一、绍兴本地人爱去的餐馆
绍兴本地人爱去的餐馆
1.宴楼
宴楼位于绍兴市中心的解放南路,是一家以粤菜和本帮菜为主的高档餐厅。虽然价格不菲,但是宴楼的菜品绝对物超所值。特别推荐它的红烧肉和寿司,口感极佳。另外,宴楼的环境也非常舒适,装修豪华,设施齐全,是绍兴市内最受欢迎的高档餐厅之一。
2.老家肉饼
老家肉饼位于越城区的南浔镇磨迅,是一家特色休闲小吃店。它的招牌菜是传统的南浔肉饼和肉粽,这些美食都采用当地特有的食材和传统烹饪技巧制作,口感鲜美。店内装修简洁,环境温馨,是一个非常适合家庭或小团体聚会的地方。
3.百花园大酒楼
百花园大酒楼位于越城区环城西路,是一家规模较大的酒楼。这里的菜品以海鲜和本帮菜为主,特别推荐它的鲍鱼和鱼头豆腐汤,味道极佳。餐厅内装修简洁大气,设施齐全,非常适合家庭聚会或商务宴请。
4.潮绍会馆
潮绍会馆位于绍兴市区的群贤北路,是一家以潮汕菜和本清祥帮菜为主的高中档餐厅。这里的菜品独具一格,特别推荐它的蛏子和小龙虾,口感极佳。餐厅环境雅致,装修豪华,是商务宴请和家庭聚会的不二之选。
5.春和楼
春和楼位于绍兴市区的文昌北路,是一家以本帮菜和川菜为主的酒楼。这里的菜品独具一格,口味独特,特别推荐它的蛤蚧粉和辣子鸡。餐厅装修简洁大气,环境舒适,是家庭聚会和小团体聚餐的好地方。
6.鸿星海鲜酒家
鸿星海鲜酒家位于越城区的胜利西路,是一家以海鲜为主的高档餐厅。这里的海鲜非常新鲜,制作精美。特别推荐它的梭子蟹和红烧答游搏鲍鱼。餐厅内部装修豪华,设施齐全,非常适合商务宴请和家庭聚会。
7.临江仙
临江仙位于越城区的解放北路,是一家以本帮菜为主的高档餐厅。这里的菜品以精细入微的烹饪工艺和新鲜的食材为基础,味道极佳。特别推荐它的东坡肉和油焖大虾。餐厅内部装修豪华,环境舒适,非常适合家庭聚会和商务宴请。
8.霞山红酒庄
霞山红酒庄位于绍兴市区的霞山路,是一家集红酒酿造、品尝和休闲于一体的餐厅。这里的红酒种类丰富,口感醇和,配上精美的西餐,非常惬意。餐厅环境优美,乡村风情浓厚,是周末休闲和小型聚会的好地方。
总结起来,这些餐馆都是绍兴本地人十分喜爱的去处,无论是菜品还是环境都是一流的,不容错过。
二、绍兴最火爆的13家餐厅
绍兴最火爆的13家餐厅:
小尾羊(中兴中路)、小肥羊(鲁迅路和解放路交叉口)、小牧羊(城南大桥下)、要德火锅(延安路与解放路交叉口)、品德火锅(环城北路火车站附近)、贵州酸汤火锅(府山西路)、谭英雄鱼头火锅(府山西路)。
银丝响铃色泽黄亮,用薄如蝉衣的豆腐皮,包卷以萝卜丝鱼茸馅而成响铃。经油炸而食,香松鲜嫩,清脆凳铅如铃,别具一格。
绍兴人食用霉苋菜梗历史悠久。“霉苋菜梗”,色泽亮丽,色绿如碧,清香酥嫩,鲜美入味,旦链助消 化,增食欲,最宜下饭。
地形地貌:
绍兴全境处于浙西山地丘陵、浙东丘陵山地和浙北平原三大地貌单元的交接地带,地势南高北低,形成群山环绕、盆地内含、平原集中的地貌特征,地形骨架呈“山”字形。地貌可概括为“四山三盆二江一平原”,而在面积分配上,则表现为“六山一水三分枣迟好田”。
全境地势由西南向东北倾斜而下,最高点为位于诸暨境内海拔1194.6米的会稽山脉主峰东白山,最低点为海拔仅3.1米的诸暨“湖田”地区,中部多为海拔500米以下的丘陵地和台地。北部平原地表地貌比较单调。
三、绍兴美食攻略吃货必去的地方
伽蓝殿餐厅、清风第壹商号、扯白糖、里弄糕团。
酱鸭、香肠、鹌鹑等等,弥漫着整个古镇。清风第壹商号这家是上过央视的,而且帆如它家的酱货都是手工碰世制作,而且只在立冬之后开始做,所以食材更新鲜美味。扯白糖是当地的非物质文化遗产,是一种小吃,很有小时候的年味。
