蒲瓜如何炒才不发黑?

淘菜谱 2023-03-17 17:34 编辑:admin 265阅读

防止做蒲瓜变黑的方法加西红柿,炒西红柿和蒲瓜可以一起炒,而且西红柿中含有丰富的维生素C,具有很好的抗氧化作用,可以防止丝瓜变黑,并且红绿搭配会让这道菜十分的吸引人,味道也是不错的。新鲜的蒲瓜一般都是现切现做的,这样可以避免它快速被氧化而变黑。

炒的时候加入几滴醋试一下吧