一、西葫芦的做法家庭版？
用料
西葫芦 1个
鸡蛋 3个
盐 适量
西红柿 1个
油 2克
西葫芦炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
西红柿切成小丁备用
步骤 2
西葫芦切成菱形块备用
步骤 3
打三个鸡蛋，打散搅匀。
步骤 4
炒鸡蛋要多放油，这样炒出来的鸡蛋滑嫩可口。
步骤 5
起锅烧油，西红柿下锅，中小火炒至变软
步骤 6
西红柿炒至变软，有些许酱汁时，下西葫芦一起翻炒均匀，放入盐，西葫芦很好熟，盖盖一两分钟。这段时间可以调制一个芡汁。
步骤 7
开盖后下鸡蛋翻炒几下，将芡汁倒入勾芡出锅。
步骤 8
配上米饭是不是很有食欲。
材料
西葫芦一个，番茄2个
做法
步骤1：蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块。
步骤2：锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用。
步骤3：热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香 ，然后加入番茄翻炒（番茄一定要用熟透的，那样能炒出红油来）炒出来使这个样子滴。
步骤4：倒入西葫芦，加入一点盐，少许白糖翻炒几下即可。
二、有茄子，西葫芦，鸡蛋，西红柿。咋做饭啊 真是吃够了
西红柿炒鸡蛋是一个菜，糖凉拌西红柿又一个菜，烧茄子一个菜，西葫芦炒鸡蛋又一个菜，这都四个菜了，换换做啊会有不一样的味觉
三、西葫芦肉丝炒蛋的做法，西葫芦肉丝炒蛋怎么做
西葫芦肉丝炒蛋
材料
西葫芦，鸡蛋，猪肉，黄酒，盐
做法
1、西葫芦洗净，切片。
2、火腿切片。
3、鸡蛋洗净蛋壳，磕入碗中打散，放少许黄酒、清水搅拌均匀。
4、起油锅，倒入蛋液炒熟，装盘。
5、另起油锅，撒适量盐，放入西葫芦翻炒。
6、加入猪肉翻炒，再倒入炒好的鸡蛋混合翻炒入味即可。
四、西红柿鸡蛋角瓜能一起炒吗
可以的，因为，西红柿角瓜都是属于清淡清香，不犯忌！