里弄糕团他家主打的是安昌印糕,每块糕都被印上了安昌古镇的标记,很香很糯,而且整体口感不甜,很好吃。仓桥直街是位于绍兴越城区的古街区,许多清末民初建筑,它的特色小吃都藏在了巷子里。绍兴臭豆腐闻着臭吃着香,外皮脆香,里面松软。
绍兴的旅游景点
鲁迅故里沈园景区,由鲁迅故里和沈园两大景区组成。鲁迅故里是绍兴市区保存完好、最具文化内涵和古城水乡经典风貌的历史街区之一,也是鲁迅诞生和青少年时期生活过的故土。沈园,是绍兴历代众多古典园林中唯一保存至今的宋式园林,园内亭态吵启台楼阁,小桥流水,绿树成荫,颇具江南特色。
绍兴东湖,位于浙江省绍兴市越城区城东的箬篑山麓。东湖是古城绍兴景色最为奇特的一处游览胜地,具有极其丰富的自然景观和人文内涵,它以洞深、岩奇、湖洞相连,虽出人工,宛自天开为其特色,被誉为稽山镜水之缩影。
以上内容参考:百度百科—绍兴
四、绍兴地道绍兴菜去哪吃
来到绍兴,最不能错过的当然是绍兴菜了,绍兴菜餐厅遍布绍兴的大街小巷,但是想要找到最地道的绍兴菜特色餐厅,还是不容易,今天就为大家介绍最地道的五家绍兴菜特色餐厅,绍兴地道绍兴菜去哪吃?一起看看吧。
农校食堂
农校食堂的环境真的算不上好,但是是一家很不错的吃绍兴菜的店,这家店人气超高,用大碗菜是他家的特色,份量足,主打的是绍式口味。农校食堂里面有很多绍兴特色小点,味道很不错,酱香味浓郁,菜的分量也不少,比较有名的是他家的绍三鲜,这家店算是比较接地气的,有兴趣的可以去试试。
特色美食:糟鸡,大盘绍三鲜,铁板鱼头,西施羹,梅菜扣肉,臭豆腐
地址:新建南路873号
绍兴饭店
绍兴饭店是绍兴老牌五星级酒店的中餐厅,据说代表了绍兴菜的最高水准,这家店是古朴的风格,进店要穿过一片竹林,非常有韵味。绍兴名菜霉干菜扣肉、油炸臭豆腐、醉鸡这些在这里都是很有名的,他家的菜品口味地道,价格也比较合理,算是一家性价比很高的店,香油蒸臭豆腐、醉蟹、糟鸡、酒酿圆子值得推荐。
特色美食:飘香牛柳,清汤鱼圆,绍兴醉鸡,三鲜烩芋饺,油炸臭豆腐,梅菜扣肉
地址:环山路8号
寻宝记绍兴菜
寻宝记据说是绍兴人吃了16年一家地道老馆子,这是一家地地道道的本土品牌,店里每天人气都很高,如果到了饭点去,一般就没有位子了,烤鸡是一大特色,来这里一定要吃,还有特色绍兴菜绍兴卤鸭,酱香味浓,肉质鲜嫩,非常好吃,备弯寻宝记在绍兴有多家分店,味道好,菜量合适,价格也很亲民,代表了最地道的裤歼绍兴当地特色餐饮文化!
特色美食:梅干菜焖肉,花雕醉鸡,桂花米酒,绍式三鲜,状元鸡
地址:劳动路101号
御龙井(状元府店)
御龙井是一家怀旧主题的餐厅,内部的装修是仿古风格,很多人喜欢去吃,他家主要是吃绍兴菜的。这家店环境干净整洁,店面古色古香,桌上有菜单,到店就可以点菜,他家的酱鸭很不错,口味偏咸,绍三鲜也是他家的特色,菜品精致,口味咸鲜,这些美食都是当地的名菜,做法讲究,口味地道。
特色美食:龙井虾仁,梅干菜扣肉,绍三鲜,御厨臭豆腐,西湖醋鱼,酱鸭
地址:仓桥直街112号(府横街与仓桥直街交叉口)
越味观
这家餐厅很有特色,主要是吃绍兴菜的。很多人都喜欢吃绍兴菜,这就是最有名的绍兴菜特色餐厅之一,他家的梅干菜烧肉很好吃,肥瘦相间,肉香和梅干菜的香味融合在一起,肥而不腻,还有绍兴酱鸭,味道浓香,很有嚼劲,除了这些,他家的其他菜品口味也很地道。
特色美食:西施豆腐,绍三鲜,黄鱼千张包胡滚冲,韭黄煎饺,臭豆腐,红糖糍粑
地址:柯岩大道518号(近柯岩风景区)
最地道的五家绍兴菜特色餐厅都在这里了,不仅在当地很有名,很多外地人也知道,你都吃过哪几家呢?
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