炒蛋的菜有哪些?

淘菜谱 2023-03-05 11:46 编辑:admin 76阅读

杏鲍菇、豆腐、洋葱、萝卜、大白菜等。杏鲍菇炒鸡蛋做法:杏鲍菇200克,鸡蛋3个、小葱15克,盐3克。

杏鲍菇洗净切丁,鸡蛋搅散,小葱切碎。

锅中放油开小火,放入葱花、杏鲍菇翻炒。转大火,杏鲍菇翻炒至水分蒸发完。倒入蛋液迅速翻炒,加入盐,拌匀即可出锅。

可以用来炒蛋的菜,有西红柿,芹菜,韭菜,黄瓜茄子,西葫芦等等

蕃茄,韭菜,生葱,罗卜干,牛肉