丝瓜可以和什么一起炒
1、鸡肉
丝瓜和鸡肉搭配能起到清热利肠的功效,有助于促进肠胃蠕动,对颤销携缓解便秘有一定好处。
2、鸡斗销蛋
丝瓜和鸡蛋搭配能起到清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的作用,丝瓜炒鸡蛋、丝瓜蛋汤等菜肴非常适合产妇和哺乳期妈妈进食。丝瓜若与营养丰富的鸡蛋一起食用,既可解暑凉血、润肤美容,又能清热解毒、滋阴润燥,还有养血通乳的辅助食疗效果,适用于缓解热毒、咽痛、目赤、消渴、烦热等症状。
丝瓜可以和什么一起炒
3、鲢鱼
丝瓜和鲢鱼搭配能起到健脾补中、通乳的作用,产妇多吃丝瓜鲢鱼汤,能很好地调补身体,促进乳汁分泌。
4、虾
丝瓜和虾搭配能起到润肺、补肾、美肤的作用。缓解咳嗽、体倦、腰膝酸软。丝瓜如果与虾米搭配食用,对人体健康十分有益,不仅能通乳、解毒,还能滋肺、补肾,对肺虚咳嗽、身体疲倦、腰膝酸软等症状有显着的缓解作用。日常生活中不妨尝试将这两种食材搭配食用。
5、毛豆
丝瓜和毛豆搭配能起到清热祛痰、通便下乳的作用,上火的哺乳期妈妈可以多食丝瓜毛豆,能有效缓解便秘等症状。调便秘、通筋骨、增乳汁。丝瓜与毛豆搭配食用,可增加营养,提高蛋白质、钙、铁、胡萝卜、素、维生素c等营养成分的含量,从而增强机体抵抗力,维持血管和肌肉的正常功能。对便秘、口臭、筋骨疼痛等有一定的缓解作用,并能促进乳汁分泌。
6、菊花
丝瓜和菊花搭配能起到清热、养颜润肤的作用,有助于产后祛斑和护肤。丝瓜与菊花搭配食茄伏用,既可祛风化痰、清热解毒、凉血止血,又能增强机体抵抗力。此外,二者同食,美肤养颜效果极其显着。
7、猪蹄+香菇
养血通乳、润肤养颜。丝瓜与猪蹄、香菇三者同食,不仅能养血通乳,而且还可以润肤养颜,尤其适用于产后贫血、乳汁不下、免疫力低下等患者。
8、鸭肉
鸭肉既可补充人体所需水分,又可滋阴,并可清热止咳。和丝瓜同时食用可以起到清热祛火、滋养肠胃的作用。
9、猪肉
丝瓜药用价值很高;猪肉中富含多种人体所需的营养成分,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,与丝瓜同食对人体很有益处,平时不妨多吃。
10、鱼肉
丝瓜中含有丰富营养成分,所含的干扰素诱生剂,能刺激人体产生干扰素,达到抗病毒、防癌的目的。另外,其所含的皂苷成分有强心作用。与鱼肉同食对人体的好处更多。
1 丝瓜可以和什么一起炒好吃
丝瓜是可以和很多的食物一起烹饪食用的,肉类、蛋类、蔬菜类等大部分食物都可以,可以根据自己的喜好来做搭配,以下比较推荐的食材:
鸡蛋
丝瓜的口感是比较顺滑柔软的,而鸡蛋的口感也是同样顺滑鲜美的,两者在口感上是比较合适或橘的,而且丝瓜的味道清甜,鸡蛋的味道鲜美,两薯返者在味道上也是比较适合。
而且鸡蛋的蛋白质含量高,丝瓜同样也是比较营养的食物,两者一起烹饪食用也是非常适合小朋友食用的。
牛肉
牛肉是一种营养价值很高的肉类,优质蛋白质含量高,且含有丰富的维生素A、维生素E、以及多种微量元素,对于人体是有很好的滋补作用,而丝瓜与牛肉都是不需要长时间炒制的食物,两种食物一起烹饪食用,营养价值升高,并且味道也不错,是比较推荐的吃法。
2 丝瓜不可以和什么一起炒
从饮食方面来说,丝瓜是可以和大部分的食物一起食用的,其并没有明确的规定的禁忌饮食,但是有一种食物是需要注意搭配食用的,如下:
寒性食物
丝瓜本身就是一种寒性食物,不建议再与寒性食物一起烹饪,例如菠菜、芦荟等食物,与寒性食物一起烹饪会让菜品的寒性加重,是有可能加重体内寒气的,从而可能会引起腹泻等症状。
3 丝瓜的营养价值
丝瓜是一种营养价值高的食物,其每100g的丝瓜,其中的蛋白质含量在1.30g,碳水化合物的含量在4.00g,脂肪含量在0.20g,数团饥其中也含有维生素B1、维生素C,以及钙磷铁等微量元素。
