萝卜可不可以炒丝瓜

淘菜谱 2023-02-11 21:21 编辑:admin 262阅读

一、萝卜可不可以炒丝瓜

可以吧 可以试试。萝卜就净炒也不错的。/

二、宝黄丝瓜怎么做?

材料:

主料:胡萝卜50g,丝瓜200g,黑木耳少许,金针菇少许(素肉丝少许,生姜末少许)。

做法:

胡萝卜、素肉丝分别刨茸,丝瓜去皮切条,金针菇切段,黑木耳洗净;起油锅,将胡萝卜茸、素肉丝茸煸炒,煸透备用;锅中放油至5成热,放入丝瓜拉油、出锅;锅中放水,待水烧开,放入黑木耳、金针菇和拉过油的丝瓜,飞水、出锅;锅中放少许油煸香生姜末,然后放入胡萝卜茸、素肉丝茸一起煸炒,放水,放入丝瓜、黑木耳、金针菇及调味,打芡、出锅、装盆即可。

丝瓜适合人群:

一般人群均可食用。

1. 月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜;

2. 体虚内寒、腹泻者不宜多食。

三、丝瓜怎样吃

丝瓜又名天丝瓜,丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,不仅营养丰富,而且有一定的药用价值,浑身都是宝。它含有大量的矿物质、植物粘液、木糖胶等物质,能刺激人体产生干扰素,达到抗病毒、防癌的目的。丝瓜全身都可入药,是夏日里清热泻火、凉血解毒的必备食材。

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

丝瓜豆腐酿虾做法:

材料:

丝瓜1条,日本豆腐2条,普通基围虾12只,蒜头1个,姜、盐、油、白砂糖、生粉、葱、鲍鱼汁少许。

做法:

1.丝瓜去皮,清净后切成碌状;日本豆腐切块状,尽量均匀;虾去壳,留尾部,对边开;葱切粒;蒜头切粒拍碎;

2.用小勺子将每一块丝瓜立面一端都挖出一个小坑;日本豆腐同样处理,需注意控制力度,用力过度豆腐容易烂;

3.炒蒜蓉。下油,烧热镬,当油温有热度时,改小火。下蒜蓉略炒一下,再加少许糖、盐和鲍鱼汁。不需要炒得太熟,否则蒜蓉会有苦涩味。

4.虾加少许生粉和糖拌匀,绝不能加盐,否则会太咸。

5.将炒好的蒜蓉放在虾上,虾一半摆置在丝瓜的“小坑”上,一半摆置在日本豆腐的“小坑”上。

6.水滚以后,将整盘丝瓜与豆腐放入锅里,大火蒸上5分钟。

7.做芡。鲍鱼汁加少许水、鸡粉和生粉水,在镬中爆一下,做一个芡。最后撒上葱花即可出炉。将芡淋在菜式上面,立即可吃。

丝瓜百合炒叉烧做法:

材料:叉烧150克,丝瓜200克,百合100克,葱段、姜米各15克,花生油、碗芡(生粉、麻油、生抽、糖、盐)各适量。

做法:丝瓜洗净汆烫后切角备用;百合洗净汆烫后备用;叉烧切约1厘米方丁状备用。开锅下油,放入所有材料翻炒片刻,加入碗芡,快速翻炒上碟即成。

丝瓜肉片汤做法:

配料:精瘦肉片50克、鲜丝瓜25克,盐、味精、清汤少许。

做法:将瘦肉洗净切成薄片备用,丝瓜去皮切成片备用。将炒锅洗净放入少许清汤煮沸后放入瘦肉片,等煮沸后撇去上面的浮沫,之后加入丝瓜、盐等稍煮片刻即可饮用。

四、溜丝瓜要如何做?

溜丝瓜

材料:

丝瓜2条,番茄1个

做法: 1.丝瓜去皮,切块,番茄切块;

2.起油锅,下丝瓜炒一会儿,边炒边加点水;

3.等丝瓜软了,放番茄,略煮,加盐出锅即可。

主料:丝瓜250克,

调料:大葱10克,姜5克,枸杞5克,盐2克,植物油15克

做法: 1.丝瓜去皮洗净,切成薄片;

2.油烧至九成热时,加入姜丝、葱爆香后,放入枸杞粒炒匀,放入丝瓜、精盐翻炒;

3.至丝瓜熟时即成。

材料:

丝瓜,姜蒜,胡萝卜,油

做法: 1.丝瓜一条洗净切片。

2.姜蒜洗净切好。<胡萝卜为了色泽>

3.锅里放少许油。

4.爆香姜蒜后放丝瓜炒软,放少许盐即可!

材料:

丝瓜二根,大蒜四头,花生油,盐少许

做法: 1.丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用;

2.锅内油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,加入盐一起翻炒;

3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。

主料:丝瓜250克,

辅料:虾米20克,

调料:大葱10克,植物油30克,盐1克,香油10克,胡椒粉1克

做法: 1.葱切段;丝瓜切条。

2.用滚水烫煮丝瓜,熟后取出。

3.油锅烧热,放进葱爆香,再放丝瓜,高汤适量及盐、香油、白胡椒粉拌炒,最后再放进开洋,小炒一下即可盛盘。

五、珠海的嘉济医院看结石有朋友去过吗好不好

平时要多注意饮食方面的问题啊:胡萝卜丝瓜炒木耳或者胡萝卜白菜炒木耳,每天三顿均食用这种菜,喝冬瓜汤,吃米饭,这样搭配食物基本上无草酸,而且木耳和胡萝卜有利于结石的溶解变小。如果吃不惯,可以加点肉丝,这道菜还可以减肥哦,一周下来,瘦了几斤,感觉真好。去看的话这里我认为珠海嘉济医院可以!

六、有番茄,丝瓜,花菜,胡萝卜,鸡蛋,可以做什么菜?

可以做丝瓜鸡蛋,番茄花菜,胡萝卜炒肉丁