盐和胡椒粉的使用，再撒上些生菜丝就是完美的广东风干鱼粥了。
六、沙甲鱼干可以煲粥吗？
甲 鱼 粥 原料: 主料：富硒大米100克 配料：甲鱼一只 调料：姜片、葱段、料酒、吉糖、精盐、胡椒粉各适量 做法：
①大米用清水淘洗干净，沥水
②甲鱼背朝下放在砧板上按住，用剪刀从肛门一直剪到下巴，取出内脏，用开水稍烫，刮去黑皮，用清水清洗干净，再切成小块。（宰杀时最好带手套，别甲鱼肉没吃着，先让甲鱼吃了你的肉）
③锅置旺火上，加入甲鱼块和鸡汤，料酒、姜片，葱段，煨至甲鱼肉熟烂时，再加入大米，再沸后用小火熬煮成粥，再加入精盐、胡椒粉即成。
七、墨鱼干粥的做法墨鱼干粥怎么做？
主料：大米150克、墨鱼干50克、猪瘦肉100克、冬笋50克、香菇30克。
配料：精盐1小匙、胡椒粉五分之二小匙、绍酒2小匙、味精1小匙、猪油1大匙。
步骤：
1、将大米用清水淘洗干净。
2、把猪瘦肉洗净后切成丝。
3、墨鱼干放入温水中浸泡30分钟后用剪刀剪成细丝。
4、香菇、冬笋洗净切丝。
5、坐锅点火，在锅中放入适量清水。
6、锅开后放入墨鱼、猪瘦肉、绍酒熬煮至烂。
7、然后加入大米、香菇、冬笋、精盐熬煮成稀粥。
8、将味精、胡椒粉、猪油放入锅中调味，出锅即可食用。
八、鲍鱼干墨鱼干煲汤的做法？
鲍鱼干墨鱼干加红枣枸杞煲排骨汤好吃
九、虾仁鱼干粥的做法？
基围虾洗净剥壳，虾仁建议一剪为二，吃起来大小适中虾头虾壳下油锅爆香，熬出虾膏，加热水熬虾汤，把虾汤，干贝泡热水搓开成丝加入粥里。
十、银丝鱼干粥的做法？
食材主料石斑鱼400g泰国香米80g辅料橄榄葵花籽油适量鱼露适量南姜夫适量清水适量步骤1.石斑鱼和泰国香米。2.石斑鱼择洗干净，将鱼肉取出。3.切鱼片。4.放入碗中，倒入适量的鱼露腌制10分钟，洗净，沥干。5.泰国香米洗净，放入砂锅中，一次性加足适量的清水。6.放入石斑鱼的鱼头和鱼骨。7.盖锅盖，大火烧开。8.揭盖，继续煮至米粒粘稠。9.期间不间断捞起泡沫。10.见米粒粘稠，放入潮汕特产南姜夫。11.放入石斑鱼片，煮至鱼片熟。12.倒入适量的橄榄葵花籽油。13.倒入适量的鱼露调味。14.即可关火，上桌享用。
希望我的回答对你有帮助