而且还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等成分,对于人体来说是都是具有一定营养价值的物质,适量食用丝瓜是能够起到补充营养的作用的。
丝瓜可以搭配鸡蛋一起炒旦银,丝瓜切滚模颤宴刀放水里浸泡一下,打两个鸡蛋放入碗中,然后放锅里调好味炒熟洞斗即可。
丝瓜怎么炒才好吃?搭配它这样做,好吃又营养,上桌孩子抢着吃
吃过很多的菌类,有一次我妈做了一回不一样的,我看着那个菇比金针菇大多了,但样子很像,就问我妈你哪里买的这么大的金针菇,是磨则弊不是可贵啊,我妈一听笑了,这哪里是金针菇,这叫海鲜菇,一点也不贵。
海鲜菇,属低温型草生菌或木生白腐菌,有着很高的营养价值和药用价值,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,味道鲜美。海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,还含有数种多糖体,其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用,是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,味道鲜美。
丝瓜作为一种大众熟知度很高的一种蔬菜,在人们的日常生活中经常有它的踪迹,它不仅营养丰富,富含各种维生素和钾、钙、磷、铁、镁、钠等微量元素,还含有优质蛋白质、皂甙、瓜氨酸等营养价值较高的物质,而且其肉、籽、花、藤、叶、络都有很高的药用价值,独自可以作为食疗的一种品种,所以说丝瓜“一身都是宝”
海鲜菇和丝瓜搭配也是一绝,相当有营养,不管是炒还是做汤,味道都很可口。今天呢小昕就来教大家做一道丝瓜海鲜菇鸡蛋汤,口感非常的好,汤汁鲜美。
准备材料:
海鲜菇一包、丝瓜3根、鸡蛋3个、食用盐、红菜椒、鸡粉、葱段
做法步骤:
第一步:首先把丝瓜削去外皮洗干净。注意哦。丝瓜如果出现发苦的情况,则不能再进食了,这是丝瓜变质的一种表明,丝瓜变质会出现生物碱糖苷的大量积聚,进而出现苦味,所以,吃丝瓜前,最好用舌头先尝试一下是否有苦味,如有,应丢掉,不可食用,以免出现中毒的情况。
第二步:在准备适量的海鲜菇,剪去根部,清洗干净备瞎族用。
第三步:丝瓜去头去尾,然后再削成块,加入清水把丝瓜泡一下,这样是为了防止丝瓜与氧气多接触变黑,平时大家做丝瓜最后即切即食。
第四步:碗内打入三个鸡蛋,把鸡蛋搅散。锅中加入油,烧热后下入蛋液,把蛋液底部煎黄之后给它翻一下面,另一面煎黄盛至盘中盯袭备用
第五步:锅内留底油,放葱姜爆香,加入丝瓜爆香,再加入食用盐,开火翻炒。
第六步:丝瓜变色之后加入清水,再加入海鲜菇把海鲜菇翻拌均匀,开大火煮开。
第七步:煮一分钟后加入鸡蛋,再撒上一些红菜椒,少加一点鸡粉,最后再撒上写一些葱段就可以出锅啦。
小贴士:1、丝瓜要炒熟至脱青状态再加水煮哇,不然会氧化变黑喔,而且炒过后煮出来的汤会很甜啦
调味不一定要按照我的来,比如有些爱吃葱有些爱吃香菜,自己自由发挥就好,怎么合适怎么来处的。
丝瓜性偏凉,对于体质虚寒如经常腹泻的人群,就不要用丝瓜啦,可以换别的食材,
这道丝瓜海鲜菇鸡蛋汤就做好啦,做法简单,营养又美味,汤汁浇饭特别的美味,大家赶紧去做一做吧。
谢谢大家:
好了,一道简单的美食就做好了,不仅看起来非常有食欲,吃起来也是很美味。今天的美食就做好啦,这个做法大家喜欢吗?如果朋友们觉得这篇文章有帮助或者有趣的话,请点赞收藏关注,或者分享给你的家人朋友们。小欣每天都会和大家分享不一样的烹饪技巧和美食菜谱哦