当然可以了。
黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜品，菜品口味清淡，营养丰富，四季皆宜食用。
1.将两个鸡蛋打入碗中，准备好一个洗干净的西红柿。

2.新鲜黄瓜切成条形片片状，黄瓜要记得削皮。

3.把西红柿切成西红柿小块，把小葱切成段，备用入味。

4.鸡蛋用筷子搅拌匀，大约搅拌两分钟，搅拌成鸡蛋稀。
5.打开火，在锅内倒入适量食用油，等油烧热，热锅热油。
6.将拌好的鸡蛋液倒入锅中，大火马上把鸡蛋聚集形成一道蛋贴。

7.将西红柿和葱也倒入锅中，和鸡蛋伴着翻炒一遍，把鸡蛋慢慢炒碎。

9.最后把嫩黄瓜倒入锅中，倒入适量耗油，快速的翻炒黄瓜，这个时间不宜过长，因为要保留黄瓜的清香，黄瓜炒老了就不好吃了。最后加入少许食盐。