一、牛肉和莴苣能不能一起烧？
牛肉和莴苣能一起烧。食材： 主料：嫩牛肉150g、莴苣100g、青蒜25g 调料：液体牛肉香5毫升、植物油、盐、水淀粉、鲜汤适量，味精少许制作方法： 1、牛肉切细丝放入碗中加部分液体牛肉香、盐、水淀粉抓匀；莴苣去皮洗后切丝，青蒜择洗后切小段； 2、锅中放全部菜品需用的油，油温至6成热，放入肉丝放入余下的液体牛肉香烧至将熟，盛出肉丝，油留锅中。 3、放入莴苣丝翻炒，加盐炒入味即倒入肉丝一起翻炒，放入少许味精翻匀即可。
二、蒿笋能和牛内猪肉一起炒吗
蒿笋和牛内猪肉可以一起炒着吃，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补肾、清热生津、利尿除湿、通利大便、降血压、催乳、清湿热、解酒毒的食疗作用。特别适合老人妇女和儿童食用
三、牛肉可以炒窝笋吗？怎么炒来才好吃呢？
材料：牛肉、莴笋、蚝油、料酒、淀粉、葱姜、盐、糖。
1 将牛肉切成条，加入蚝油、料酒和胡椒粉腌制（最好不要少于15分钟）；
2、莴笋切片；
3 热锅凉油 油热后将牛肉下锅大火快炒，炒至牛肉变色后，加入葱姜，翻炒；
4 加入少许糖和盐，适量蚝油，翻炒均匀；加入莴笋继续翻炒；
5 加入水淀粉勾芡就可以出锅了。