北京冬奥会运动员菜单共678道特色菜品，这伙食属于什么水平？

一、北京冬奥会运动员菜单共678道特色菜品，这伙食属于什么水平？

冬奥村内为各国运动员提供了这么多道菜，这伙食真的是属于丰富水平了。毕竟在冬奥村内的食堂有不同种风味的餐台提供给各个国家的运动员。

1.  每日有两百道菜式供应，每8天轮换一次。

这次北京冬奥会总共有九十多位国家的选手参赛，那在菜品上当然是要考虑各国的经典菜式，同时还要考虑营养等方面，所以菜式种类多种多样很正常。在食堂上总共有12道餐台任各位运动员选择，有中餐，日式，韩式和东南亚的菜式，还有西式等餐台。所以总共有678道世界菜品，每8天轮换一次，让运动员能比较好适应冬奥村的基稿生活。

而且为了满足其他国家的运动员的饮食习惯，冬奥村的食堂还为此提供一些暖心的服务，例如为吃素的冬奥运动员提供素食，还有为不同信仰的运动员提供特定的饮食要求。不同的要求让其他国家的选手感受到我们中国的好客之道。

2. 食堂菜单中西兼顾，尽量满足运动员要求。

冬奥村的食堂中，毕竟冬奥村需要尽量满足运动员的口味，也要考虑其他国家的运动员未必吃得惯中式菜品等，因此食堂将中式菜品与搏判孝西式菜品的比例设为3:7。无论是中餐还是西餐，种类非常丰富，例如中餐的汤类提供了九种汤类，主食也有很多种。同时，西餐也是一样，光是披萨的种类已经有九种不同口味的披萨。

其实冬奥村食堂配备的菜式也是需要冲伏经过各个专家团队制定的，因为运动员的饮食情况有着严格的要求，饮食情况会影响着比赛的情况。所以专家团队会从营养，食材成分和制作流程等有严格的要求。最后还需要经过国家奥林匹克组委同意才可实行。

二、北京冬奥运都有什么食物？

事实上，北京2022年冬奥会运动员菜单已于2021年11月13日公布。菜单上有678道菜，8天一个周期。基本上每天都有200多道菜给各国运动员吃。

有亚洲，中国，素食，犹太，意大利和其他餐桌。因为过年，还准备了饺子烤鸭等中国限定特色菜。

从简单的菜单来看，每一道菜都只是普通的家常菜，但做起来却并不容易。比如冬奥会有三个赛区:北京、延庆、张家口。按照要求，三地的饭菜、菜品、口味都要一模一样。比如在菜品的搭配上，要吃好，要有营养，不能胖，所以冬奥会的时候，每个菜品旁边都专门做了一个卡片，介绍菜品的名称，营养成分，原料。比如供应的时效性，不像大学食堂只在早中晚供应，冬奥会食堂在整个比赛过程中都有供应，让运动员无论何时结束比赛都能吃到一顿热饭。还有最难的口味控制，呈现的菜品，口味是咸、淡、甜、酸，都要仔细斟酌。宫保鸡丁腰果在中国可分为川菜和鲁菜。说到冬奥餐厅，如何选择是个难题。所以冬奥会的标准做法是选择南北融合，在不破坏原有风味的前提下，尽量做到营养丰富。还有扬州炒饭，不仅要求用料丰富，还要求五谷分离。所以在大米的选择上，只使用东北大米是不够的，还要做好之后放冰箱冷却，这样水分少，炒一下比较好。当然，只有心是不够的，中式餐饮的高科技产品也要跟上。在北京冬奥会主媒体中心的智慧餐厅里，有会做煲仔饭的机器人，可以在1小时内完成100份甚至120份辩激煲仔饭，并提供24小时不间断服务。而且每一个燃袭雹烧器都有精准的温度控制，每一碗煲仔饭都有金黄色的锅巴。还有智能自动炒锅，可以在“顺德十大名厨”的指导下，完全复制厨师的炒菜控制、炒菜手法、下料顺序:

也有机器调酒师能在3到5分钟内把酒调好，做成一杯鸡尾酒:比手冲师傅更精准的手冲机器人:不仅能做汉堡，还能打包汉堡携禅袜的机器人:但更让外国朋友震惊的是我们的上菜方式。看到这里，我真的很想体验一下。

三、冬奥村一天吃掉100多公斤饺子，冬奥村的美食有多好吃？

在冬奥村居住的外国运动员们，他们十分的享受，在比赛结束之后回到冬奥村，就会去冬奥村的食堂品尝美食。冬奥村的美食特别的多，品种都达到了上百道，对于改雀外国运动员来说，中国这缓轮样的美食简直是无法拒绝。冬奥村一天吃掉一百多公斤饺子，冬奥村的美食有多好吃？

一、冬奥村的美食社的外国运动员的欢迎。

这一次为了配合北京冬奥会的举办，冬奥村的食堂准备了许多的美食，给每一个国家的运动员都准备了符合他们口味的美食。而且有一些食物还是机器人做的，还可以进行调酒，在这样一个高科技的餐厅进行就餐，让许多外国运动员感觉到非常不可思议。在他们品尝中国的美食之后也表示中国的美食简直是美味极了，他们特别喜欢中国的烤鸭和饺子。每一天中午都要用掉八十八只烤鸭，而且一天还能吃掉一百多公斤的饺子，这可以看见冬奥村的美食是有多么的受欢迎。

二、冬奥村美食有多好吃？

冬奥村的美食特别的多，有属于中国的美食，就比如饺子和北京烤鸭，还有麻婆豆腐和担担面。为了照顾到一些外国运动员们的口味，还在里面设核哪早置了一个肯德基的窗口，还给一些人准备了沙拉，牛排等一些菜品。尽量让每一位运动员都可以吃到他们想要吃的菜，并且还为这些运动员准备了中国的特色美食豆沙包。许多人在体验到了冬奥村的美食之后，反而舍不得离开了。

三、总结。

外国运动员在中国体会到许多有趣的事情，他们与志愿者一起学习中国的传统文化，有的人会写对联，也有的人会选择去体验一下中国传统的习俗。对于中国的美食也是赞不绝口的，许多人表示想要回到自己的国家，也能创造这样好吃的东西。

冬奥村的帆或汪美食非常的好吃，奥团配运村提供了大量的中国传统美食，非常有地方特色，比如说有北京烤鸭，还有豆态仔包，麻辣烫，饺子等等，受到了很多国外人的喜爱，国外的人对这些中国美食赞不绝口。

参加冬奥会的运动员非常喜欢中国的美食，他们在冬奥会每天能吃掉100多公斤的饺棚敏腔子。并且在冬奥会上我国提供的各种适合各种国家的特色美食都链衫非常受到拿销。各国运动员的喜欢

美食可以山昌说是特别好吃的，而且味道也是特别正宗的，在一天就已经吃掉了100多公斤饺子，说明漏唯答确实味道非常不错，返慧午餐吃掉了80多只烤鸭。

冬奥村美食多银念耐咯这些美食应有尽有，只有想不锋春到没有做不到的，中国自古是一个好客高扮的国家，所有的美食都会照顾每个国家的运动健儿。

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