一、哪些食物不应同时煮食?
1. 白萝卜不宜和红萝卜同煮。因为红萝卜的维生素 C 分解酶会破坏白萝卜的维生素 C ，使白萝卜的维生素 C 丧失。
萝卜尤其不能和含有大量植物色素的水果如橘子等同时食用。因为萝卜被食到肠胃后，会产生硫氰酸盐，并很快代谢生成硫氰酸 -- 一种抗甲状腺的物质，食入的萝卜越多，产生该种物质就越多。而橘子中的类黄酮物质在肠道被细菌分解后，会转化成羟苯甲酸和阿魏酸，这两种酸都会通过增强硫氰酸的作用抑制甲状腺功能，从而诱发或导致甲状腺肿。这是科学家通过大量的临床实验发现的，而在现实生活中还鲜为人知。
除了萝卜之外，同为十字花科的其它蔬菜如白菜、卷心菜、花椰菜、芥菜、油菜等也不能与橘子同食。因此，在食用上述蔬菜后，不宜马上吃橘子。尤其在甲状腺肿流行的地区，或正在患甲状腺肿的人，更应注意。
2. 食用菠菜等富含铁质的食物后，不宜马上食用柿子，因为柿子含有单宁，妨碍菠菜等食物中铁质的吸收。甘薯也不宜和柿子同时食用，因为会形成难溶性的胃柿石，引起腹胀，腹痛、呕吐，严重时会导致胃出血甚至危及生命。
菠菜也不要和香蕉同食，因为两者都有润肠作用，同时食用会导致腹泻。
有的人喜欢菠菜豆腐汤，以为既补铁又补钙，这是不合适的，因为菠菜中的草酸和豆腐中的钙结合生成不溶于水的草酸钙，会影响肠胃对豆腐中钙的吸收。
3. 吃了螃蟹，绝对不能马上吃柿子。不仅如此，凡是吃了海鲜，都不能马上吃柿子、葡萄、山楂、石榴等水果，因为这些水果中含有较多的鞣酸，遇到海鲜中的蛋白质，会形成不容易消化的物质，在肠胃凝固、沉淀，引起呕吐、腹胀、腹泻等现象。所以，我建议海鲜酒楼还是不上餐后水果为好。
食虾之后，切忌即服维生素 C 片剂，或服食维生素 C 片后即食鲜虾，因为两者作用会产生类似砒霜的物质，从而引起砷中毒，这点尤应引起中老年朋友注意。
4. 牛奶、酸奶、乳酪不要和花椰菜、黄豆、菠菜、苋菜、蕹菜等蔬菜同食，因为奶类含有丰富的钙质，后者所含的化学成份会影响钙的消化吸收。所以，如果到饭店吃饭，您点了上述蔬菜，服务员再拿牛奶、酸奶来请您享用，即使她很热情推介，您都要果断地对她说 不 。
此外，牛奶和巧克力同食，煮牛奶时放糖一起煮，都是不合适的。
5. 除了上述之外，豆浆冲鸡蛋、豆腐（浆）放蜜糖，皮蛋拌红糖，煮鸡蛋糖水用糖精，甲鱼煮苋菜，兔肉炒芹菜，鳗鱼与木瓜同食，大枣与葱或鱼同食，芒果与大蒜同食，桃子与甲鱼同食，小米与杏仁同食，天麻煲鸡，南瓜煮羊肉，韭菜炒牛肉，萝卜与人参、地黄、首乌等共食，茶水放蜂蜜等等，都是极不适宜的，至于道理何在，在此就不一一陈述了。
二、胡萝卜和变蛋能一起吃吗
当然可以，不相克
三、胡萝卜鸡蛋炒米粉的家常做法大全怎么做好
胡萝卜鸡蛋炒米粉的做法
1.提前把米粉放入水中浸泡10分钟，鸡蛋打入碗中备用。
2.胡萝卜洗净切丝，香葱洗净葱头葱花分开切好。
3.热锅下油，把鸡蛋液倒入锅中翻炒均匀，炒好后装入碗中备用。
4.锅中放油，放入葱头和香菇翻炒均匀。
5.然后放入胡萝卜和芹菜翻炒均匀。
6.在放入浸泡好的米粉翻炒片刻。
7.然后放入炒好的鸡蛋翻炒，加入适量的盐、鸡精和酱油调味，最后放入葱花翻炒。
8.美味的胡萝卜鸡蛋炒米粉就可以吃了。
四、鸡蛋能和萝卜一起炒的吃吗?
可以，而且味道还不错