一、干笋青椒炒肉怎么做？
1.先把泡好的笋子切丝,
2.瘦肉切丝后用生粉加料酒.生抽拌匀.
3.切好姜丝,蒜拍绒.
4.青红啦子切丝先干锅炒一下.放入食用油炒香姜蒜.
5.再放入瘦肉爆炒.
6.放入笋子.青椒.食用盐炒熟起锅.
二、茭白青椒炒肉怎么做
主料猪肉100克茭白300克青椒80克 辅料油适量盐适量味精适量淀粉适量料酒1勺生姜适量
步骤
茭白青椒炒肉丝的做法步骤11.茭白去壳切丝
茭白青椒炒肉丝的做法步骤22.猪肉切丝放入盐、料酒腌制15分钟
茭白青椒炒肉丝的做法步骤33.青椒去蒂去籽切丝。
茭白青椒炒肉丝的做法步骤44.锅中热油放入姜片煸香。
茭白青椒炒肉丝的做法步骤55.放入猪肉丝翻炒，并放一勺料酒去腥。
茭白青椒炒肉丝的做法步骤66.放入茭白、青椒翻炒。
茭白青椒炒肉丝的做法步骤77.放入盐调味。
茭白青椒炒肉丝的做法步骤88.加入味精拌均匀即可。
三、青椒竹笋炒肉丝怎么做
主料
竹笋300克 猪瘦肉200克
辅料
青椒适量 红椒适量
黄椒适量 葱姜适量
盐适量 糖3克
酱油20克 料酒10克
淀粉适量 鸡精少许
香油适量
竹笋炒肉丝的做法步骤
1. 准备好所有的食材。
2. 竹笋开水煮上2分钟。
3. 竹笋切丝，猪肉和彩椒全部切丝。
4. 肉丝加入糖，料酒，鸡精，淀粉，酱油腌拌均匀。
5. 炒锅倒油爆香葱姜。
6. 倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。
7. 再把竹笋倒入翻炒。
8. 加入酱油，糖和盐翻炒片刻。
9. 再把肉丝倒入翻炒。
10. 加入彩椒丝翻炒，最后加少许鸡精淋入香油翻炒均匀关火。
四、茭白青椒炒肉丝怎么做如何做好吃
用料
茭白二根
青椒一只
肉丝少许
盐
高汤精
麻油
大蒜一瓣
步骤 1
茭白切丝。青椒切丝。大蒜切末
步骤 2
锅中倒入许油，油热先煸青椒丝，然后盛出
步骤 3
余油先爆香大蒜末，再放入茭白丝（油不够，可再添一些）煸炒，加肉丝，加盐加少许水略焖
步骤 4
最后加入炒好的青椒丝，翻炒加高汤精，淋麻油就可以盛出了