一、莴苣和莴笋的区别？
1、叶片形状不同：莴苣叶片是椭圆形或倒披针形，莴笋叶片是长卵形或披针形；
2、吃法不同：莴苣是吃茎通常用来炒菜，莴笋是吃菜叶通常用来凉拌、煮汤；
3、花朵颜色不同：莴苣的花朵是蛋黄色，莴笋的花朵则是浅黄色。莴苣的吃法：莴苣切丝，热锅倒油，加入莴笋丝、鸡精、盐，大火翻炒，炒熟即可。
二、莴苣就是莴笋吗
是的。各地的叫法不同罢了。
三、莴笋就是莴苣？？
青笋：就是莴笋,莴笋就是莴苣
四、莴笋还有什么名字和莴苣有什么区别
莴笋别称：青笋，茎用莴苣、莴苣笋、莴菜、香莴笋、千金菜、莴苣菜。
莴笋属于莴苣的一种，是莴苣的一个变种
五、莴菜和莴笋一样吗
莴笋和莴苣是同一种植物。
莴笋（学名：Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.）又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。
莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食用叶片或叶球。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦、高温干旱苦味浓，能增强胃液、刺激消化、增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。
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