建国饭店是中美合资建造的中国第一家中外合资饭店。建国饭店于1980年6月27日开工建设，1982年3月 29日正式营业，位于北京建国门豫王坟，占地1．7万多平方米，建筑面积3万平方米，有客房528间，800多个床位，客房内有单独的卫生间，有空调、按钮式自动电话、彩色电视机、电冰箱和烟感报警器等现代化设备，饭店内还设有餐厅、宴会厅、会议室、咖啡室、酒吧间、娱乐室、商店、花园、游泳池等。店内还备有出租汽车和外币兑换的办事机构。
建国饭店是由中国国际旅行社北京分社和美籍华人陈宜远为代表的香港中美旅馆发展有限公司合资经营的，共投资2200万美元，中方占51％，外方占49％，合作期为10年。1990年8月29日，双方举行了延长合资期限的签字仪式，把合作期由10年延长为16年。1991年8月29日，北京建国饭店提前3个月还清香港上海汇丰银行的全部投资贷款2160万美元。