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2023-12-03 02:56祖庵尘备菜是湘菜的一个流派，最出名的就是祖庵鱼翅、祖庵豆腐、祖庵笋泥派州毁。以下是一些你可以尝试的餐厅：
* 洲际酒店湘绣餐厅：这是长沙一家颇受欢迎的祖庵菜餐厅，提供的祖庵豆迹陆腐选用了更传统的豆腐，味道更佳。
* 晴溪庄园：这家餐厅的祖庵菜也很受欢迎，选择的豆腐与洲际的不同。
* 伍厚德堂：这家位于坡子街的餐厅供应正宗的祖庵菜，包括祖庵鱼翅、祖庵豆腐和祖庵笋泥。
* 新曲园：这家餐厅位于月湖公园边上，也供应正宗的祖庵菜。
还有其他的餐厅供应祖庵菜，请根据你的口味和需求选择。
祖庵菜来源于谭廷闿，他是湖南茶陵人，字祖安或祖庵，他酷爱美食，精于钻研，与曹荩臣等家厨经常一起衡腊研究亩李，祖庵二字来源于谭廷闿本人的名字。祖庵菜是湘菜的一个流派，最出名的就是祖庵鱼翅、祖庵豆腐、祖庵笋咐耐滑泥。
长沙红星国际会展中心那里的祖庵菜馆比较正宗，另外坡子街的伍厚德堂、月湖公园边上的新曲园、清溪庄园等也还可以。
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