一、菠菜鸡蛋可以一起吃吗虾皮
你好，是可以一起吃的，但是虾不能和维生素C一起食用，会中毒的。菠菜和鸡蛋是能够一起吃的。因为菠菜是一种富含维生素的一种物质，而鸡蛋是一种富含蛋白质的一种物质，它们之间的营养物质是不会相互抵冲的。而且菠菜补充的是维生素鸡蛋，补充的是蛋白质，所以说他们之间是可以能够一起吃的。
菠菜炒鸡蛋是很好的一道菜，可以补充蛋白质和铁，虾皮含有高钙，这几样一起吃并不冲突，而且很有营养。
菠菜鸡蛋和虾皮。
当然可以一起吃。
如果要烹饪方便一点的话
还可以放在一个锅子里煮。
二、菠菜和鸡蛋一起吃要紧吗？他们是相克的食物吗？
菠菜与很多食物都不能一起食用的，最常见的就是与含钙丰富的豆制品一起食用，会形成草酸钙，从而影响钙的吸收。还有一些象木耳，海带，虾米，紫菜..等等都不适合一起吃。
做菠菜的时候最好先用开水烫一下，就能去除80%的草酸啦，这样食用才不会影响人体对钙的吸收啦！
如果先把菠菜烫一下，再切碎，和鸡蛋同时蒸，就非常好吃！还不必担心相克。看来小小的菠菜里也有许多学问啊！
三、菠菜和鸡蛋可以同食吗？听说不利营养吸收，有这个说法吗？
呵呵，不要总是听信一些半瓶子醋的所谓专家胡说八道。任何两种食物放在一起，从理论上讲都有可能产生一些对人体不理的因素。就像好多人说胡萝卜和白萝卜、豆腐和菠菜不能一起食用。的确，这些都是有理论依据的。但记住一点，多种食品搭配可能有拮抗作用，但也可能有互助作用。你不会每天只吃萝卜开会和豆腐菠菜吧？很可能你吃的第三种食物就和上述其中一种食物产生了互助作用，化解了危害，而只剩营养互补了。
营养中最重要的一个概念就是膳食平衡，营养互补，只要遵照这样的饮食习惯，是不会有任何问题的。