云龙轩餐厅
步入云龙轩餐厅的第一感觉,名副其实。头顶的云龙,浓浓的中国风扑面而来。这是以承传古代中国智慧为主题的中餐厅,主打地道的农村风味与经典外省菜肴。融会传统膳食智慧,烹调手法及厨房设计布局更彰显出中国传统“五行”概念。
现场烹调区,精选香港及中国大陆时令食材,配以优质香草及香料作调味。一系列色、香、味俱备的菜式,让人再三回味。
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