一、白口菇的做法？
芦笋炒白菇 ：1、将新鲜芦笋切除老梗，整棵在沸水中氽烫1分钟，捞出在凉水中浸凉，芦笋能很好的保持纯天然绿色；再将芦笋斜切成片。白口蘑菇切厚片；红菜椒和姜切菱形片。
2、炒锅置火上放油，下姜片略炒，再放芦笋片、口蘑片和红菜椒片一起翻炒；最后调入盐、鸡精和干白葡萄酒，炒2分钟后，撒上胡椒粉即成。
这道菜鲜美好吃，菜色悦人，用凉水冲过的芦笋非常的脆嫩，口感宜人
二、芦笋蘑菇汤的做法步骤图，芦笋蘑菇汤怎么做
用料
香菇 切丁
口蘑 切丁
杏鲍菇 切丁
芦笋 切丁
胡萝卜 切丁
芦笋蘑菇汤的做法
三、紫皮芦笋蘑菇怎么做好吃，紫皮芦笋蘑菇的家
步骤
1.紫皮芦笋和蘑菇
2.芦笋去根去皮，洗净
3.蘑菇水里面焯一下
4.起油锅，芦笋先炒一下
5.放入蘑菇同炒
6.放少量水煮煮
7.放入盐和虾油
8.芦笋蘑菇做好了
小贴士
芦笋刨根的话会口感更好。蘑菇一定要水里面先焯一下。
四、紫菜芦笋汤怎么做如何做好吃
1．将芦笋洗净去皮，投入沸水锅内焯一下，捞出过凉后切成段；菜心洗净，投入沸水锅内焯一下，切成段。
2．锅置火上，倒入鲜汤烧沸，放入芦笋、海米、火腿片和菜心再沸。撒入精盐和味精，淋上香油，装入汤碗即成。
五、芦笋怎么做？
如果太老的话就要削皮 分嫩还是老用手掰芦笋个根部 好摆的就嫩 不好摆的老