一、白蘑菇炒蛋怎么炒
白蘑菇+鸡蛋吃能养生,还可以防癌,做法:白蘑菇洗净,用沸水焯一下。香葱切粒,待用;鸡蛋炒熟,下入白蘑菇,调味后翻炒,最后撒上适量香葱粒即可。
白蘑菇焯水后 放入盘中,将鸡蛋煎熟,然后下入蘑菇。翻炒几下就可以了。
首先把鸡蛋打散,放入锅中炒至三分,熟后盛出来再炒蘑菇,加入调味料,炒至熟后再放入鸡蛋翻炒两分钟就可以了
二、鸡蛋和蘑菇能抄在一块吗
可以
鸡蛋炒蘑菇:
材料:鸡蛋3个,鲜蘑菇100克,牛奶50克
调料:植物油,盐
做法:
1,鸡蛋打入碗内,加入牛奶,盐(适量)打散;蘑菇去蒂,洗净切片.
2锅内倒油烧至七成热,放入蘑菇片翻炒,加如少许盐炒匀,再倒入鸡蛋液,炒散炒熟即可.
tip:1.在鸡蛋中加入牛奶打散可以使口味更加滑软.鲜香,如果不喜欢牛奶的口味,加一点白酒也可以.
2.本菜从颜色,口味都很清淡,调料要尽量少放.
三、蘑菇可以不可以和鸡蛋一起烧菜??
可以,只要不是毒蘑菇就ok,而且蘑菇和鸡蛋做出来的汤特别鲜。
四、蘑菇鸡蛋怎么炒(具体做法是什么
1,将鸡蛋打匀下油锅煎好,用铲子拍碎,起锅待用。
2,蘑菇切片过水待用。
3,炒锅内少许油升温后,下姜蒜煎香,倒入蘑菇翻炒,倒入鸡蛋再翻炒,放入适量盐,少许味精即,撒上葱花即可。